1.物态变化与温度.docx

第五章 物态变化第一节 物态变化与温度目标导航 1.知道生活中的水的状态及变化2.能正确使用温度计知识导学1自然界中的水有 种状态，分别是 、 、 。2摄氏温度规定 为0oC，在一标准大气压下，沸水的温度是 0oC。3.使用温度计时应使温度计的 浸没在被测液体中，其中被测液体的温度不能超过其_，读数时视线要与液面_。典例精析例1 如图5-1-1使用温度计测温度时下列方法正确的是（ ）ABCD图5-1-1【思路点拨】温度计使用时要注意玻璃泡不能碰到容器壁或容器底部，并且也要注意视线是否与液面相平。【答案】A例2 图5-1-2是两支水平放置的温度计，且这两支温度计的两端都没有画全。你能读出它们此时的示数分别是多少吗？甲的示数为 ，乙的示数为 。图5-1-2【思路点拨】温度计的读数要注意分度值，“零上”或“零下”，并且要从温度计中有液体的那侧开始读数。【答案】：18 oC -16 oC例3 用测了38.5 发烧病人的体温计没有向下甩就去测正常人的体温，其测量结果会是。【思路点拨】体温计缩口的功能就是阻止液体流入玻璃泡，所以用之前应用力甩一下。而此题用之前没有甩，液体不能流回玻璃泡，导致测量值偏大，即保持38.5 不变。【答案】：38.5 当堂反馈1.下列关于温度的描述中符合实际的是（ ） A.发高烧时人体温度可达40 B.冰箱冷冻室的温度为10 C.饺子煮熟即将出锅时温度为50 D.加冰的橙汁饮料温度为- 202.如图5-1-3所示，下列仪表不是利用液体热胀冷缩原理制成的是（ ）图5-1-33温度是表示物体_程度的物理量。常用的温度计是利用液体的 的性质制成的，也可以利用物质随温度变化的其他性质做成各种各样的温度计。4.甲、乙两只温度计，玻璃泡里装有同样多的水银，甲温度计玻璃管的内径比乙粗，若两只温度计的分度值相同，则_的刻度值更密些。用这两只温度计测同一物体的温度，那么_温度计测得温度更准确些。5.按照温度计的使用步骤，下面操作的排列次序为_ _ _。A.取适当的温度计。 B.估计被测液体的温度。C.让温度计与被测液体接触一段时间。 D.让温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中。E.取出温度计。 F.观察温度计示数。STSE之窗温度计的发展温度计是测温仪器的总称。根据所用测温物质的不同和测温范围的不同，有煤油温度计、酒精温度计、水银温度计、气体温度计、电阻温度计、温差电偶温度计、辐射温度计和光测温度计等。最早的温度计是在1593年由意大利科学家伽利略(15641642)发明的。他的第一只温度计是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有核桃大的玻璃泡(如图)。使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中。随着温度的变化，玻璃管中的水面就会上下移动，根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低。这种温度计，受外界大气压强等环境因素的影响较大，所以测量误差大。后来伽利略的学生和其他科学家，在这个基础上反复改进，如把玻璃管倒过来，把液体放在管内，把玻璃管封闭等。比较突出的是法国人布利奥在1659年制造的温度计，他把玻璃泡的体积缩小，并把测温物质改为水银，这样的温度计已具备了现在温度计的雏形。以后荷兰人华伦海特在1709年利用酒精，在1714年又利用水银作为测量物质，制造了更精确的温度计。他观察了水的沸腾温度、水和冰混合时的温度、盐水和冰混合时的温度；经过反复实验与核准，最后把一定浓度的盐水凝固时的温度定为0F，把纯水凝固时的温度定为32F，把标准大气压下水沸腾的温度定为212F，用F代表华氏温度，这就是华氏温度计。第二节 熔化和凝固目标导航 1了解晶体与非晶体的区别。知道一些物质的熔点。2 知道熔化和凝固的含义。认识熔化是吸热过程，了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。知识导学1物质从 变为 叫熔化；物质熔化时要 。2物质从 变为 叫凝固；物质凝固时要 。3.固体可分为 和 。 （1）晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质。 （2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度 ，继续 热），非晶体没有熔点（熔化时温度 ，继续 热）。（熔点：晶体 的温度）。（3）晶体凝固时温度 ，继续 热，非晶体凝固时温度 ，继续 热。（4）常见的晶体有：冰、食盐、萘、各种 、海波、石英等，常见的非晶体有：松香、玻璃、 、沥青等 。4. 同一晶体的熔点和凝固点 。