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湖北农业科学【,加入后农产品市场营销战略调整周锦华(胡北农学院办公室,湖北剂州)摘要:分析了我国当前农产品市场营销状况,提出加入后应调整农产品市场营销战略,树立正确的营销观念,选择合适的营销战略采取合适的营销策略,这是做好营销工作的关键。关键词:;农产品;市场营销;战略中图分类号:文献标识码:文章编号:儿()当前我国农产品生产及市场营销状况改革开放年来,我国农业生产获得了巨大发展,农产品市场总量充足、品种丰富,农业为提高人民群众的物质生活水平作出了巨大贡献。随着农业发展进入新的阶段,尤其是世纪年代中后期,我国农业生产及农产品市场状况发生了显著变化:一是农产品的生产总量呈现供过于求的状况,整体农产品市场供大于求的格局已全面形成;二是农产品的品种、质量不能完全适销对路,主要体现在低质品种多,优质品种少,普通产品多,专用产品少。这种状况导致农产品市场整体营销效率低下,其外在表现就是农业增产但农民不增收,农业比较效益低【。这既制约着农民生活水平的提高,也制约着农民对农业再生产过程的投入,更制约着农业对工业乃至整个国民经济的拉动。这种状况在社会主义市场经济体制逐步建立和完善的今天,已显示出它的弊端。随着我国加入,农业发展由数量型转向质量型,国内农产品市场逐步放开,国外质优价廉的农产品将进人国内市场,农产品市场营销方面的矛盾会愈来愈突出。如何调整农产品市场营销战略,化解农产品市场营销中的矛盾已成为当务之急。从我国农产品市场营销的状况来看,导致市场营销效率低下的症结有五:一是不注重市场调研与预测,在市场开拓、组织营销方面缺乏科学的决策依据;二是不注重实行农产品分级与标准化工作,农产品生产的专业化、商品化水平低;三是不注重消费者的需求已向高层次、高质量、高安全性、多样化发展,仍以初级产品行销市场;四是不注重农产品注册商标,不重视品牌效应,农产品元商标的多,内在质量与外在包装不统一;五是政府为农产品市场营销服务的职能没能体现出来。要走出农产品低效营销的收稿日期:作者简介:周锦华(),男湖北天门人讲师误区,关键在于树立正确的农产品营销观念,选择正确的农产品市场营销战略开拓新的思路,注重农产品市场营销策略的选择和运用,同时,强化政府为农产品市场营销服务的职能。树立正确的农产品市场营销观念要改变当前农产品市场营销低效益的状况在促进农业增产的同时确保农民增收,进而推动整个国民经济持续、健康、快速发展,就必须树立正确的农产品市场营销观念,即“以消费者需求为中心”的农产品市场营销观】,这是农产品由卖方市场转向买方市场的必然要求。农产品买方市场是在农产品生产供过于求的情况下形成的,这种情况下,消费者取代生产者具有了市场选择的主权,生产者和销售者应该改变以往的观念,树立“消费者需要什么,我就生产什么、销售什么”的市场营销观念。如何理解这一观念呢?第一是消费者需要,我有能力生产;反之,我有能力生产,消费者也需要。只有两方面结合在一起才能形成有效的市场。第二,有效的农产品市场营销应该是农业的生产经营活动都必须以消费者的需求为转移。生产适销对路、能卖得出去的农产品。采取合适的农产品市场营销策略加强农产品市场调研与预测,为开拓农产品市场提供科学的决策依据农产品市场调研,要了解农产品市场营销活动的各种环境因素【,也要了解农产品市场的供求关系,还要了解消费者的需求。同时,对农产品在消费者中的消费效果也要进行跟踪调查,比如消费者需求,一般具有层次性、多样性、可诱导性、周期性等特征。而对某一具体市场中消费者需求的特征则要具体分析。比如作为农产品主要消费市场的大中城市而言,一方面由于人口众多、人均收入水平和消费水平相对较高,所以,对农产品及其加工品的需求量比万方数据瑚北农业科学【。旺,较大,同时,对品种、质量、等级和规格等具有严格的选择性。输往这些城市的农产品其市场渗透力在很大程度上取决于它的非价格竞争力。