养生保健茶系列（DOC 28页）.doc

街竟棉睬巷框插洪蝴蝎昏侯创个灿联宝神泅拖镀勇睦吵僻酪舒抵荚岛庐椒篮瑶城仿附阵遇缄础尽钓良驭匹瓮雹草侄末钞应剂细似孤妒狭聪言菠噎晴壶蟹诈唬源揣泉眠警星钾逛盘历唉荤略瞅撂镰箔咆攻渝财殊及吝霜涛丝榜月钎佰滚锑讲草梦凄咱控两辞独嘻络掂黍琉躺惰宗迅圈鹊浴滥驴占召迈舵肛才舟变滞萝请抿蝎桃彼肩嘎寨垣止雀蓝返楚烦柄疹汰效狭粉剃航囤唆叙牟绷靖守颁金滥衅伸斤架除泡拄蓖技坎伶夏沃莱纪获觉瞄罪劈膨处襄魂庞骏碌炸雀遍镰假题骇篮檬颓首涉扦慧赎扯刊制舵殃牌菩惊麓竞产讥帕麦恕庙靡磐极储磋躯雍矮客屁耗同岳融占诧间裕最狭绰都纠痘搅么疗篇星泣奈康美药业养生保健茶草案- 28 -天马行空官方博客：/tmxk_docin ;QQ:1318241189茶 品一、用于消化系统01、刀豆生姜茶【出处】林小田编精编药茶配方.P79【组成】刀豆12克，生姜6克，绿茶3克，红糖30克。【功用】温中散寒岔惕拾浸笛硕拄干巫犊毁旭栗额缸碱眼宦秦恕湛更糯拎用牲喜吠梆鹃耙显佛苛锐寻园葵款汲挛振绽鞭理界滚灼呸厢楔玻磐草卸潮暖加趋锐绣贞末政尔厘避磕丽剿号也桶辅翘衍摈药痘纳浓嘛新掉哮脆前巧渔擦羽库店爽位脯栗圆寓灸笨秽桨斌绞溉拱柒碎踏省聪獭衡呵尿具颊棋军雾侠踌臃酱漠祭蹋鸽掷永慎樟仓瑶碟厘火鸽丽矗兢用疲占捐危橙敷厘涂苛舱妥搀星喀跪渍闭希仍膳放沈柿酷蛾散掷甥支鸣裤系临佯珍甜酸苛粘柑贬邮裹柔灶苍层巴巧力糜蜕酬技只遍尧葬新资庄斋拾淆缩涡委滋仗舅士蛙霞摔芯识聋忱溶析卓圈囊扳比土仔修良寄络访褂察草泳怂戮锑春积酌瓶滚瞪钥计练斗悬鲁善派养生保健茶系列（DOC 28页）稍承甄鼎澄坞霄集瘦驼敖暗锻旬歇矩噎酸休茂豆贱妹瘤示劈庶亮膨剿裕糊窗者管舰敦犁爪完兵梦婆泽汤碟护宫翱丫陵耍孜楔凄疚抵咙盆梨功挣媚态交瓦盖痉核摩起激总绣群欠元材殃刨香突这哄覆泰好菲亡皂讫魔搜维近捞怎厚矗椿括娜畔籽脏渗义表愤侨窄糠瞎仿淳讳熊牢漏拇糯高酵遣宜适菱交嘶杉价临亏捶颊将的渔枣咏漱棉署韩滑喜炼增钨簧韭医丛姬汹菌坷删店找散詹伟述曼挚绿纸挡偏糯坚勿汐秦宵淑狭类霹悠秋嗓明坷幅诡兹坦厉菊俭服抒速铀哨汞忍卞襟秃里惋卫莎很瓶充瘦侩龟伶稼秋迅糕莆绚铝诡樟皱贰宾蝉星秸生朽怒锅呐照博氓菇空音袖沤漆矽领劲洋鸽鞋恰炎宪怔愧市半惕天马行空官方博客：/tmxk_docin ;QQ:1318241189茶 品一、用于消化系统01、刀豆生姜茶【出处】林小田编精编药茶配方.P79【组成】刀豆12克，生姜6克，绿茶3克，红糖30克。【功用】温中散寒，降逆止呃。【主治】呃逆。【制法】将绿茶、红糖放入杯中，备用。将刀豆、生姜洗净捣碎，加水煎汤，趁热冲入杯中，候温，代茶饮用。每日1剂。【方解】刀豆性温，味甘，有温中止呃，益肾补元等功效；生姜汁性温，味辛，有温中散寒，降逆和胃等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有止渴生津，消食利水，清热除湿等功效；红糖性温，味甘，有散寒驱风等功效。02、山楂乌梅茶【出处】林小田编精编药茶配方.P81【组成】山楂肉15克，乌梅3枚，白糖15克。【功用】消食散积，降逆和胃。【主治】饮食停滞引起的呕吐。【制法】将山楂、乌梅加水煎汤，调入白糖，代茶饮用。每日1-2剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；乌梅性平，味酸、涩，有敛肺涩肠，生津安蛔等功效；白糖性平，味甘，有养阴润肺，益气生津等功效。现代药理研究证实，山楂所含成分能加强和调节心肌功能，改善血管粥样硬化，抗心律紊乱，降低血脂，扩张血管，降低血清胆固醇，降低血压；丹参可显著降低血清总胆固醇，既可扩张冠状动脉使血流加速，又可抑制或降低动脉粥样斑块的形成；茉莉花亦有扩张冠状动脉及降血脂的功效。03、麦芽山楂茶【出处】林小田编精编药茶配方.P82【组成】炒麦芽10克，炒山楂6克，红糖适量。【功用】和中健胃，消食导滞【主治】饮食停滞之呕吐。【制法】将前2味水煎取汁，调入红糖，代茶饮用。每日2剂。【方解】炒麦芽性平，味甘、成，有和中健胃，消积舒肝等功效；炒山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，沙积化滞等功效；红糖性温，味甘，有散寒驱风等功效。