校企合作工作计划(草稿).doc

山东省城市服务技师学院校企合作工作计划为了加强与集团企业的紧密联系，根据集团产业提出的教育需求，大力推行校企合作培养模式，为集团企业培养适应岗位需要的高技能人才，山东省城市服务技师学院在现有校企合作基础上，计划对接银座集团、旅游集团和鲁商置业，全方位、深层次地推进学院与集团企业的校企合作。一、校企合作的基础和优势 在特色专业设置上，激发特色专业活力，以“世赛精神”促“城院”新动力：我院以烹饪等特色专业为建设重点，大幅度优化专业结构布局，同时积极推进企业调研、企业专家访谈会等形式的课程改革；以企业的真实生产项目为依托，不断调整课程内容，弘扬“世赛精神”，将国际职业标准,融入教学内容,不断培育高素质人才。我院曲笛老师在第四十四届世界技能大赛西餐项目中荣获优胜奖，成为中国第一人。在办学条件上，学院占地751亩，拥有7个二级院部，29个专业，486名教师，10550名全日制在校生，毕业生就业率达到98%，一体化教师比例达到70%以上，能满足年培训10000名以上的高技能人才培训需要，能够完全满足集团企事业单位的人才培养需求。2018年以来，学院新建的三栋实训楼先后投入使用，目前我院拥有96个一体化学习工作站，新增校内实训场所4.2万平方米，实训条件大幅度改善；诚悦酒店烹饪实训中心的投入使用，更是进一步创新了我院校企合作输出新模式。学院利用硬件设施的提升，充分挖掘区域行业企业资源，与13家世界五百强企业实现校企合作，挂牌10余家校外实践基地，进一步满足学生实习实训与实践教学需要，逐步实现校企合作共同体的全生命周期运作。在师资素质提升上，学院组建了由专业教师、行业企业技术骨干和外聘专家的教师队伍。同时，注重以赛促教，重视教师能力的培养，教师在各级各类竞赛中，获奖30项，申报课题31项，立项18项，同比增长43%，在省级以上期刊发表论文103篇，同比增长24%，申报发明专利5项。日前我院组织开展2018年全国技工院校教师职业能力大赛部署大会，8份作品荣获烟台市第一名，两名选手获得省第一名，正代表山东进一步冲击国赛。在社会服务上，烟台市作为“一带一路”国家战略重点建设港口城市，其占据山东半岛蓝色经济区整体规划的重要位置。学院依托烟台“十三五”规划中对服务业、制造业的政策扶持，利用区域位置的优越性，为学院工学结合和产学研深度融合提供了产业依托，更为学院校企合作培养模式提供了优质的土壤。我院紧密贴合产业结构，人才培养定位准确，课程专业与区域经济紧密结合、互动良好，两年来，向各行业培养输送了大量高水平技能人才；社会服务方面，学校积极融入社会，打造了多元、立体的社会化服务平台，大力推进社会培训服务，近三年为社会培训人才达5万人；资源共享方面，我院与兄弟院校分享特色名校项目建设中的优秀经验，交流我院探索的制度和体制新思路，目前已与等10余家院校建立了交流合作关系。在学院制度建设保障上，学院建立了管理有序、运行高效的特色名校组织领导机构，制定了全面清晰的管理制度，明确工作职责和工作流程，为校企合作模式提供了强有力的制度保障。未来三年，学院将实现从“重点突破、特色凸显”向“全面提升、整体一流”的嬗变，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，聚合政府、学校、行业、企业资源，增强核心竞争力，带动办学实力、育人质量、办学效益和辐射能力全面提升，提出将目标提升为“努力把学院建设成为具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流技师学院”。