鲁科版选修6 主题二课题1 研究物质性质的基本方法（第2课时） 课件（16张）.ppt

活动2有机化合物性质的研究 1 认识苯酚 甲醛的化学性质 了解酚羟基 醛基的性质 2 学习通过官能团研究有机化合物性质的实验方法 3 体会官能团之间的相互作用对有机化合物性质的影响 你将会有哪些收获 课题1研究物质性质的基本方法 阅读了解苯酚的物理性质 任务1 苯酚是无色晶体 具有特殊气味 熔点低 常温时溶解度不大 温度高于65 时能与水以任意比例互溶 易溶于有机溶剂 写出乙醇 苯 苯酚的结构简式 分析它们的结构有什么异同 任务2 ch3ch2oh 羟基 苯环 具有相同的官能团的有机化合物具有类似的性质 根据苯和乙醇的化学性质 推测苯酚可能具有哪些化学性质 任务3 预测苯酚性质 能与金属钠反应 能与液溴反应 预测苯酚与naoh溶液能否反应并设计实验 任务4 方案 能观察到明显的现象吗 如能 现象会是什么 在苯酚溶液中滴入naoh溶液 在少量苯酚固体中滴入naoh溶液 在naoh溶液中滴入一滴酚酞 再加入苯酚溶液或固体 没有明显现象 若能反应 固体溶解 滴入酚酞后溶液变红 加入苯酚足够多溶液褪色 动手验证自己的设想吧 预测苯酚与金属钠能否反应并设计实验 任务5 在苯酚溶液中加入一小块钠 将苯酚固体加热到融化 再加入一小块钠 若方案 有 浮 游 嘶 热 的现象发生 能证明是苯酚与钠反应吗 为什么 动手验证自己的设想吧 预测苯酚与溴水能否反应并设计实验 任务6 在苯酚溶液中滴入溴水 在溴水中滴入苯酚溶液 方案 有什么现象 振荡试管后呢 方案 有什么现象 振荡试管后呢 有白色沉淀生成 振荡试管后沉淀减少或消失 有白色沉淀生成 振荡试管后沉淀不变 动手验证自己的设想吧 预测苯酚与fecl3溶液能否反应并设计实验 任务7 在苯酚溶液中滴入fecl3溶液 在fecl3溶液中滴入苯酚溶液 方案 与方案 的现象是否相同 溶液呈现紫色 溶液呈现紫色 这一反应可以用来检验苯酚 动手验证自己的设想吧 苯酚的化学性质1 苯酚与naoh溶液2 苯酚与金属钠3 苯酚与溴水4 苯酚与fecl3溶液 酸性 羟基氢活泼 取代反应 检验苯酚 总结 苯酚具有酸性 且比乙醇的羟基氢活泼 苯酚比苯易发生取代反应 苯酚与乙醇 苯的性质相似 但又不完全相同是为什么 同时存在苯环和羟基 相互影响的结果 苯酚分子里的苯环受羟基的影响容易起取代反应 苯酚中的羟基在苯环的作用下 羟基上的氢活泼而显弱酸性 阅读了解甲醛的物理性质和其官能团 任务8 甲醛易溶于水和乙醇 醛基 甲醛与酸性kmno4溶液的反应 任务9 实验现象 实验结论 酸性kmno4溶液腿色 甲醛具有还原性 甲醛与新制氢氧化铜的反应 任务10 实验现象 实验结论 生成砖红色沉淀 氢氧化铜是氧化剂 甲醛是还原剂 甲醛与银氨溶液的反应 任务11 实验现象 实验结论 有银镜生成 甲醛具有还原性 注意事项 洁净的试管 新制银氨溶液 水浴加热时不能再振荡试管 甲醛的化学性质1 甲醛与酸性kmno4溶液2 甲醛与新制氢氧化铜3 甲醛与银氨溶液 总结 证明甲醛具有还原性 既能被强氧化剂氧化 又可以被弱氧化剂氧化 研究有机物性质的方