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第一章 开启化学之门第一节 化学给我们带来什么1、碳酸氢铵 性质:受热易分解、易溶于水。碳酸氢铵 加热 氨气+二氧化碳+水 保存:密封、干燥处。 NH4HCO3 NH3+H2O+CO22、二氧化硫(SO2):有刺激性气味、有毒、使高锰酸钾退色、大气污染物之一。第二节 化学研究些什么 1、 化学变化与物理变化。物理变化定义:没有新物质生成的变化。现象:外形、状态、形状的变化。例如:三态变化、酒精挥发、煤块粉碎、电灯发光、铁钉变弯等化学变化定义:有新物质生成的变化。现象:发光、放热或吸热、变色、生成沉淀、放出气体等。例如:铁生锈、物质燃烧等。 判断物理变化与化学变化的根本依据是:有没有新物质生成。 化学变化中一定伴随物理变化,物理变化中不一定会发生化学变化。2、 物理性质与化学性质。物理性质定义:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质。实例:颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味、溶解性、挥发性等。化学性质定义:物质在发生化学变化时表现出来的性质。实例:可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、酸性、受热易分解等。 性质决定变化,变化是性质的表现。 木条能燃烧(性质:“可”、“易”、“能”),木条燃烧(变化:正在进行)。3、物质组成与结构: 组成宏观角度 元素:只讲种类、不讲个数。结构微观角度 微粒(分子、原子、离子):即讲种类,又讲个数。第三节 怎样学习和研究化学1、铜绿(碱式碳酸铜)Cu2(OH)2CO3 2CuO+H2O+CO2 现象:绿色变黑色、试管中有水生成 Cu2(OH)2CO3+4HCl=2CuCl2+3H2O+CO2现象:产生气泡、铜绿溶解。2、化学实验的基本操作: 、药品的取用原则使用药品“三不”:不用手直接接触药品,不凑到容器口去闻药品的气味,不尝药品的味道。取用药品注意节约:严格按照规定用量来取(没有说明,取少量,液体取1-2ml,固体盖满试管底部。)用剩的药品要做到“三不”:即不放回原瓶,不随意丢弃,不拿出实验室,要放在指定的容器里。 、固体药品的取用粉末状的或小颗粒的药品应用药匙(或纸槽)取用。取用时先使试管倾斜,用纸槽或药匙小心地把药品送到试管底部,再直立试管,让药品全部落入底部,以沾在试管口和试管壁上。块状固体或密度较大的固体颗粒一般用镊子夹取,先把试管横放,用镊子把固体颗粒放在试管口再慢慢竖起,让固体颗粒缓缓滑到试管底部,以免打破试管。使用后的镊子和药匙用纸擦干净。 、液体药品的取用取一定量液体,可用量筒和胶头滴管。取少量液体,可只选用胶头滴管。从细口瓶中取试液时,应把瓶塞拿下,倒放在实验桌上,倾倒液体时,应使标签向着手心,瓶口紧靠试管口或仪器口,防止残留在瓶口的药液流下来腐蚀标签。3、镁的性质:银白色固体、质软、具有可燃性。燃烧现象:剧烈煅烧、发出白光、放出热量、生成白色粉末状固体。4、常用仪器的用途及注意事项。仪器名称用途及注意事项 试 管1、 用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。2、 给试管里的固体加热,试管口一般略向下倾斜(防止试管炸裂)3、 给试管里的液体加热,液体体积不超过试管容积的1/3,试管口向上倾斜45,试管口不能朝着有人的方向。4、 下列做法易使试管炸裂:、加热前没有擦干试管外壁的水。、没有均匀受热。、热的试管骤冷。、给固体加热时试管口略向上倾斜。酒精灯1、 常用的加热工具。2、 使用前:检查灯内酒精的量一般不超过酒精灯容积的2/3,不少于1/4。3、 使用时:绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精,绝对禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯,万一使用时酒精洒出立即用湿抹布扑盖。4、 用完时,用灯帽盖灭酒精灯,不能吹灭。5、 不用时应盖紧酒精灯帽,防止酒精挥发。6、 酒精灯的火焰分焰心、内焰、外焰,外焰温度最高,用外焰给物质加热。烧杯1、 配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温和加热时使用。2、 加热时应垫上石棉网,使受热均匀,防止炸裂。 量 筒1、 取一定体积的液体药品可用量筒量取,读数时量筒必须放平稳,视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平。2、 不能加热,不能作反应容器。3、 量液体时,倾倒的液体接近所需刻度时,应停止倾倒,用滴管加到刻度线。4、 仰视读数比实际值偏低,俯视偏高。第2章 第1节 由多种物质组成的空气1、 空气按体积分数分大约是:氮气占78%,氧气占21%,稀有气体占0.94%,二氧化碳占0.03%, 其它气体与杂质占0.03%3、氮气的性质:化学性质不活泼。 