江苏省邳州市第二中学高中化学总复习 化学反应中的能量变化教学案教学案1.doc

江苏省邳州市第二中学高中化学总复习教学案：化学反应中的能量变化教学案教学案1相关链接 1.燃烧 定义 (1)狭义：可燃物与空气里的氧气发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应叫燃烧. (2)广义：任何发光、发热的化学反应都叫做燃烧(以后学到). 条件 (1)可燃物与空气(或氧气)接触. (2)温度要达到着火点. 【注意】 着火点是一个定值. 要使燃烧停止(即熄灭)，只要使燃烧物和空气隔绝，或使燃烧物的温度降低到它的着火点以下即可。 分类 燃烧还分为完全燃烧和不完全燃烧两种.燃料不完全燃烧产生的气体极具可燃性，降低了热能的利用率，很多还会造成对大气的污染.因此要设法使燃料完全燃烧. 一般采取将固体燃料粉碎、将液体燃料喷成雾状的方法来增加燃料和空气的接触面积，使之完全燃烧.另外，采用通风等措施，也可以提高燃料的利用率. 2.缓慢氧化 定义：物质在空气中进行的非常缓慢的、不易被人察觉的氧化反应. 伴随现象:发热、不发光.如金属生锈、酿酒、食物腐败、动植物的呼吸等. 3.自燃 自燃也是一种燃烧，它是由缓慢氧化而引起的自发燃烧现象.如稻草、麦秆、煤屑、沾有油的布等大量堆积在不通风的地方，常因缓慢氧化产生的热不易散发，积累起来使堆积物的温度逐渐升高，以致达到可燃物的着火点，引起自发燃烧. 【注意】自燃一般是由缓慢氧化而引起的，但缓慢氧化不一定引起自燃.燃烧、缓慢氧化、自然的相同点：均是氧化反应，都放热. 例如：燃烧、缓慢氧化和自燃的相同点是 ( ) a.反应都需点燃 b.反应都有火焰 c.反应都很剧烈 d.都属于氧化反应 分析 燃烧反应不一定都需点燃，如在空气中加热红磷达245，它就能燃烧(其中“加热”和“点燃”是不同的实验操作)，缓慢氧化和自燃不需点燃，故不选a；燃烧和自燃不一定有火焰，缓慢氧化一定无火焰，故b是错误的；缓慢氧化反应不剧烈，因此c也是错误的. 答案：d 又如：下列过程中，属于燃烧的是_；属于缓慢氧化的是_；属于物理变化的是_. a.通电发光、发热 b.铁钉生锈 c.白磷自燃 d.用粮食酿酒 e.呼吸作用 f.自行车轮胎爆炸 g.把红热的细铁丝伸入氧气瓶中 h.把盛有木炭的燃烧匙伸入氧气瓶中 分析 上述几种概念的联系和区别： 由于燃烧需同时满足两个条件：一是可燃物与氧气接触；二是可燃物的温度要达到着火点.同时，燃烧是剧烈的发光、发热的氧化反应. 具有上述特点的是c、g；b、d、e是比较典型的缓慢氧化；a、f在变化中无新物质生成，属于物理变化；h由于木炭未经点燃，即没有达到木炭的着火点，不会燃烧， 既无物理变化，也无化学变化. 答案：cg；bde；af 再如：在空气中同时加热白磷和红磷，结果发现白磷燃烧了一会儿后，红磷才燃烧，这是因为_.用扇子扇燃着的蜡烛，一扇就灭，其原因是_；已发红的煤炉火用扇子越扇越旺，其原因是_. 分析 解答此题，应抓住两点：(1)使可燃物着火，需同时满足两个条件；(2)使燃着的物质熄灭，只需隔断一个条件即可.同时理解物质燃烧的剧烈程度与氧气的浓度和与氧气的接触面积的关系. 答案：红磷的着火点高于白磷的着火点；扇子扇使空气流通，空气带走了蜡烛燃烧放出的热，使其温度降低到着火点以下；扇子扇不能使高温下的煤炉温度下降，反而增加了氧气的流通量 4.常见易燃物和易爆物的安全认识 易燃物和易爆物 一般来说，易燃物指的是那些易燃的气体和液体，容易燃烧、自燃或遇水可以燃烧的固体，以及一些可以引起其他物质燃烧的物质等.易爆物指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质. 几种消防安全标志(如图1-21所示) 5.常用的几种灭火器(如图1-22所示) 泡沫灭火器 (1)使用方法；头朝下倒转过来，使筒内的两种药液混合； (2)灭火原理；co2和泡沫使燃烧物与空气隔绝； (3)可用灭火种类：木材、棉布等. 干粉灭火器 (1)使用方法：用压缩的co2吹干粉(nahco3)； (2)可用灭火种