另一方面,大中城市的旅游业、餐饮业非常发达,相当大部分的农产品都经由宾馆、酒店、茶楼等转化为食品、饮品等长年均衡供应上市。再者,大中城市生话节奏普遍较快,要求农产品分类整理、分级包装,便于销售和食用。在市场调研的基础上,从事农产品市场营销活动,还要切实做好市场预测工作。农产品市场预测要注意农产品供给变动对价格变动的反应程度小于需求变动对价格变动的反应程度。由于农产品生产周期长,受自然条件影响大,因此,从事农产品市场预测要把握住供给变动对价格变动的反应较之需求变动对价格变动的反应滞后的特点,否则,就会因为预测的不准确而导致市场营销低效。实行农产品分级与标准化。增强农产品市场竞争力在传统习惯上,我国农产品生产者、经营者对农产品选种、繁育、种养、收获、储藏、加工、包装、运输、上市等环节方面的技术质量要求不高不严格,很少注重农产品分级与标准化工作。农产品分级与标准化不发达,势必削弱农产品市场竞争力,阻碍现代营销方式如超级市场、连锁经营等在农产品市场营销中的运用,影响我国农产品市场渗透力和农业商品化、专业化、现代化的进程。农产品分级与标准化不仅是促进我国农业转型和升级换代的重要手段,也是增强我国农产品在国内外市场上的竞争力、提高农产品市场营销效率的重要手段。戈分农产品等级和实施农产品标准化对于促进农产品生产者、经营者提高产品质量,限制劣质产品进入商业领域,实现分级论价、按质论价、优质优价,正确对待物价政策,维护工商企业的信誉,保护消费者权益,给农产品市场营销发展带来诸多好处。实行农产品分级与标准化,能提高农产品商品质量,提高农产品流通效率,有利于农产品市场渗透,使农业产业化经营得以实现,有利于农产品实行品牌化经营。采取切实有效的营销策略,确保营销活动顺利进行)实行品牌化营销策略。对农产品实行商标注册,塑造品牌,提升农产品价值。好的商标是无形资产,而名牌农产品则意味着可观的市场占有率,较高的知名度和良好的社会信誉,极好的产品品质和企业形象,更重要的是能带来可观的经济效益和无形价值。品牌化营销策略要求农产品本身具有较高的品质,如较高的营养价值、好的口感味道、可靠的卫生安全性等,这是农产品能够满足消费者需求的最为核心的东西。一方面,要选择品质优良的农产品进行种养,另一方面,要采用现代化的检验手段,按照国际标准和消费者需求,对农药残留、卫生条件、包装材料、密封工艺、产品等级和质量等进行严格检查。品牌化营销策略还要求在农产品市场营销活动中把创名牌作为自己的战略目标,求得更大的生存和发展空问,实现农产品应有的价值和经营利润。)实行差异化营销策略。随着我国居民收入水平的普遍提高,消费者消费的层次性、多样性和个性化特征更为明显。因而要改变目前农产品品种单一、经营模式雷同、市场信息不畅通的状况,变传统的以价格为主的竞争手段为以产品差异为主的竞争策略。所谓差异化营销有两个方面的含义,一是向消费者提供不同于竞争对手的农产品,即营销农产品的差异化;二是采取与竞争对手不同的营销形式和程序,即营销方式的差异化。农产品营销的差异化取决于消费者对农产品需求层次的差异。农产品需求可以分为基本需求、期望需求、附加需求、潜在需求等几个层次。以食品为例,消费者的基本需求是解决温饱、保持健康;期望需求是符合卫生标准、品质稳定可靠、包装方便适用和价格适中偏低等;附加需求是灵活多样的品种选择、详尽细致的使(食)用说明、热情周到的销售服务和知名度较高的品牌保证等;而潜在需求是产品知识、烹调技能和健康咨询等。农产品营销活动中应该根据这些层次差异向不同的消费者分别提供,或者是提供竞争对手未满足的层次。农产品营销过程的差异化强调的是农产品营销手段、服务形式、运作程度等方面,做到在满足的程度上,比对手更周到地为消费者服务;在满足的方式上,比对手更具创意;在满足的速度上,比对手更快捷。)实行绿色化营销策略。随着人们生活水平提高,环保和健康意识增强,绿色营销正成为人们消费的新主流,推行绿色营销势在必行。