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脂肪烃 第一课时 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产物称为的烃的衍生物 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃 1 反应缓慢 有机分子中的原子一般以共价键结合 有机反应是分子之间的反应 2 反应产物复杂 有机物往往具有多个反应部位 在生成主要产物的同时 往往伴有其他副产物的生成 3 反应常在有机溶剂中进行 有机物一般在水中的溶解度较小 而在有机溶剂中的溶解度较大 什么是烃的衍生物 什么是卤代烃 有机反应特点有那些 结构简式的写法 例 hhhhh h c c c c c h hh c hhhh h 或者 ch3ch ch3 ch2ch2ch3 复习 ch3ch3 ch3ch2ch3 ch3ch2ch2ch3 ch3ch ch3 ch3 ch3 ch2 2ch3 ch ch3 3 思考与交流 表2 1和表2 2 分别列举了部分烷烃与烯烃的沸点和相对密度 请你根据表中给出的数据 以分子中碳原子数为横坐标 以沸点或相对密度为纵坐标 制作分子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线图 通过所绘制的曲线图你能得到什么信息 烯烃和炔烃的物理性质 烯烃和炔烃都难溶于水 易溶于非极性和弱极性的有机溶剂 动手绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图 烷烃和烯烃溶沸点变化规律 原子数相同时 支链越多 沸点越低 沸点的高低与分子间引力 范德华引力 包括静电引力 诱导力和色散力 有关 烃的碳原子数目越多 分子间的力就越大 支链增多时 使分子间的距离增大 分子间的力减弱 因而沸点降低 烯烃和炔烃的结构 以上数据表明 碳碳双键和碳碳三键都不是由两个或三个 加和而成的 主要指碳碳双键和碳碳三键的结构 2 加成反应 思考与交流 会产生9种产物 1 取代反应 思考 用一种试剂鉴别下列一组物质 并说明现象 戊烷 乙烯 四氯化碳三种无色液体 练习 请写出乙烯与h2 hcl h2o反应化学方程式 要获得ch3ch2cl有两种方法 方法一 ch3ch3和cl2取代 方法二 ch2 ch2和hcl加成 哪种方法好 为什么 3 加聚反应 有机小分子化合物通过加成反应 结合成有机高分子化合物 说明 1 聚乙烯无固定熔沸点 2 聚乙烯 聚氯乙烯等白色塑料废弃物 微生物不能降解 是白色污染物 现在用可降解塑料聚乳酸 来代替 它可以被 乳酸菌分解为无毒物质 碳原子轨道的杂化 1个杂化轨道 1 3s 2 3p 余下一个未参与杂化的p轨道 垂直与三个杂化轨道对称轴所在的平面 科学视野 2 碳碳双键的组成 以乙烯分子为例 乙烯分子中的 键 乙烯分子中的 键
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