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文档简介

氨基酸 蛋白质 核酸一、基础知识1、常见氨基酸的组成和结构特点 2、氨基酸的化学性质 两性 成肽 颜色反应 3、蛋白质的组成和结构 4、蛋白质的主要性质 盐析 变性 颜色反应 5、蛋白质的检验和提纯 6、核酸 二、课后练习、蛋白质溶液中有少量NaCl,可用下列哪种方法除去 ( ) A过滤 B盐析 C蒸馏 D渗析、血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量约为151000。已知该分子中铜的质量分数为0.34,则平均每个铜蓝蛋白质分子中的铜原子数为 ( ) A8 B6 C4 D2、下列变化肯定属于不可逆的是 ( ) A电离 B水解 C盐析 D蛋白质的变性、下列事故处理方法不正确的是 ( )A 苯酚沾在手上,用酒精洗涤B皮肤洒上浓H2SO4,应先用干抹布揩掉,再用大量的水冲洗C酒精灯失火,用水浇灭 D误食铜盐立即喝大量牛奶并呕吐COONaCH2OH、下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH反应的是 ( ) Al(OH)3 NaH2PO4 NH2CH2COOH CH3COONH4 A全部 B C除外 D除外、甘氨酸在NaOH溶液中的存在形式为 ( ) A B C D有一分子式为C8H14N2O5的二肽,经水解得丙氨酸和氨基酸X,则X分子组成可能是 ()AC3H7NO3BC5H9NO4CC5H11NO5DC5H7NO4下列关于蛋白质的叙述中正确的是。A、温度越高,酶的催化效率越高;、任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色;C、蛋白质的生物活性首先取决于一级结构;、蛋白质的一级结构是肽键按一定规律卷曲或折叠;甘氨酸和丙氨酸的混合物反应生成的二肽(不含环)的结构简式可能为 10分子式为C7H7NO2的有机物A、B、C、D、E、F分子中均含有苯环。(1)A、B、C三种有机物既能溶于强酸又能溶于强碱,则A、B、C的结构简式:A为;B为;C为。(2)D、E、F既不溶于强酸又不溶于强碱,则D、E、F的结构简式:D为;E为;F为。ABCD浓硫酸连续氧化+水一定条件11A是石油化工的原料,C是食醋的主要成分,D是具有果香味的液体。在一定条件下,它们的衍变关系如下: 试写出A、B、C的结构简式:A ,B , C 。12某有机物1.2g完全燃烧生成0.896L二氧化碳(标准状况)和0.72g水,该有机物蒸气的密度换算成标准状况为2.679g/L,通过计算确定该有机物的分子式。2008浙江会考有机化学基础试题1下列液体中,密度比纯水大的是 ( )A硝基苯 B苯 C乙醇 D汽油2下列物质中,不属于卤代烃的是 ( )A氯乙烯 B溴苯 C四氯化碳 D四氯化硅3.用核磁共振的方法测定结构简式为CH3OCH3的有机物的结构,其1H核磁共振谱图为( )4以下有机物的结构简式正确的是 ( )A甲醛 HCOH B 硬脂酸钠 C17H35COONa C苯酚 D3,3-二甲基丁烷 5下列物质中,与 互为同分异构体的是 ( )6下列各物质中的少量杂质,可用括号内的试剂和方法除去的是 ( )A苯中溶有苯酚(浓溴水,过滤) B甲烷中含有乙烯(溴水,洗气)C溴苯中溶有溴(苯,分液) D乙醇中含有水(金属钠,蒸馏)7、有机物A可氧化为B(分子式为C2H3O2Br),而A水解可得C,l mol C和2 mol B反应可得含Br的酯D (分子式为C6H8O4Br2),由此可推断出A的结构简式为 ( )ACH2-CH2OHOH BCH2-CHOBr CCH2-CH2OHBr DCH2-COOHBr8聚乙烯简称PE,生活中可用于制造水杯、奶瓶、食物保鲜膜等用品。下列关于聚乙烯的说法正确的是 ( )A聚乙烯的单体是CH2CH2B聚乙烯是通过加聚反应获得的高分子化合物C聚乙烯能够使溴的四氯化碳溶液褪色D聚乙烯不溶于水,也不溶于任何有机溶剂9一定量的乙醇在氧气不足情况下燃烧,得到CO、CO2和水,其中水的质量为10.8 g,则生成CO、CO2的总质量是 ( )A11.2 g B17.6 g C在11.2 g和17.6 g之间 D大于17.6 g10已知在水溶液中存在平衡:,当 与CH3CH2OH发生酯化反应时,不可能生成的是 ( )A B. CH218O DH2O11化学家研究发现,在催化剂作用下,环氧丙烷()可与某常见物质以1:1的物质的量之比反应,生成一种可降解的高聚物()。这个反应可充分利用参与反应的原料,实现零排放,符合绿色化学的要求,生成的高聚物可制造塑料制品。请回答下列问题:(1)与环氧丙烷反应的该常见物质是 。(2)可降解高聚物的使用主要有助于缓解环境的 。(选填下列选项的编号字母)A白色污染 B食品污染 C水污染 D气体污染12某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。请回答下列问题:(1)A试管中的液态物质有 。(2)甲、乙、丙三套装置中,不宜选用的装置是 。(选填“甲”、“乙”、

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