二、校企合作的主要模式1、订单培养模式根据我院专业综合实力，将与银座集团、旅游集团及鲁商置业接洽，调研集团企业用人需求，使学生直接学习用人单位所急需的职业岗位知识和技能，达到供需共识，签订半年至三年的订单培养协议书；明确双方职责，学校与企业负责招生，根据企业用工要求，制定切合培养目标的教学计划和开课计划并与企业共同组织实施教学，对学生进行定向培养；企业带给实习教学条件并投入必须资金，用于学校添置必需的教学设施、实习实训场地建设、改善食宿等办学条件和学生专项奖学金等方面；学生毕业并取得相应的职业资格证书后接收学生就业。2、顶岗实习模式透过前两年（1-4学期）在校学习，培养学生本专业的理论知识、实践技能及职业基本素质；第5学期，根据企业需求工种和用工条件，在校外实习实训基地进行教学实习和实训，在企业实践教师指导下实现轮岗实操培训，熟悉企业一线相应岗位的实际操作标准与要求，提升职业岗位技能，做到与工作岗位“零距离”对接，为顶岗实习奠定坚实基础；第6学期进行顶岗实习，拟定就业岗位，以“准员工”身份进行顶岗实际工作，熟悉企业环境，感受企业文化熏陶，为将来的就业铺设道路。在这过程中需要处理好职业技能训练与鉴定和学生管理问题。3、见习模式每学期安排学生到企业行业参观和见习两周以上，让学生了解企业，了解生产流程和设备设施工作原理，学习企业文化，体验企业生活。这样有助于学生理论联系实际，提高学习兴趣和培养他们爱岗位敬业的精神。4、职工培训和研发模式利用学校教师资源、职业技能鉴定培训点、培训学院、继续教育学院等资源，主动承接企业的职工培训工作及继续教育工作，学校教师参与企业的研发项目和技术服务工作建立良好的双方支援体系，互惠互利，互相支持，获取企业对学校设备设施及实习耗材的支持和帮忙。5、生产经营模式利用学校的场地和其他资源优势，主动与企业合作进行相关的项目投资经营。学校以场地或其他现有资源作为股份参与投资，利用企业生产经营的优势，解决学校的人才培养的途径和方式，以生产项目带师生实训，弥补学校办学经费的不足。如实训中心、大学生创业孵化中心即可引进企业合作，到达双赢。6、校企合作开发课程及教材课程开发应思考到实现教学与生产同步，实习与就业同步。校企共同制订课程的教学计划、实训标准。学生的基础理论课和专业理论课由学校负责完成，学生的生产实习、顶岗实习在企业完成，课程实施过程以工学结合、顶岗实习为主。教材开发应基于课程开发的基础上实施。教材开发将聘请行业专家与学校专业教师针对专业课程特点，结合学生在相关企业一线的实习实训环境，编写针对性强的教材。教材能够先从讲义入手，然后根据实际使用状况，逐步修正，过渡到校本教材和正式出版教材。7、成立专业教学指导委员会根据专业、课程特点，聘请企业行业专家与学校教师共同组建“专业教学指导委员会”。共同商讨、明确专业人才的培养目标，确定专业教学计划方案和教学资料，带给市场人才需求信息，参与教学计划的制定和调整，根据企业、行业的用工要求及时调整课程教学计划和实训计划，协助学校确立校外实习实训基地。三、集团企业需提供的资源及扶持1.集团企业利用行业优势和技术优势对学院的人才培养模式、专业建设和课程建设等到方面给予指导和帮忙。2.集团企业选派中高层领导、技术人员、中高级技师担任学院客座教授、专业带头人或兼职教师，参与学院人才培养过程，参与学院科研开发、教学改革、教材编制写等工作，成果产权归双共同所有。3.集团企业可将预研项目及非核心技术工作委托学院进行调研、研发、制作及编制，以降低成本费用，同时也为学院“双师型”教师的培养、锻炼带给平台和机会。4.集团企业尽可能优先满足学院学生在专业实习、毕业实习等方面的需求，在同等到条件下应优先安排学院学生进行实习。5.按照学院的教学计划，结合集团企业单位实际状况，安排学生的实习资料，组织及指导实习的全过程，对学生进行生产安全和岗位操作规程知识培训，培养学生的职业素质和实际操作潜力。6.带给实习设备、场地和原料。对学生实习成绩进行相关的评和考核。山东省城市服务