典例精析例1 下列现象中利用了熔化吸热的是（ ）A.天热时向地上洒水会感到凉快 B运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂C游泳离开泳池时身上会感到有点冷 D向饮料中加冰块会使饮料的温度变低【思路点拨】先分析出物体前后的不同状态，然后根据熔化是指物质由固态变为液态的过程，从而得出答案。【答案】D变式训练1 往烧杯里放入一些冰块，用酒精灯加热，冰发生的物态变化是( )A熔化 B凝华 C汽化 D凝固例2 在图5-2-1中，正确描述巴中铁路铁轨的铸造过程中温度变化的是（ ）图5-2-1【思路点拨】铁轨的铸造过程是先熔化后凝固，又因为铁是晶体，有固定的熔点，所以熔化过程和凝固过程温度均保持不变。【答案】D变式训练2 （多选）如图5-2-2所示，甲、乙、丙三种固体物质，质量相等，加热过程中，相同时间内吸收的热量相等，从其温度随时间变化的图像可以判断（ ） A.甲、丙是晶体，乙是非晶体 B.乙是晶体，甲、丙是非晶体 C.乙是非晶体，甲的熔点比丙低图5-2-2 D.乙是非晶体，甲的熔点比丙高变式训练3. 某种物质熔点为232，在这种温度时该物质的状态应为（ ）A.固态B.液态C.固液共存状态D.上述情况都有可能 例3 已知水银、煤油、酒精的熔点分别为-39 、-30 、-117 ，要测量零下80的温度，应该选用的温度计是（ ）A煤油温度计 B酒精温度计 C水银温度计 D煤油温度计或水银温度计【思路点拨】温度计是利用液体的热胀冷缩而制成，所以正常使用时，所装的物质必须是液态，水银、煤油在零下80时已是固态，不能用。只有酒精的凝固点低于-80，故可以使用。【答案】B变式训练4 在很冷的地区使用酒精温度计，而不用水银温度计，其主要原因是: （ ） A固态水银比固态酒精的熔点高 B固态水银比固态酒精的熔点低 C液态酒精比液态水银的凝固点高 D液态酒精比液态水银的凝固点低 当堂反馈1如图5-2-3所示是海波的熔化图像，李红同学根据该图像得出以下结论，其中有一项是错误的，请你帮她找出来（ ）图5-2-3 A海波是晶体 B海波的熔点约为48 C海波在整个熔化过程中温度不断升高 D海波在第3分钟时是固态2冬天的一场大雪，给交通运输带来了极大的不便，为了使雪很快熔化，常常看见洒水车在路面上洒盐水，这是因为（ ）A盐水从雪中吸热B盐水使雪的熔点降低C盐水使雪的温度升高到0而熔化.D盐水起化学作用3.冰是一种制冷剂，主要是因为（ ）A.冰的温度低B.冰的传导热的能力强C.冰在熔化过程中吸收热量D.主要是因为冰的放热能力强4如图5-2-4所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置。实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程。图5-2-4（1）试管内物质在熔化过程中，温度保持不变，此时温度如右图所示，读数方法正确的是_（选填“A”、“B”或“C”），示数为_，该物质是_（选填“晶体”或“非晶体”）。（2）实验时若温度计的玻璃泡碰到试管底部，则测得试管内物质的温度值偏_。5.将下列实验报告中的空缺部分补充完整。（探究物质的熔化和凝固过程）物质该物质是一种晶体，熔点是 。过程该物质在BC段需要吸热，但温度保持 。方法物质吸收的热量无法直接测得，可通过加热时间的长短来说明，这里运用的是 法。STSE之窗多孔的冻豆腐寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎的“冻豆腐”，那真算得上是一种别具风味的美菜呢!豆腐本来是光滑细嫩的，冰冻以后，它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢?豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4时，它的密度最大，体积最小；到0时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10左右。当豆腐的温度降到0以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可口。很早以前，我国人民就已经懂得了冰冻膨胀的原理，并利用它来开采石头：冬天，他们在岩石缝里灌满水，让水结冰膨大，把巨大的山石撑得四分五裂，很快就能采到大量的石料。近年来，工业生产上出现了一种巧妙的新工艺“冰冻成型”，也是冰冻膨胀原理的应用。办法是：根据零件的形状用强度很大的金属，做一个凹形的阴模和一个凸形的阳模，把要加工的金属板放在两个模的中间，在阳模和密闭的外壳之间，灌满4左右的水，然后把这个装置冷却到0以下。这时，由于水结冰，体积膨胀，所产生的巨大力量把阳模压向阴模，便把金属板压成一定形状的部件了。