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文档简介

_临江镇昆仑初级中学食堂从业人员考核细则 一、精神文明建设（20分）（参照各岗位员工精神文明建设考核标准） 二、岗位职责（40分）1、工作出勤（10分）（1）迟到、早退、外出不向办公室请假的，一次扣2分；（2）不按时签到，缺勤每少一次扣2分；（3）旷工或脱岗一次扣10分。2、工作业绩（10分）（1）灶房、餐厅卫生不清洁，器具不消毒，扣2分；（2）不按时开饭扣2分；（3）来客招待不及时，有意拖延时间，发生一次扣3分，情节严重扣5分；（4）私自设饭招待他人，扣5分；（5）随时准备为因工作不能按时就餐的人员服务，否则扣3分；（6）对员工工作不支持，有意刁难，发现一次扣1至10分。3、个人才能（10分）（1）合理安排，化解矛盾，否则扣5分；（2）努力钻研，提高饭菜质量，否则扣5分；（3）积极参加本科室学习、教育、培训等活动，否则扣2分。4、遵章守纪（10分）（1）遵守校各项规章制度，否则发现一次扣2分，情节严重者扣4分；（2）严格按炊事员的标准要求自己，文明服务，礼貌待客，否则扣5分；（3）工作期间被上级或有关部门人员检查发现有违章违纪行为，发现一次扣3分，情节严重的扣5分；（4）发生违章违纪事件及时制止并汇报主管领导加2分，否则扣4分，隐瞒、袒护者扣5分。三、安全方面（20分）1、发生事物中毒或变质食料导致食员生病，或因管理不善，造成食料浪费，扣10分，工作间发生失火、失窃，扣5至10分；2、本人工作期间发生轻伤扣3分、重伤扣10分；3、校发生死亡事故扣20分。四、生产经营（20分）1、未按时完成领导交办事宜和安排任务，发生一次扣5分；2、各类消耗费用突破校核定控制指标，扣3分；We
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