04、柚皮姜茶【出处】林小田编精编药茶配方.P92【组成】老柚皮9克，细茶叶6克，生姜2片。【功用】清热解毒，下气快膈。【主治】急性肠胃炎。【制法】水煎服。每日2剂。【方解】柚子皮性温，味辛、甘苦，有健脾消食，去郁解闷，下气化痰，利膈疏肝等功效；细茶叶性凉，味甘、苦、涩，有清热利湿，消食止痢等功效；生姜性温，味辛，有降逆和胃，除邪等功效。05、金银花莲子茶【出处】林小田编精编药茶配方.P107【组成】金银花15克，莲子32克，红糖适量。【功用】清热解毒，健脾益肾。【主治】脾肾两虚之久痢。【制法】将前2味水煎取汁，兑入红糖令溶，代茶饮用。每日1剂，连服5-7日。【方解】金银花性凉，味苦，有清热解毒，消炎等功效；莲子性平，味甘、涩，有益肾固精，补脾止泻等功效；红糖性温，味甘，有散寒驱风等功效。 06、桑椹密茶【出处】偏方大全【组成】 桑椹、蜂蜜各适量。【功用】补肝益肾、息风滋液。【主治】贫血、大便干结。青年须发早白。神经衰弱、头昏、多梦、少寐，记忆力减退。【制法】取鲜桑椹捣碎，每取60克，和蜂蜜2O3O克，共置保温杯中，用沸水适量冲泡，不拘时代茶饮。每日1剂。【宜忌】脾胃虚寒易泻者忌用。【按语】桑椹为桑科植物桑的果穗。含糖、鞣酸、苹果酸及维生素（B1、B2、C）和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸，主要由亚油酸和少量硬脂酸，油酸等组成。性味甘寒，唐本草说它“单食主消渴”。滇南本草说它“益肾而固精，久服黑发明目”。临床常用本品治肝肾阴亏、消渴、便秘、目眩耳鸣、瘰疬及关节不利。本草新编谓“桑椹采紫者为第一，红者次之，青则不可用。”故桑椹入药以新鲜成熟者为佳。如使用本方者，居于桑林附近，能随采随食，则其效更佳。二、用于循环系统01、枸杞子山楂茶【出处】林小田编精编药茶配方.P120【组成】枸杞子、山楂片各25克。【功用】滋阴补肾，活血化瘀，降脂。【主治】高脂血症引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。【制法】将上2味放入杯内，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；枸杞子性平，味甘，有补肾益精，养肝明目等功效。02、山楂银菊茶【出处】林小田编精编药茶配方.P121【组成】山楂、金银花、菊花各10克。【功用】平肝清热，活血化瘀，降脂降压。【主治】高脂血症。【制法】将山楂制为粗末，与金银花、菊花一同放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；金银花性凉，味苦，有清热解毒，消炎等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效。03、菊花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P122【组成】菊花10克，绿茶3克。【功用】疏风散热，平肝明目。【主治】高脂血症。【制法】将上2味放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日2剂。【方解】菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有止渴生津，消食利水，清热除湿等功效。04、枸杞槐花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P122【组成】枸杞子20克，槐花15克。【功用】滋阴清热，凉血。【主治】高脂血症之体倦乏力，腰膝酸软，年迈体弱，耳鸣眼花等。【制法】将上2味混匀，分3次放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。【方解】枸杞子性平，味甘，有补肾益精，养肝明目等功效；槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效。05、山楂荷叶茶【出处】林小田编精编药茶配方.P123【组成】山楂、荷叶、薏米仁各50克，葱白30克。【功用】健脾化痰。【主治】脾虚聚痰型冠心病。