课题2化学与材料教案.doc

九年级化学教案 主备人：曹年华 教学内容课题2 化学与材料 、生活健康学习目标1了解六大营养素对生命活动的意义，了解某些元素对人体健康的作用。 2知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用，了解其对人和环境的影响，认识新材料的开发与社会发展的密切关系；3知道常见的化肥。重点难点学会鉴别化肥，会用燃烧法区分纤维。教学设计学生活动单教师导学案活动一、回顾与人体健康有关的六大营养素及化学元素其对人体的作用1独立填写下列各题，小组交流。六种营养素是指什么？哪些能为人体活动提供能量？哪种是人体最重要的供能物质？（1）蛋白质是构成什么的基本物质？由什么构成？主要存在于哪些物质中，高温、紫外线以及哪些情况会造成蛋白质变性，丧失生理功能？（2）糖类是人类食物的重要成分，由哪几种元素组成？在体内经什么变化放出能量？（3）什么是人体的备用能源？（4）维生素在人体内的功能有哪些？缺乏维生素A则怎样？缺乏维生素C则怎样？ （5）如图，是我们正常人每天应摄取各类营养物质的金字塔。位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是什么？它主要为机体活动和维持恒定体温提供什么？某校食堂中餐食谱如下：主食：大米饭；配菜：红烧肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤。考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是什么？塔中营养素中能与水反应生成氨基酸的营养物是什么？每克营养物质氧化时放出能量最多的是多少？2请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病以及治疗方法用直线连起来人体缺乏的元素 引发的疾病 治疗方法 缺钙 甲状腺肿大 多食牛奶、肉类等 缺碘 龋齿 多食肝脏、蛋、鱼、豆类等 缺氟 贫血 加碘盐、海产品 缺铁 骨质疏松 使用含氟牙膏活动二、了解有机化合物和有机合成材料1请将化合物、有机化合物、无机化合物、有机小分子化合物、有机高分子化合物、乙醇、蛋白质、淀粉填入下图中。 思考：一氧化碳、碳酸钠都含有碳元素，它们属于有机化合物吗？为什么？2将棉花、羊毛、合成橡胶、塑料、天然橡胶、合成纤维填入合适的横线上：合成材料和天然材料的区别3请结合图示服装标签回答下列问题：（1）运动服衣料成分中属于有机合成材料的是何成分？（2）怎样区别该面料成分是否是纯棉？4合成材料的应用与发展，大大方便了人类生活。但同时也带来了严重的“白色污染”，请你说说 “白色污染”带来的危害及解决的方法有哪些废弃的塑料活动三、知道一些常用化肥的性质、名称和用途。1完成下图化肥的鉴别化肥鉴别方法：一看二闻三加2某农田庄稼出现叶子发黄，倒伏的现象，你会建议购买什么化肥？【检测反馈】1“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，下列做法有利于人体健康的是 （ ）A维生素不能提供能量，青少年无需补充充足维生素B肥胖病人应少食油脂类食物，多食淀粉类食物补充能量 C青少年生长需要蛋白质，平时只能挑蛋白质丰富的食物，其他食物尽量少吃D不食福尔马林浸泡的食物和霉变的食物，防止甲醛中毒和黄曲霉素的伤害。2某服饰公司生产的“天仙”牌服饰以其美观大方、舒适被消费者喜爱。品牌衬衫的布料成分为“75苎麻，25棉”，请问：（1）制作该衬衫的纤维种类属于 (填“天然纤维”或“合成纤维”)；（2）要检验某服装是否用涤纶制成的该品牌衬衫的假冒产品，简便的方法是： 。（3）一般不能用较高的温度熨烫衣服，这说明了 。3目前农村正在推广“测土配方施肥”技术，农技员对某土地检测后给出了施肥配方，配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4HCO3等物质。请你回答下列问题：（1）上述肥料中属于复合肥料的是 。（2）取上述配方中的物质溶于水，所得溶液与石蕊溶液作用显红色。则这种溶液的PH 7。（填“”、“”或“=”）。（3）NH4NO3和NH4HCO3肥料不能与 （填“碱性”或“酸性”）物质混合施用。（4）尿素CO(NH2)2属 。（填“有机物”或“无机物”）创设情景：同学们，化学与生活密切相关，我们每天吃的食物，身边的材料都离不开化学，这一堂课我们就一起来复习“化学与材料 、生活健康”。先让我们走进活动一。学生自主完成活动一。小组交流。学生提出交流是的争鸣和疑惑。老师点拨。小结：1、六大营养素；2、供能物质；3、葡萄糖在人体内的氧化；4、各营养素存在哪些物质；5、微量与常量元素的分布及作用。过渡：我们身边充斥各种各样的材料，有钢铁为代表的金属材料，还有以塑料为代表的合成材料。让我们一起进入活动二。学生自主完成。小组合作交流。老师巡视解惑。学生黑板展示。老师点拨提升。小结：1、有机物和无机物；2、合成材料与合金；3、燃烧法区分纤维；4、白色污染。 人生长发育离不开各种营养元素，植物生长也离不开各种营养，所以我们常常在植物的生长过程中施加各种化肥。请大家完成活动三。学生自主完成。小组合作交流。老师巡视解惑。学生黑板展示。老师点拨提升。小结：1、如何区分化肥；2、知道化肥的功效检测反馈：独立完成，后小组校对答案1D 2天然纤维 燃烧法不耐高温3KNO3 碱性 有机物教学反思该单元的教学内容描述性的多，推理性的少，相对来说比较零散。当然理解起来较难，而我们教师在设计课时，虽然也结合了生活中的实例，可是做的还不够到位，只是非常笼统地提了几个问题，从教师自身来讲，就认为本部分知识在中考中所占的分值太少，出题又不会太难，所以重视程度也不如以前的单元教学。通过对10年考生答卷情况进行调查的结果显示，所占分值虽少，但更更加注重能力的考查，学生失分率时非