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晋江市江滨中学九上物理导学案 班 第 小组 号 姓名 课题12.3汽化探究水的沸腾课型实验课课时安排1备课时间2018.9.10主备人胡沧海审核人李贵忠上课时间2018.9.20学习目标1、知道什么是汽化、液化 ；2、掌握水沸腾的特点及条件，会分析沸腾图像的物理意义；学习重点水沸腾的特点及条件学习难点分析沸腾图像的物理意义学 习 过 程学习感悟（一）生活处处有物理动起来：在保鲜袋中滴几滴酒精，扎紧袋口并将袋子放入800C左右的热水中，观察现象；然后拿出，再观察现象。分析为什么会这样？发现新知物质由_态变为_态的现象叫做汽化。物质由_态变为_态的现象叫做液化。（二）沸腾（科学探究“水的沸腾特点”）1.提出问题：水在什么情况下会沸腾？在沸腾过程中，温度如何变化？。2.猜想与假设： ， 。3.设计实验：（如图12-27）实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、盖子、 、 。器材组装：应 （自上而下/自下而上）进行组装。4.进行实验与收集证据（观看视频）：将视频中实验所测得的数据填入下表，并在坐标图上描出各点，并连接。时间/min1234567891011温度/0C85t/123546781090859510090 5.分析与论证：分析实验数据及图像可知：本次实验中，水沸腾时的温度为 ，沸腾过程中持续 但温度 。物理学把液体沸腾时的温度称为： 。6.评估与交流：实验结束了，对于实验设计、现象、结论等方面t/min你还能总结或发现一些有价值的问题吗？（三）蒸发 展示活动1：如何让湿衣服干得更快？展示活动2：如何让湿头发干得更快？总结：蒸发的快慢会受 、 、 等因素的影响。（四）回顾与反思蒸发和沸腾的异同点沸腾蒸发不同点发生部位剧烈程度温度条件相同点都要 ，都属于 现象（五）当堂达标（2016泉州）在做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：（1）图甲中A、B、C三种读取温度计示数的方法，其中正确的是 ；图乙中，温度计的示数为 。（2）图丙是老师根据两组同学每隔2分钟记录一次温度的数据，描绘出对应的温度时间图象。由图象可知水沸腾时的温度为 ，说明此时当地大气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）1个标准大气压；水温达到沸点后继续加热，水的温度 。（3）由图丙可知，两组同学的图象存在差异，请说出一条可能的原因： 。（六）拓展提高生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（）A同
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