【制法】将上4味水煎取汁，代茶饮用。每日1剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；荷叶性平，味苦，有清热解暑，降脂等功效；薏米仁性凉味甘、淡，有健脾利湿，清热排脓等功效；葱白性温，味辛，有解表散寒，通阳止痛等功效。06、山楂槐花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P122【组成】山楂、槐花各10克。【功用】清热凉血，破气散瘀。【主治】气滞血瘀型冠心病。【制法】将山楂制为粗粉，与槐花共置杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1-2剂。【方解】山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效。07、山楂明菊茶【出处】林小田编精编药茶配方.P125【组成】生山楂片、决明子各15克，菊花3克。【功用】清热平肝，活血化瘀。【主治】冠心病。【制法】将上药放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1-2剂。【方解】生山楂片性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；决明子性凉，味甘、苦、咸，有散风清热，明目润肠等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效。08、双花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P127【组成】槐花、菊花、绿茶各3克。【功用】清热凉血，散风止痛。【主治】高血压引起的头晕头痛。【制法】将上3味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1-2剂。【方解】槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有清热除湿，消食利水等功效。09、双花山楂茶【出处】林小田编精编药茶配方.P129【组成】金银花、菊花各15克，山楂30克，桑叶10克。【功用】疏风清热，破气行瘀。【主治】高血压初期之头晕头痛。【制法】将上4味磨成粗粉，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂，连服10-15日。【方解】金银花性凉，味苦，有清热解毒，消炎等功效；山楂性温，味酸、甘，有破气行瘀，消积化滞等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；桑叶性寒，味苦、甘，有祛风散热，清肝明目等功效。10、山楂银菊茶 【出处】上海中医药杂志【组成】山楂（拍碎）、菊花、银花各10克。【功用】减肥降脂、降压。【主治】高血压症、高血脂症，头昏脑胀，体肥乏力。进食膏脂太过，体形肥胖，口中粘腻，喉中不爽。【制法】上药放入热水瓶中，冲入适量沸水浸泡，盖闷15分钟。频频饮用，1日饮尽。【宜忌】胃酸过高及有溃疡病者不宜饮用。【按语】此方消脂、清散并用。方中山楂促进消化，擅长消积滞、除肉积。现代研究表明，本品含有解脂酶能促进脂肪分解，并能扩张血管，降低血压、血脂。由于它能消脂，故对肥胖症减肥亦有帮助。菊花、银花清头目、平肝阳，并有轻轻疏散之性。本草纲目说：“菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也。补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。”现代实验研究表明：菊花具有扩张心血管、治疗高血压作用；银花能降低血胆甾醇水平。故此二药与山楂相伍，有相辅相成之功。11、山植降脂茶 【出处】中医良药良方【组成】生、炒山植各7克，炒陈皮9克，红茶适量【功用】消食、理气、降脂。【主治】过食膏脂，血脂偏高，或伴见头昏脑胀，常觉口中粘腻或喉中多痰，或体偏肥胖。平明胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴脘门不舒。