由于水在4时的密度最大，体积最小，水温低于4时体积反而增大，所以，在4时水就不再上下对流了。因此，到了冬季，寒冷的地区的江河湖水，表面上虽然结了厚厚的冰层，但下面水的温度却保持在4左右，这就给水下生物创造了生存的环境。冰冻也会给人们带来危害，它能使水缸冻破，自来水管冻裂因此，在冬季来临的时候，要及时做好保暖防冻工作。第三节 汽化和液化目标导航 1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸腾、蒸发现象，知道水的沸点。3.会用汽化、液化的规律解释生活中一些简单的物态变化现象。知识导学1物质从 变为 叫汽化，汽化要 热。2物质从 变为 叫液化，液化要 热。 3汽化的两种方式为 和 。 （1）蒸发：在 温度下都能发生，且只在液体 发生的的汽化现象； 蒸发的快慢与 、 、 有关。（2）沸腾：在 温度下（沸点）,在液体 同时发生的的汽化现象； 液体 的温度叫沸点，不同液体的沸点一般 ，液体的沸点与液体上方的 有关，液体上方的 越大，沸点越 。4液化的两种方法：（1） ；（2） 如：氢的储存、液化石油气。 典例精析例1 夏天扇扇子，会感到身上很凉爽，这是因为：（ ）A.扇出的风把身体周围的热空气赶跑 B.扇来的风是凉的C.扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热D.扇来的风把身上的热吹掉了 【思路点拨】夏天扇扇子，是加快了汗液表面的空气流速，即加快了汗液蒸发的速度。而不是风把热吹跑了。【答案】C变式训练1（荆州）下列关于物态变化的说法中，正确的是（ ）A衣柜里的樟脑丸变小了，属于汽化现象B发烧时在身体上擦些酒精来降低体温是因为酒精蒸发时要吸热 C冬天，窗户玻璃上的冰花的形成，属于凝固现象 D家庭电路短路时，保险丝烧断，属于液化现象例2（淮安）炎热的夏天，从冰箱里拿出冰棒，冰棒周围产生许多“白气”的过程中，发生的物态变化是（ ）A熔化 B液化 C凝固D凝华【思路点拨】夏天，空气中水蒸气的温度高，遇到冷的冰棒会发生液化现象， “白气”就是液化成的小水珠。【答案】B变式训练2（杭州）将干冰投入装水的玻璃瓶中时，发现水在剧烈“沸腾”，瓶口出现大量“白气”，此“白气”是（ ） A干冰升华产生的大量白色二氧化碳气体 B干冰升华放热使水汽化形成的水蒸气 C干冰熔化吸热使空气中水蒸气液化形成的小水滴D干冰升华吸热使空气中水蒸气液化形成的小水滴例3（莆田）下列做法是为了加快液体蒸发的是( ) A酒精灯不用时要盖上灯帽 B洗头后用电吹风把头发吹干 C农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水 D蔬菜用保鲜膜包好后放人冰箱冷藏室。【思路点拨】本题中要了解影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体上方的空气流速、液体的表面积。B选项中主要加快了空气流速【答案】B图5-3-1变式训练3（福州）2010年春季，西南地区遭遇罕见的世纪大旱。为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图5-3-1所示。他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是（ ） A减少了水在地面的表面积 B增大了水在地面的表面积 C加快了地面上方空气的流动D提高了地面上水的温度变式训练4（台州）在同一环境中对温度计进行了如下图5-3-2操作，温度计的示数下降最快的是（ ）图5-3-2当堂反馈1下列现象属于液化的是（ ）A夏天，从冰箱中取出的鸡蛋会“冒汗” B寒冷的冬天，室外冰冻的衣服也会干C盘子里的水，过一段时间会变少 D杯子中的冰块，过一段时间也会变成水2下列关于生活中常见热现象的解释，错误的是（ ）A在高山上烧水，水温低于100就沸腾了，这是因为高山上气压低，水的沸点低B天热时，狗常把舌头伸出口，这实际上是利用蒸发致冷C衣柜里防蛀虫的樟脑丸越来越小，这是因为樟脑丸汽化了 D夏天，室外的自来水管外会有湿润现象，这是空气中水蒸气液化形成的3在塑料袋中滴一些酒精，将袋挤瘪后把袋口扎紧，再把它放入热水中，过一会儿，塑料袋鼓起，这主要是因为酒精发生了（ ） A熔化 B凝固 C汽化 D液化4下列说法中正确的是（）A气体打火机内的气体是用降低温度的办法使之液化贮存在打火机里的B气体打火机内的气体是用压缩体积的办法使之液化贮存在打火机里的C被100的水蒸气烫伤比100的水烫伤重，是因为水蒸气汽化时放出大量热D被100的水蒸气烫伤比100的水烫伤重，是因为水要变成蒸汽需要吸热5小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为86时开始记录数据，以后每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图5-3-3（甲、乙）所示，图中 是水在沸腾时的情况时间/min1234567温度/86899498989898(1) 从记录的数据可得出的实验结论是：水沸腾时的温度是 (2)由数据可知，水在沸腾过程中温度的特点是 。