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文档简介

精品暑假总结 暑期社会实践报告一转眼这个暑假就快要结束了，回想这个暑假。 我觉得自己过得非常的有意义。 因为我参加了学院的暑期社会实践活动，以一个在校大学生的身份。 去了解社会，去观察社会，去改变社会。 我们这次的实践活动是走访我们雅安市的大兴镇前进村，去了解该村的具体情况，主要是了解他们在食品卫生方面，和食品营养方面的一些情况。 到了前进村，我们首先和村干部进行了详细的交流，初步了解了村上的食品卫生和营养方面的情况。 同时也发现了村民在食品加工和食用过程中所存在的一些问题。 例如在食品卫生方面，很多的村民对食品的存放都很随意，大多数村民把菜随意的放在厨房里，同时没吃完的菜也没有很好的冷冻放置好，当时没吃完的饭菜放在下一顿吃就有点变质了，不能吃了，而我们好多的村民都不知道这一点，还是舍不得倒掉，还是继续吃。 同时绝大部分的村民对食品营养的观念都很模糊，不知道营养搭配对身体生长发育的重要性。 在儿童早期的发育阶段，没有很好针对成长的身体进行食品配置。 造成了很多的儿童在身体发育的黄金时期没有很好的发育，很多的儿童身体偏瘦，营养不够，身体素质较差；还有就是以为好的营养就是每天都是大鱼大肉，以为只要每天都吃肉就是好的营养了，不了解身体各种元素的需求，不了解哪些是必需元素和非必需元素，就更不知道根据这个来合理的搭配膳食。 造成了有些营养元素过剩，而有些营养元素又不足。 针对这样的情况，我们走进了村里和每位村民进行了沟通交流，给他们宣传了食品卫生和食品营养对身体健康的重要性，同时针对不同的食品卫生与营养情况，提出了不同的建议。 使村民了解到了食品安全的重要性。 经过了这次暑期社会实践，让我了解到了很多农村的基层生活。 同时也对我们所学的知识有了更深的理解。 看到了基层村民的食品安全卫生和营养情况，我感觉到自己所学知识对人民生活健康的重要性，同时也感到我们农村村民食品安全卫生和营养方面的薄弱性，需要我们更多的去宣传去普及，让更多的人民了解到食品安全卫
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