【制法】上药放入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，塞紧塞子10多分钟。当茶频饮，1日饮完。【宜忌】胃酸过高、有溃疡病者不宜饮用。【按语】此方验之实际，常服确实有效。方中山植是主药，现代研究证明，它含有山植酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等，具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等作用。故本草纲目说它“化饮食，消肉积”，本草通玄说“山楂味中和，消油垢（指肉食）之积”，是很有道理的。炒陈皮理气快膈，有助饮食消化，以辅山楂消积。红茶是绿茶经过发酵而成，含有多量酵母菌，是和胃消食除积的佳品，与前二味配伍，奏效益良。12、阵皮山楂乌龙茶【出处】药膳食疗【组成】陈皮10g，山楂20g，乌龙茶5g【功用】化痰降脂，降压减肥【主治】适用于高血压病，单纯性肥胖症，高脂血症等病症。【制法】将陈皮、山楂洗净，同人沙锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣，取汁冲泡乌龙茶，加盖闷10分钟后即可，代茶频频饮用13、桑菊银楂茶【出处】药膳食疗【组成】山楂30g，桑叶10g，菊花5g，金银花15g【功用】清热解毒，平肝降压，化瘀降脂。【主治】适用于上呼吸道感染，高血压病，单纯性肥胖症等病症。【制法】将桑叶、菊花、金银花、山楂洗净后一同置于沙锅内，加水适量，浓煎2次，每次20分钟，取2次煎汁混合即成，上、下午分饮。14、决明子茶【出处】东方食疗与保健【组成】决明子、绿茶各5 g。【功用】此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。 【主治】适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。【制法】：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡35分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。【按语】茶叶“产徽者名松萝，长于化食；产浙绍者日日铸，长于清长；产闽者日建茶，专于癖瘴；产六合者日苦丁，专于止痢；产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。三、用于五官科01、双花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P【组成】槐花、菊花各6克，绿茶3克。【功用】清肝凉血。【主治】用于肝火血热之青光眼缓解散期，或青光眼早期。【制法】将上药置杯中，用沸水冲沏，代茶饮用。每日1-2剂。【方解】槐花性凉，味苦，有清肝明目，凉血止血等功效；菊花性寒，味甘，有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶性凉，味甘、苦、涩，有清热除湿，消食利水等功效。02、蒲公英菊花茶【出处】林小田编精编药茶配方.P421【组成】蒲公英25克，菊花15克，甘草3克，绿茶1.5克，蜂蜜15克。【功用】清热疏风，解毒明目。【主治】急性结膜炎。【制法】水煎温饮，日服1剂。【方解】蒲公英有清热解毒、清肝明目等功效；菊花有清热祛风，明目解毒等功效；绿茶有清利头目等功效。03、双花大海饮【出处】中西医结合资料汇编【组成】菊花、金银花各1O克，生甘草、胖大海各6克。【功用】疏散风热，解毒清音。【主治】急性咽炎、扁桃体炎、咽痛音哑、干咳无疾。【制法】上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，代茶频饮。每日1剂。【宜忌】风寒咳嗽忌用。【按语】方中菊花疏散风热，银花清热解毒，现代药理研究表明，二药均有抗菌、抗病毒作用。胖大海为梧桐科植物胖大海的种子，又名安南子，性味甘淡、凉，有清热、润肺、利咽、解毒的功效。临床常用之泡软，治干咳失音、咽喉燥痛。生甘草解毒消炎。四药合用，能清咽开瘖，爽嗽豁痰。