(3)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100，可能原因是 (写出一点)。STSE之窗：面包炉烤不死物理学家：在干燥的空气里，人体不但能忍受开水的温度，而且还能忍受160的高温。英国物理学家布拉格顿和钦特里曾经做过一个冒险的实验，两位物理学家喝了些水后赤着脚，光着膀子，走进了烤箱脚下垫着厚厚的隔热垫，身体的大部分都暴露在炉内干燥的空气中，他们在烧热的面包炉里呆了几个小时却安然无恙。刚出锅的鸡蛋为什么不烫手？刚从开水里取出的熟鸡蛋，你用手去拿，为什么不觉得很烫手？过一会儿才感到很烫手？这是因为，刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水，水分的蒸发使蛋壳温度降低，因此手并不感到委烫。不过，这只是很短的一会儿，鸡蛋表面的水分蒸发以后，鸡蛋就会汤手了。蒸发是降低温度的好办法。当室温比人体的温度高的时候，人体向外散热主要是依靠蒸发的办法。人体每小时可以分泌1升以上的汗液，带走的热量大约是580千卡。也就是说可以使58kg的水温度下降10。所以一个人即使在面包炉里，只要不被直接烫伤也是能待一个短时间的。人体对周围温度的感受和空气的湿度关系很大。冬天虽然屋子里的温度在25，脱了衣服仍然感到很冷，而同样的温度如果在夏天的话，会感觉热。这是由于冬天屋子里的空气十分干燥，身上的汗水蒸发的快。而夏天空气潮湿，蒸发过程缓慢，所以不觉得冷。第四节 地球上的水循环目标导航 1.知道什么是升华、凝华。2.进一步认识自然界和日常生活中的多种状态变化。知识导学1物质从 直接变为 叫升华，升华 热。2物质从 直接变为 叫凝华，凝华 热。 典例精析例1 在空中喷洒干冰是人工增雨的常用方法。干冰使空气中的水蒸气变成小冰粒，冰粒下降过程中变成雨滴。水蒸气变成冰粒、冰粒变成雨滴的物态变化过程分别属于（ ）A凝华、熔化 B升华、熔化C升华、液化 D凝华、液化【思路点拨】水蒸气变成冰粒，状态由气态变为固态，是凝华现象，而冰粒变成雨滴是由固态变为液态，是熔化现象。【答案】A变式训练1（宜昌）一代伟人毛泽东在沁园春雪中写到“北国风光，千里冰封，万里雪飘”词中所描述的自然景象包含的物态变化有（ ）A熔化和汽化 B凝固和液化C凝固和凝华 D汽化和升华变式训练2 下列说法中不正确的是（ ） A雾和露都是空气中的水蒸气遇冷液化而成的B霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的C用久的灯泡钨丝变细是升华现象D夏天打开冰箱门看到的“白气”，是从冰箱里冒出的水蒸气例2（烟台市）现在有一种叫“固体清新剂”的商品，把它放置在厕所、汽车、饭店内，能有效的清新空气、预防感冒等，“固体清新剂”发生的物态变化是（ ）A熔化 B凝华 C汽化 D升华【思路点拨】固体清新剂是由固体直接变为气体而被闻到香味的，所以发生的物态变化叫凝华。【答案】B变式训练3目前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱外面，因为氟利昂既容易汽化也容易液化。有关这种电冰箱工作过程的下列说法，正确的是（ ）A.氟利昂进人冷冻室的管子里迅速液化、吸热B.氟利昂进人冷冻室的管子里迅速汽化、吸热C.氟利昂被压缩机压人冷凝器后，会液化、吸热 D.氟利昂被压缩机压人冷凝器后，会汽化、放热例3 生活处处有物理，留心观察皆学问。对以下现象解释正确的是（ ）A初冬季节，在家里洗澡时发现房间里充满“白气”，这些“白气”是水蒸气B在夏季的早晨看到足球场里的草叶上挂满了露珠，而到了初冬，露水不见了，却看到了薄薄的一层霜，有人认为霜是由露变成的C放在衣橱里的樟脑丸，时间久了会明显变小，是因为樟脑丸蒸发为气体跑掉了D把冰箱里的冻豆腐取出，冰化后，发现豆腐里有许多小孔，这是豆腐里的水先遇冷结冰，后又熔化成水形成的【思路点拨】A选择中的“白气”是水蒸气液化后的小水珠，B选项中的霜是由水蒸气直接变为固态的，C选项中樟脑丸不是蒸发了，而是升华为气体了。【答案】D变式训练4（重庆）某同学对自然界的水循环有下列几种认识，其中正确的是（ C ）A太阳光使海洋中的水温上升到100以后变成水蒸气上升B在高空水蒸气温度降低到0以下才会凝结成小水滴C云层中的小水滴合并成大水滴时，可能会降雨D降雪的时候，空气中一定没有水蒸气当堂反馈1下列现象中都发生了物态变化，其中属于升华的是：( ) A卫生球放了一段时间会变小 B江面上逐渐形成了大雾 C