旅行社经营管理沙盘实训室建设思路汇报.ppt

旅行社经营与管理 实训室建设方案汇报 Simple 目录 人才培养模式及目标 3 2 黄冈职业技术学院 黄冈师范学院本专业主要面向旅行社 酒店 旅游景区 旅游电子商务 旅游规划设计等旅游行业企业 培养拥护党的基本路线 德 智 体 美全面发展 适应现代旅游业发展需要 具有良好的职业道德和敬业精神 具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识 掌握导游 计调 酒店服务 旅游产品营销策划 旅游企业管理等实践操作技能 能在各类旅游业和相关行业企事业单位以及教育 研究机构从事经营 管理 策划 咨询 服务等工作的应用型 复合型人才 建设目的 1 直接为旅游类专业课程服务可以为旅游管理专业 酒店管理专业 旅行社经营管理 计调业务 旅游市场营销 等课程服务 2 解决本专业学生实习实训难度大的问题旅游专业学生实习多是从旅行社一线对客岗位导游做起 很少能接触旅行社计调 采购等岗位 本沙盘的运用解决学生实习实训难度大问题 3 互动性强 学生参与积极性高 培养学生多方面的能力沙盘模拟教学 检验学生的理论知识的运用能力 培养学生团队协作意识 沟通能力 演讲技巧 另外 通过担任不同的职业角色 加深了学生对职业发展要求的认识 明确了未来的职业发展方向 意义 1 缩短学生就业的 适用期 甚至达到 零距离 的理想状态职业教育要培养高技能的应用型人才 就要努力实现四个 零距离 学生与企业的 零距离 学校与企业的 零距离 理论与实践的 零距离 教师与技师的 零距离 其中 学生与企业的 零距离 是根本 更是落脚点 沙盘模拟教学为学生较快适用企业需求 掌握企业需要的技能提供较好的培训效果 2 提升学习兴趣兴趣是最好的老师 教学过程中 由于学生融入职业角色 富有强烈的集体荣誉感和责任感 学习过程本身也是一个竞争比赛的过程 因此学生的热情和参与性明显提高 教学效果能够得到较好的保证 2020 3 17 9 可编辑 简约的定义 3 培养学生的 责任感 使命感 模拟企业经营过程中 管理者 学生 不抛弃 不放弃 的责任意识 遇到问题攻坚克难 迎难而上的精神 工作职责分工 团队精诚合作的氛围 培养了学生抗挫折 勇奋斗的良好素质 1 旅行社经营管理沙盘及基本硬件 旅行社经营管理沙盘实训室实景图 2 教学和社会培训功能 旅行社经营管理沙盘 实训课程 把参训学员分成6组 每组学员分别担任 总经理 全面负责旅行社经营与管理 财务部经理 公司财务预算 会计核算和帐务处理 旅行团费收取及相关费用支付管理 人事行政部经理 导游员招聘 培训及公司人员管理 各职能部门人员培训及绩效考核 计算核发导游员工资及管理人员工资 营销策划部经理 旅游产品线路设计与开发 旅行社门市开发 市场推广及广告营销策划 计调部经理 制定接待计划 下发旅游团 导游接待计划 安排 协调导游出团 记录导游员工作 采购部经理 酒店 票务 交通等预订管理 游客签证管理 质量部经理 酒店流程管理 服务质量管理以及旅行社质量管理体系 QMS 管理及旅行社星级评定工作 第三方供应商 负责交通 住宿 含餐饮 景区 第二方地接社 为本旅行社提供国内游 出境游的地接服务 第二方组团社 为本旅行社提供本地游 入境游的组团游客 政务服务中心 负责监督本旅行社员工权益 休假 监督本旅行社QMS认证