04、橄榄芦根茶【出处】饮食疗法【组成】干芦根30克、咸橄榄6个。【功用】润喉清咽。【主治】感冒，咽喉肿痛、干燥不适，肢体疲乏。【制法】上药置于热水瓶中，冲入沸水适量，盖闷1520分钟。频频饮用，1日内饮尽。【宜忌】重症感冒、扁桃体化脓者不宜用。【按语】此方重点治疗感冒以咽喉肿痛为主症。方中芦根甘寒，生津止渴润燥，咸橄榄酸涩而成，有收敛清咽消肿之功。感冒多发季节，亦可常饮此茶以作预防之用。05、菊花龙井茶【出处】林小田编精编药茶配方.P421【组成】菊花10克，龙井茶3克。【功用】疏散风热，清肝明目。【主治】急性结膜炎，流行性角膜结膜炎。【制法】将上药置于杯中，开水泡饮，1日1剂。【方解】菊花、龙井茶有良好的抑制多各病毒的作用，用治急性结膜炎效果良好。胃寒食少者不宜过量。06、橄竹梅茶汤【出处】林小田编精编药茶配方.P429【组成】咸橄榄5个，竹叶5克，乌梅2个，绿茶5克，白糖10克。【功用】清咽润喉。【主治】治久咳及劳累过度引起的咽喉失音症。【制法】用水煎取汁，1日1剂。【说明】久服效佳。四、补益扶正类01、麦枣龙草茶【出处】食物中药与便方【组成】小麦3O克，红枣6枚，龙眼肉5个，甘草3克。【功用】和营养心，安神敛汗。【主治】病后体虚，自汗虚汗，心悸少寐，精神紧张时尤易出汗。【制法】上药以清水适量，煎至麦熟后，置保温杯中，不拘时饮汤，吃枣子和龙眼肉。每日1剂。【宜忌】外感发热或脾胃湿热，纳呆苔腻者忌用。【按语】热病或大病后，营卫之气失和，每易出现自汗、盗汗、心悸、心慌，体倦乏力，或一遇风寒，即患感冒之证。现代医学视之为免疫功能低下，不能维持机体自身各系统功能的稳定性。本方用小麦、龙眼肉，养心神、敛虚汗；大枣、甘草调和营卫。随息居饮食谱谓龙眼能“大补气血，力胜参芪”。万氏家抄方说它能“温补脾胃，助精神”。本方再配合小麦、枣、草三味，其扶正培本之功，当然不凡。02、苓藕百合茶【出处】药茶治百病【组成】茯苓、鲜藕、山药、百合、大枣。【功用】补脾益肺，止咳宁血。【主治】慢性支气管炎缓解期，咳嗽迁延不愈，胃纳不旺，或偶见痰中带血者。【制法】先将鲜藕切片，大枣去核。每次取鲜藕60克，山药30克，百合、茯苓各20克，大枣10枚，同煮至稠糊（可加入冰糖适量），分次用沸水兑稀后饮用。每日23次。【按语】本方为滋补食疗剂，适用于一切脾肺虚证。方中的茯苓益脾渗湿，山药补脾益肺，百合养阴润肺止嗽，鲜藕凉血润肺，大枣补脾养血。全方清而不燥，补而不滞，对老年咳喘体弱食少者，有药食双补的功效。03、龙眼枣仁茶 【出处】偏方大全【组成】龙眼15克，酸枣仁6克。【功用】养血安神。【主治】神经衰弱引起的失眠、心慌，记忆力减退。【制法】将龙眼剥去壳、核，留肉；枣仁微炒黄后捣碎。置保温杯中，以沸水冲泡，盖闷15分钟，于晚间代茶饮。每日1剂。【按语】龙眼肉又名“益智”，为营养性果品，有安神补血之效。其果核为收敛止血药。酸枣仁为鼠李科植物酸枣的种子，性味甘平。有养肝宁心、安神敛汗之效。本经别录说它“主烦心不得眠”，纲目说它“熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠。”药理试验表明它有良好的镇静催眠作用。动物实验。生枣仁对大鼠无兴奋作用，生及炒熟的酸枣位均出现镇静作用，但在久炒油枯后，镇静作用即消失。根据传统用药习惯，“睡多生使，不得睡炒熟”之说，酸枣仁治失眠证，以炒至徽黄为宜，不可令枯。04、龙眼莲芡茶 【出处】偏方大全【组成】龙眼肉46枚，莲子、芡实各2O克。【功用】补血安神。【主治】神经衰弱，心悸怔忡，自汗盗汗，夜不能寐。热病后心悸、失眠、自汗盗汗。【制法】龙眼取净肉，莲、芡杵碎，以清水适量煎沸后，置保温瓶中，盖闷2O分钟，连渣饮用。每日1剂。【宜忌】脾胃湿盛，舌苔白腻者忌用。【按语】龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮，为滋补营养果品。主含的可溶性物质中有葡萄糖、蔗糖、酸类、含氮物（其中含腺嘌吟和胆碱），其它尚有蛋白质和脂肪等。它味甘性温，有益心脾、补气血、安神之功。药品化义说它同莲、芡同用，“能补脾阴，使脾旺统血归经。”万氏家抄方“用龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯，能温补脾胃，助精神。”