用途:液氮用于医疗手术;用作灯泡填充气;用于制氮肥;用作粮食瓜果的保护气。4、稀有气体的性质:化学性质极不活泼。 用途:制造稀有气体放电管;用于填充氦气球;作焊接金属保护气;用于制造霓虹灯。 5、空气污染源:、工业废气 、化石燃料燃烧 、汽车尾气 我国空气首要污染物:NO2、SO2、可吸入颗粒物。第二节 性质活泼的氧气1、氧气的物理性质:无色、无味的气体,密度稍大于空气,不易溶于水,淡蓝色液体、雪花状淡蓝色固体。2、氧气的化学性质:剧烈氧化反应。如:燃烧。 缓慢氧化反应。如:金属锈蚀、食物腐烂、动物新陈代谢等。C + O2 CO2在纯氧中发白光、放热、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体S + O2 SO2在纯氧中发出明亮的蓝紫色火焰、放热,生成有刺激性气味的无色气体,在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火4P + 5O2 2P2O5产生大量白烟、放热2H2 + O2 2H2O淡蓝色火焰、放热、生成水2CO + O2 2CO2蓝色火焰、放热、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体2Mg + O2 2MgO耀眼的强光、放热、生成白色固体3Fe + 2O2 Fe3O4火星四射、放热、生成黑色固体3、 氧气的用途:供给呼吸 、支持燃烧:炼钢、氧焊、火箭助燃剂等。4、工业氧气的制法:分离液态氧气(根据氧气和氮气的沸点不同),物理变化。 自然界氧气的获得:植物的光合作用。5、 催化剂:在化学反应中改变反应速率,但本身的化学性质和质量在化学反应前后都没有发生 变化的物质。6、氧气的实验室制法:气体氧气(O2)氢气(H2)二氧化碳(CO2)药品高锰酸钾(KMnO4)双氧水(H2O2)和二氧化锰(MnO2)氯酸钾(KClO3)和二氧化锰(MnO2)锌粒(Zn)和稀盐酸(HCl)锌粒(Zn)和稀硫酸(H2SO4)固+液石灰石(大理石)(CaCO3)和稀盐酸(HCl)固+液反应原理2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O22H2O22H2O+O22KClO3 2KCl+3O2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2仪器装置制法、:制取氧气制法:实验室制取氧气的装置实验室制取氢气的装置实验室制取二氧化碳的装置检验用带火星的木条,伸进集气瓶,若木条复燃,是氧气;否则不是氧气点燃木条,伸入瓶内,木条上的火焰熄灭,瓶口火焰呈淡蓝色,则该气体是氢气通入澄清的石灰水,看是否变浑浊,若浑浊则是CO2。收集方法排水法(不易溶于水) 瓶口向上排空气法(密度比空气大)排水法(难溶于水) 瓶口向下排空气法(密度比空气小)瓶口向上排空气法(密度比空气大)(不能用排水法收集)验满(验纯)用带火星的木条,平放在集气瓶口,若木条复燃,氧气已满,否则没满用拇指堵住集满氢气的试管口;靠近火焰,移开拇指点火若“噗”的一声,氢气已纯;若有尖锐的爆鸣声,则氢气不纯用燃着的木条,平放在集气瓶口,若火焰熄灭,则已满;否则没满放置正放倒放正放注意事项检查装置的气密性(当用第一种药品制取时以下要注意)试管口要略向下倾斜(防止凝结在试管口的小水珠倒流入试管底部使试管破裂)加热时应先使试管均匀受热,再集中在药品部位加热。排水法收集完氧气后,先撤导管后撤酒精灯(防止水槽中的水倒流入试管,使试管破裂) 检查装置的气密性长颈漏斗的管口要插入液面下;点燃氢气前,一定要检验氢气的纯度(空气中,氢气的体积达到总体积的4%74.2%,点燃时会爆炸。)检查装置的气密性长颈漏斗的管口要插入液面下;不能用排水法收集第三节 奇妙的二氧化碳1、自然界二氧化碳的循环(产生:消耗 (温室效应) 产生动、植物的呼吸作用约等于消耗植物的光合作用化石燃料的燃烧动、植物分解、腐烂溶于海、江河、湖水2、二氧化碳的物理性质:无色、无味的气体,能溶于水,密度比空气大,固态称“干冰”。3、 用途:制冷剂、人工降雨、人造云雾、灭火、制汽水等。 4、 化学性质: 、与水反应。 、与澄清的石灰反应。 、不能燃烧、不支持燃烧。5、 实验室制法:见上节。6、 二氧化碳过多的危害:正常为0.3%,过多会使人头昏、气闷、窒息死亡等。 第四节 自然界中的水1、电解水实验: 正极:氧气(O2) 负极:氢气(H2) A.装置水电解器 B.电源种类-直流电 C.加入硫酸或氢氧化钠的目的-增强水的导电性 氢气与氧气体积比=2:1 氢气与氧气质量之比=1:8通电= 2H2O 2H2+ O2 结论:水是由氢、氧两种元素组成的。一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。化学变化中,分子可分而原子不可分。2、水的区别:、蒸馏水 、纯净水 、水 三种为纯净物,其
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