摘要：核桃采收后，必须尽快脱掉核桃外表面的青皮，以保证核桃表面的洁净，增加商品外观品质。靠人工去除核桃青皮，效率非常低，成本很高。实现核桃去皮的机械化，对减小劳动力强度，提高农业生产效率有重要意义。
本次设计的青核桃去皮机主要由机架、入料斗、挡料板、电动机、传动轴、旋切滚筒、滚刀、栅条、钢丝刷、筛网、喷水管、防护罩、出料斗、出杂斗等部件组成。
本文首先通过调查与分析核桃去皮机现况提出本次设计方案，接着对该核桃去皮机各主要部件进行了详细的设计与校核，最后通过AutoCAD制图软件绘制了装配图和各主要零部件的零件图。本文的研究方法对今后各类坚果的去皮和去壳机的设计与改进均有很好的参考价值。
关键词：核桃，去皮，清洗，旋切，栅条
Abstract: After the walnut harvest, we must quickly peel off the outer surface of walnut, walnut to ensure a clean surface, increasing commodity appearance quality. By artificial removal of Walnut, efficiency is very low, very high cost. Walnut peeling realized mechanization, to reduce labor intensity, improve agricultural productivity is important.
The design of the green walnut peeling machine mainly from the rack, into the hopper, blocking plate, motor, drive shaft, peeling roller, hob, trash rack, wire brush, screen, water pipe, protective cover, the hopper , the hybrid bucket other components.
Firstly, through the investigation and analysis of the status of this proposed walnut peeling machine design, then the walnut peeling machine of the main components of the detailed design and verification, and finally draw the assembly drawing and the major components of the AutoCAD drawing software parts diagram. Research methods to design and improve the future of all kinds of nuts and shell peeling machine has a good reference value.
Keywords: Walnuts, Peeling, Washing, Peeling, Trash rack
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景和意义 1
1.2 国内外研究现状 1
1.2.1 国外研究现状 1
1.2.2 国内研究现状分析 2
1.3 设计要求 2
2 总体方案设计 3
2.1 主要结构和工作原理 3
2.1.1 主要结构 3
2.1.2 工作原理 3
2.2 技术参数 3
2.3 结构特点 4
2.3.1 栅条与旋切滚筒之间间隙可调 4
2.3.2 滚刀螺旋布置，材料为不锈钢 5
2.3.3 具有二次去皮功能 5
2.3.4 实现对核桃的初洗和精洗 5
2.4 影响青核桃去皮效果的主要因素 5
2.4.1 核桃成熟度 5
2.4.2 栅条与旋切滚筒之间间隙 5
2.4.3 相邻焊接栅条之间的间隙 5
3 主要零部件的设计 6
3.1 电动机的选择 6
3.1.1 选择电动机类型 6
3.1.2 电动机容量的选择 6
3.1.3 电动机转速的选择 6
3.2 减速机构的设计 6
3.2.1 分配传动比 6
3.2.2 运动和动力参数计算 7
3.2.3 齿轮的设计 7
3.2.4 轴和轴承装置、键的设计 11
3.3 V带传动的设计 15
3.3.1 V带的基本参数计算 15
3.3.2 带轮结构的设计 17
3.4 主轴的设计与校核 18
3.4.1 轴上的功率P、转速n、转矩T 18
3.4.2 初步确定轴的最小直径 18
3.4.3 轴的结构设计 18
3.4.4 轴上的载荷 20
3.4.5 精确校核轴的疲劳强度 21
3.5 主轴承的选择与校核 23
3.5.1 计算轴承受到的径向载荷 23
3.5.2 计算轴承轴向力 23
3.5.3 求轴承的当量动载荷 23
3.5.4 验算轴承的寿命 24
3.6 机体部件的设计 24
3.6.1 入料斗、出料斗 24
3.6.2 旋切滚筒、滚刀 25
3.6.3 栅条圆筒、栅条 25
3.6.4 钢丝毛刷、筛网 26
3.6.5 挡料板、防护罩 27
3.6.6 机架 27
总 结 28
参考文献 29
致 谢 30
1 绪论
1.1 研究背景和意义
核桃是世界领先的四大坚果（杏仁，腰果，榛子），这是核桃是一种落叶乔木，种植在中国已有2000多年的历史之一。根据市场预测，核桃中含有丰富的脂肪（70％）和蛋白质（20％），热量非常高营养的食物是不含胆固醇的绿色保健食品，具有广阔的国内，国际市场，一向被称为“木本油料“，”铁饭碗“，是山区林业生产重要经济物种的中国发展。
图1-1 青核桃
我国的核桃种植约1.3万公顷面积以上，主要产区在西南和西北。在国际市场上，核桃和杏皮，腰果，榛子一起并列世界第四大干果，核桃作为保健食品早已认识到国内外。中国的核桃产量约31万吨，全国人均0.24千克。核桃处理的需求和市场的问题，以确定核桃处理，除了剥离，分级，水洗，脱水，干燥，脱壳，船体分离和包装，还进一步处理。在这个过程中，这个问题更加困难核桃剥离，主要由人工完成的。人工剥皮难以满足生产发展的需要，它发展非常高效剥皮机已成为当务之急。
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