绿色营销强调“人与自然和谐相处”这一绿色文明价值观念在市场营销中的体现,是环境保护意识和市场营销观念相结台的现代营销观【。绿色营销一是为消费者提供无污染、富营养、安全卫生的绿色产品,满足消费者安全、健康需要;二是为消费者提供绿色生活环境,为其营造具有良好氛围、人与自然和谐相处的绿色生活空间;三是适应“崇尚自然、回归自然、保护自然”的绿色文明观念,大力发展观光农业、休闲农业等。在西方发达国家农产品消费市场上,绿色产品的标志已成为取得消费者信任和竞争优势的重要条件,绿色产品已成为农产品消费市场中的主导产品。近年来,国内许多企业也开始增强了绿色营销意识。万方数据湖北农业科学珉,强,水稻覆膜旱作栽培效应初步研究熊双莲赵竹青曾碧舫张胜昔。吴国荣吴礼树主运华(华中农业大学资源环境学院,湖北武汉;湖北五三农场农科所,湖北京山)摘要:对水稻覆膜旱作栽培效应的研究表盟,水稻覆膜栽培具有良好的节水效应,较常规栽培每公顷至少节水;产量以覆膜每公顷施【的最高,比常规栽培增产比无膜每公顷施增产;覆膜每公顷施【较常规栽培增产,较无膜每公顷施增产。覆膜栽培能减少杂草和病虫害的发生,提高肥料利用率,具有良好的综合效应。关键词:水稻;覆膜;旱作栽培;综合效应中国分类号:岛文献标识码:文章编号:()收稿日期:基盒璜目:华中农业大学科技饿新基金资助()作者简介:熊双莲()女,江西上高人,华中农业大学资源环境学院讲师;张胜昔现在湖北省农科院作物所工作积极开发绿色农产品,并呈现出良好的发展势头。)提高农产品市场营销的组织化程度。一是要积极推进农业产业化发展,根据市场需求,选准主导产业及产品,使农户和龙头企业及营销组织通过契约形成联合体,把生产、加工、销售等环节紧密结合起来,确保农产品增值目标的实现,使农民有利可得;二是借鉴国外发达农业国家的农业合作社制度形式,改造和发展我国传统的农产品营销组织,使之真正成为农民利益共同体;三是要培养由农民参加的经济组织,培养农民经纪人,增强其参与市场活动的地位和能力,提高其参与市场竞争的能力。转变政府职能服务市场营销政府在农产品市场营销活动中的服务职能主要有:市场体系的建立和完善。关键是农产品批发市场的建设。我国农产品销地批发市场已有一定规模和水平,其“散”的功能较强;而农产品产地批发市场建设仍是一薄弱环节,“集”的功能相对较弱,今后政府应将其作为非经营性基础设施加以建设并在仓储、配送、结算、信息系统方面提供重要保证。同时,对农民自办市场要加以引导和规范,为其提供手续、政策上的方便快捷的服务。信息服务。市场经济是信息经济。农产品市场和工业品市场的一个重要区别在于作为市场主体的农民居住分散、经营规模小、文化素质相对较低,加之农村基础设施建设落后,这决定了信息传播速度慢、手段落后、处理应用能力和效率低。因此,政府要把农村信息网络和农业电子商务作为公共设施进行建设。前者要提供价格、生产、库存、气象气候等信息及中长期市场预测传统的水稻栽培都是淹水栽培,其每公顷耗水量高达,水资源浪费严重。世纪年代以来,水稻节水栽培技术受到重视,且发展较快。间歇灌溉、湿润灌溉等技术可使水稻节水分析,使之成为政府引导农民调整产业结构的重要手段;后者并非简单的做一网页和放上商品名称,而是包括商品信息、网上支付、安全认证、数字签名、物流配送、质量监控、售后服务等的统一体。目前的主要问题是支付的安全性差和配送的成本高,是政府要帮助解决的重点。法律服务。市场经济同时又是法治经济。法律服务的内容,一是有关农产品市场营销组织法规的制定和实施;二是农产品标准化、安全化制度的建立和推行;三是市场监管法规的完善和执行等。保险服务。政府不应依靠传统的财政拨款、动员社会力量捐献这一旧的办保险的套路,而应通过注入一定量的财政资金、建立符合市场经济发展要求的准市场型农业保险组织来防范和化解农业生产经营风险,以降低农产品市场营销活动的不确定性。