人教版必修1 ATP的主要来源——细胞呼吸 教案 (2).docx

窗体顶端课题：5.3 atp的主要来源细胞呼吸教学设计科目：高中生物教学对象：高中生物一、教学内容分析“细胞呼吸”是人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修1分子与细胞第五章细胞的能量供应和利用中第三节的内容。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，再重点讲述有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用三大部分内容，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、atp等内容紧密联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。二、教学目标1、知识与技能目标 （1）说明线粒体的结构和功能。（2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（3）探讨细胞呼吸原理的应用。2、过程与方法目标 （1）通过比较有氧呼吸与无氧呼吸的概念及过程，培养归纳、分析、比较的能力。（2）通过资料和图片阅读，思考讨论，问题探究等活动，培养提取信息和分析信息的能力。3、情感态度和价值观目标 （1）通过学习线粒体是有氧呼吸的主要场所，树立结构和功能相适应的生物学基本观点。（2）通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点认识生命。（3）通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。三、学习者特征分析细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地展示出来，帮助学生理解。课堂上教师要引导学生积极思考探索，提出并解决疑惑，敏锐地发现生成性问题，灵活地运用多种教学手段，使学生在轻松活跃的课堂氛围中掌握本节课所揭示的细胞呼吸的本质，使知识结构完整化、逻辑化、系统化，并能在一定范围内迁移应用。四、教学策略选择与设计以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化课堂学习与教学，实现课程教学目标。本节课采用“引导观察分析实验现象提出假设实验验证再分析”的教学模式，融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法，配以多媒体辅助教学，尤其在体验生物膜的探索历程上给学生以动态的感觉。本节安排1课时。五、教学重点及难点(一)重点：有氧呼吸的过程及原理（二）难点：细胞呼吸的原理及本质六、教学过程教师活动学生活动设计意图课前准备：1.教师准备好学生使用的导学案。2.教师制作好课堂使用的多媒体课件。3.教师准备好课堂使用的模型。课前准备：预习本节课等相关知识，为上课做好准备。课前准备：为课堂教学的顺利进行做好准备。情境导入：上节课的探究实验得知细胞呼吸分为两类：有氧呼吸和无氧呼吸。对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。熟悉概念使学生对细胞呼吸有总体的认识；由上节课内容的回顾引导学生记忆探究实验的相关结果。探究活动一：有氧呼吸1.有氧呼吸的顺利进行需要有氧的参与。2.作为生物体内的代谢反应，还需要有酶的参与。（提示：本章第一节内容）3.在前面学习细胞器的时还了解到线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。提问：从生物学结构与功能相适应的观点出发，线粒体的哪些结构与此功能相适应的特点？线粒体为什么被称为细胞的“动力车间”，能为生命活动提供能量呢？展示线粒体结构示意图，标示出各部分结构名称。说明线粒体基质与内膜上分布着有氧呼吸相关的酶。设置问题导读，引导学生注意有氧呼吸过程中的反应物和生成物以及能量变化。在学生阅读基础上，播放动画展示并分步讲解有氧呼吸的三个阶段。第一阶段：葡萄糖的初步分解（发生在细胞质的基质中）在酶的催化作用下，分子葡萄糖脱氢氧化成两分子丙酮酸,脱下少量的氢h,释放少量的能量, 一部分能量散失，少量储存在atp中。第二阶段：丙酮酸的彻底分解（发生在线粒体基质中）在酶的催化作用下，两分子丙酮酸氧化脱羧,分解生成二氧化碳和h,释放出少量能量,一部分能量散失，少量储存在atp中。第三阶段：h和氧结合生成水，释放大量能量（发生在线粒体内膜上）在酶的催化作用下，前两阶段产生的h，与氧气结合生成水，同时释放大量的能量，生成较多的atp。列出每个过程的反应方程应式，强调h的写法，酶的催化作用以及各阶段生成的能量多少。由三个阶段的反应方程式推出有氧呼吸的总反应式，请学生上台写出反应式，并修正讲解。讲述：根据有氧呼吸的过程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧气和6mol水，将产生12mol水和6mol二氧化碳，释放出大量的能量，形成38mol atp。其表达式为： 酶c6h12o66ho6o6co212ho能量通过问题，进一步理解有氧呼吸表达式。1.有氧呼吸的生成物co2中的c和o分别来自哪里？co2中的c和o都来自c6h12o62.有氧呼吸的生成物h2o中的o从何而来？来自o。通过表格比较三个阶段，它们有哪些共同点与不同之处呢？共同点：都需要酶的参与不同点：从反应场所，反应物，生成物，放能四个方面进行比较。强调：1.反应场所从细胞质到线粒体中，又从线粒体基质到线粒体内膜上的区别。2.第三阶段产生大量能量，与氧气参与反应有关。3.各阶段的反应物与产物之间的联系：第一阶段产生的丙酮酸参与第二阶段的反应；第一、二阶段的反应产物h作为第三阶段的反应物参与反应。 学生评价、教师评价 阅读教材内容；思考线粒体的结构，回忆其功能；猜测有氧呼吸的过程。观察三个阶段中物质和能量的变化；注意反应进行的场所变化。 阅读教材内容；观察三个阶段中物质和能量的变化；注意反应进行的场所变化。 归纳总结出总反应式讨论问题，并获取知识填表格，分析各阶段反应产物之间的关系结合动画展示，画面生动活泼，持续动态的过程说明反应一直在进行，能量一直在生成，以提供充足的能量供机体的生命活动。突出重点，突破难点，为后面讲解反应中各元素的来源，反应物和生成物之间的关系奠定基础。以动态的课件引导学生化抽象为具体，加深对有氧呼吸的理解。 加深学生对有氧呼吸三个阶段过程的了解，并深入剖析物质与能量变化的关系。探究活动二：无氧呼吸导入：以运动明星刘翔短跑比赛的图片吸引学生注意力。通过自学，参照有氧呼吸过程的学习，得出无氧呼吸各阶段的反应方程式和反应场所（细胞质基质）。注意：1.无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸相同；2.第二阶段丙酮酸分解不彻底，而有氧呼吸丙酮酸被彻底分解。3.无氧呼吸的第二阶段根据产物的不同分为乳酸发酵和酒精发酵。出示相应表格，放映有氧呼吸与无氧呼吸的区别（反应场所，反应条件，反应产物，释放能量）与联系。揭示细胞呼吸的本质是：分解有机物，释放能量。三、细胞呼吸原理的运用运用细胞呼吸原理，分析生产实践中的现象。介绍细胞呼吸原理常常运用的几个领域。1.发酵技术：酿酒等2.农业生产：晒田等3.粮食储藏和果蔬保鲜：低温储藏等1.填空，总揽本节课知识要点；2.选择题，巩固教学重点；3.选择题，用原理解释生活现象。让学生生结合细胞呼吸的原理，分析生活现象。阅读课文，观察归纳并分析不同生物无氧呼吸的产物。填表格，分析各阶段反应产物之间的关系。学生做练习了解技术进步对科学研究发展的作用七、板书设计第3节 atp的主要来源细胞呼吸八教学反思生物新课标提出了三大理念：面向全体学生、培养和提高学生的生物科学素养和倡导探究性学习。培养全体学生具有良好的科学素养是科学教育最根本的任务。科学素养最基本的含义是指学生能够合理地将所学的科学知识运用到社会及个人生活之中，它反映了一个人对生物科学领域中核心的基础内容的掌握和应用水平，以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。新课标认为探究性学习是提高学生的科学素养的重要途径，并要求学生在新课程的学习中应以探究学习作为主要的学习方式之一。教师应该在课堂上更多地尝试改变学生原有