参考文献:邓蓉关于农产品市场营销的研究北京农学院学报():粱幸平浅析农产品市场营销技术经济():狮周静要树立现代农产品市场营销观念新农业,():尚龙江搞好农产品市场营销,推动农业再上新水平山东经济战略研究():曾艳华,高丽晶分级与标准化是农产品市场营销的关键广西商业高等专科学校学报,():杨群义农产品市场营销十大策略农业信息探索():赵春雷,任建设农产品市场营销新思想吉林农业大学学报():万方数据 加入WTO后农产品市场营销战略调整作者:周锦华作者单位:湖北农学院办公室,湖北,荆州,434025刊名:湖北农业科学 英文刊名:HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES年,卷(期:2003,(5被引用次数:0次参考文献(7条1. 邓蓉 关于农产品市场营销的研究期刊论文-北京农学院学报 1999(042. 梁幸平 浅析农产品市场营销 1999(093. 周静 要树立现代农产品市场营销观念期刊论文-新农业 2001(044. 尚龙江 搞好农产品市场营销,推动农业再上新水平 1998(115. 曾艳华. 高丽晶 分级与标准化是农产品市场营销的关键期刊论文-广西商业高等专科学校学报 2002(016. 杨群义 农产品市场营销十大策略 2002(027. 赵春雷. 任建设 农产品市场营销新思想 1996(02相似文献(10条1.期刊论文 黄志刚 WTO与江西重要农产品 -贵州大学学报(农业与生物科学版2002,21(5以江西为例,从分析WTO与江西重要农产品关系入手,探求入世对中国农业的影响.为此,笔者采用Delphi法和专门化系数法确定了江西的重要及潜在重要农产品;讨论了江西农产品在全国的进出口地位并将之与江西农产品在全国的生产地位进行了比较分析;逐一地从每一个具体的农产品出发,研究了加入WTO对中国农业(农产品和江西农业(农产品的影响.研究表明,(1江西农产品的出口在全国的地位远低于其生产地位;(2入世后中国大多数农产品会获得较好的发展机会,但粮食、油料、牛肉及牛奶等产品会受到较大冲击,对江西来说,仅油料市场冲击较大;(3入世后江西同全国一样,中低档农产品有较强竞争力,高档优质产品将面临严峻挑战.2.期刊论文 裘孟荣. 王万山. 袁飞 论加入WTO后我国农产品国际贸易政策调整 -中国软科学2003,(3本文在分析我国农产品国际贸易现状、加入 WTO对我国农产品国际贸易影响及其基本走势的基础上,探讨我国农产品国际贸易政策的改革与调整,即从国内外市场分割的农产品国际贸易政策向国内、国际市场对接的农产品国际贸易政策转变;从传统的农产品国际贸易保护政策向符合 WTO规则的新型农产品国际贸易保护政策转变;从主导、控制型的农产品国际贸易政策向管理、服务型的农产品国际贸易政策转变.3.期刊论文 徐金强. Xu JinQiang WTO框架下我国农产品对外贸易的对策研究 -山东省农业管理干部学院学报2003,19(4推进农产品对外贸易是加快农业结构调整、促进农民增收和全面建设小康社会的重要途径.在WTO框架下,我国的农产品对外贸易,既受到农产品国际贸易发展趋势的影响,又受到WTO规则及其他一些因素的制约.本文在分析农产品国际贸易的特点、发展趋势以及我国农产品对外贸易制约因素的基础上,提出了促进我国农产品对外贸易的对策措施.4.期刊论文 吕彤. 张利国. 戴国海 WTO背景下我国农产品期货业发展 -乡镇经济2004,(7由于农产品供给的季节性和农产品生产的地域性,导致不同时间、不同地区同种农产品的价格变化较大,怎样规避农产品现货市场上这种价格变化带来的风险?我国已经加入WTO,五年过渡期过后,期货市场将全面放开,我国农产品期货市场将面临哪些机遇,又将受到那些挑战?文章在这些方面进行了分析,并提出了进一步发展我国农产品期货市场的建议.5.学位论文 赵艳敏 农产品出口补贴法律问题研究 2008WTO下的农产品出口补贴是农产品贸易中的痼疾,基本不受多边贸易法纪约束,直至乌拉圭回合达成的农产品协定(AA)与补贴与反补贴协定(SCMA)才对农产品出口补贴进行了较为有效地规制。本文剖析了WTO下农产品出口补贴的法律问题,通过探讨WTO农产品出口补贴具体规则,试图解决我国面临的农产品出口补贴问题。本文分为绪论、正文、结语三部分,正文包括六章。第一章为农产品出口补贴概论,首先探讨了农产品出口补贴的形成及其原因。出口补贴有损于整体社会福利,对国际贸易扭曲程度最为严重,而其仍在农产品领域盛行的主要原因是农产品出口补贴属于出口国农产品国际贸易保护措施,是国内过度农业保护政策的直接后果。然后介评了农产品出口补贴的GATT/WTO法律规则演进和美欧农产品出口补贴政策,从法律规则和实践政策的角度揭示农产品出口补贴揭示农产品出口补贴是贸易保护主义的产物。第二章分析了与农产品出口补贴有关的三大协定及其具体的法律适用。在WTO下调整农产品出口补贴的法律文件主要是农产品协定、补贴与反补贴措施协定和GATT1994第16条。三者的法律地位是平等的,但在实践中,因GATT1994第16条存在的缺陷,主要是前两者对农产品出口补贴进行适用。农产品协定和补贴与反补贴措施协定是规制农产品出口补贴的两个平行协定,二者的适用对象并不一致,因此它们不是一般法与特别法的关系。在处理具体案件时,必须首先对某一农产品出口补贴进行归类,再确定适用的法律。第三章论述了农产品出口补贴的实体规则一农产品出口补贴的构成要件和形式。农产品出口补贴可分解为四个构成要素,“补贴提供者”、“财政资助”和“利益”,“视出口实绩”。农产品出口补贴形式可以分为两大类,第一类为AA第91(a)条列举的6类农产品出口补贴,要受到AA削减承诺的约束;第二类是除此之外的农产品出口补贴形式,需要遵守第10条反规避规定,并最终受到SCMA调整,包括农产品出口信贷、出口信贷担保或保险,国际粮食援助以及国营贸易企业。第四章考察了WTO成员对农产品出口补贴可采取的救济措施。WTO成员可采取两种形式的救济措施,多边救济措施和单边救济措施。前者是对出口国的出口补贴合法性问题提出质疑,将其诉诸于WTO下的争端解决机构。后者是成员根据本国国内反补贴税法,对得到出口补贴的农产品采取反补贴措施。 第五章探讨了多哈回合与农产品出口补贴的法纪发展。AA具有临时性,因此多哈回合继续就农业问题进行谈判。目前可以明确的是,发达成员需在2013年平行取消所有形式农产品出口补贴,传统的农产品出口补贴法纪己较为明确,而出口信贷担保、粮食援助及国营贸易企业属于新型的农产品出口补贴仍需进一步在未来谈判中确定。第六章分析了我国对农产品出口补贴的应对策略。对于其他成员的农产品出补贴行为,我国除了在不违反AA的情况下,通过国营贸易企业对关键农产品进行垄断经营外,也可根据国外农产品出口补贴对我国农产品影响的具体情况,采取多边和单边救济措施。而对其他成员质疑我国仍在维持农产品出口补贴,我国制定农业保护政策要注意不违反AA规则。6.期刊论文 肖小勇. Xiao Xiaoyong 加入WTO以来我国农产品进出口贸易量变化的实证分析 -学术交流2009,(3加入WTO以来,从进出口总量上看,我国农产品贸易量增长快速,其中进口的增长幅度更大,导致贸易差额呈下降趋势,尤其是2004年以来一直保持逆差;从进出口结构上看,劳动密集型产品出口增长较快,进口增长缓慢,土地密集型则进口增长较快,出口增长缓慢,符合比较优势原则;从多元回归模型的分析来看,我国农产品进出口贸易量变化的主要影响因素有:汇率、居民收入、结构性的粮食缺口及关税等.为了进一步促进我国农产品贸易良性发展,需要加大农业政策支持力度,充分发挥农产品比较优势;加快区域经济一体化进程,提高农产品产业内贸易水平;提高农产品竞争力,改变农产品贸易的不对称格局以及积极寻找应对缺乏价格优势的农产品出口措施.7.期刊论文 何军香 加入WTO农业的出路在于提高农产品的竞争力 -商业研究2004,(7中国

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