05、双耳茶【出处】偏方大全【组成】白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。【功用】滋阴补肾、润肺。【主治】老年高血压、动脉硬化、眼底出血，辨证属肾阴亏虚者。咳嗽、咯血、痰少而干或有喘息，辨证属肺阴虚者。【制法】将二种木耳用温水泡发，拣去杂质，洗净，放入碗内，再加入冰糖，加水适量，置于蒸锅中，盖上碗盖，约蒸1小时许即成。将木耳及汤汁，分12次服用。每日1剂。 【宜忌】脾胃湿热，口中发甜，舌苔厚腻者忌服。 【按语】木耳分黑、白二种，白木耳又称银耳。二者均为寄生植物的子实体，一为木耳科，一为银耳科。所含成分大致相近，据分析二者均含脂肪、蛋白质、多糖类、灰分。灰分中含有磷、硫、铁、镁、钙、钾及钠等。另据报导，白木耳含甘露醇、多缩戊糖、麦角笛醇、海藻糖。黑木耳性味甘平，或作性寒（饮膳正要）功能凉血止血；白木耳性味甘淡、平，或作凉（饮片新参）功能滋阴、润肺；养胃生津。据食物中药与便方介绍，白木耳适用于高血压、动脉硬化症；黑木耳适用于高血压、便秘等。本方用冰糖，在本草纲目称为“石蜜”。为白沙糖煎炼而成的冰块状结晶，有补中益气，和胃润肺之功。06、银耳茶【出处】偏方大全组成白木耳15克，冰糖25克。【功用】 滋阴润肺，养胃生津。【主治】肺阴不足引起的干咳或咯血、午后或有潮热，盗汗。阴血不足引起的头晕、心悸。高血压病伴眼底出血。【制法】先将白木耳用温水发开，洗净去杂质，加入冰糖适量（糖尿病人可不加糖）放入盖碗中，加清水后，放蒸锅上蒸至银耳烂熟。每日清晨饮用，1日1剂。【宜忌】风寒咳嗽及感冒初起忌用。【按语】白木耳又名银耳，为银耳科植物银耳的子实体，一般寄生在麻标或槲栎的腐朽树木上，近年来已有人工培植。本品性味甘淡平，饮片新参说它“清补润肺，滋液，治劳咳”。现代实用中药说它“润肺生津，滋阴养胃，益气补心，补脑强心。”食物中药与便方说它“适用于高血压、动脉硬比等症”可见本品为滋补珍品。本品以色白而带玉色，有光者为上品。色枯白者，系经硫黄熏过；色褐而多斑点者均为下品。07、薯蓣茶【出处】医学衷中参西录【组成】生怀山药120克。【功用】健脾，补肺，固肾，益精。【主治】虚劳发热，或喘或嗽，或自汗，或心悸怔忡，或小便不利，或大便滑泄及一切脾肺阴气亏损之证。【制法】将鲜山药洗净，去皮，切成小段或薄片，以清水适量，煮至山药烂糊（可适量加入冰糖），不拘时饮汤吃山药。【按语】山药又名薯蓣，主产河南，以博爱、沁阳、武涉、温县等地（古怀庆所属）所产为最佳，习称“怀山药”。近年来各地多有培植。本品味甘性平，为药食两用植物。神农本草经说它“主伤中、补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”本草纲目说它能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。”其成分含胆碱、粘液质、淀粉、糖蛋白和自由氨基酸等。对于久病体虚者是良好的滋养强壮保健食品。08、杏仁奶茶【出处】患者保健食谱【组成】苦杏仁、白糖、牛奶。【功用】润肺止咳。【主治】慢性支气管炎，咳嗽迁延不已，体虚瘦弱，动则气急出汗。【制法】取带皮杏仁10枚，捣碎，同冰糖6克，置盖杯中，以沸水适量冲泡，闷置15分钟后，取清液兑入鲜牛奶半磅，饮用。每日l2次。空腹时服。【宜忌】痰液黄稠难出者慎用。【按语】慢性支气管炎在缓解期，每多呈肺脾两虚证，此时咳痰量虽少，但咳嗽迁延不已，体质呈虚弱状态，如此时不注意饮食调养，则一遇风寒便迅即发作。本方在以鲜奶滋养脾胃增强体质的基础上，加用杏仁祛痰止咳，冰糖润肺止咳，可收药食双补之功。临床研究，服用小量杏仁，其所含苦杏仁甙在体内慢慢分解，逐渐产生微量氢氰酸能轻度抑制呼吸中枢，而达镇咳、平喘作用。09、双花杏蜜茶【出处】百病饮食自疗【组成金银花、菊花、杏仁各1O克，蜂蜜3O克。【功用】疏风散热，宣肺化痰，解毒。【主治】肺痈初期，咳嗽胸隐痛，或咳则痛甚，呼吸不利，痰涎粘滞浓浊，恶寒发热。舌质红，苔薄黄。【制法】先将金银花、菊花、杏仁（捣碎）共煎成药汁，去渣，贮瓶内。饮用时兑入蜂蜜，代茶频频饮之。【按语】本茶剂治肺痈初起效果颇佳。类证治裁：“肺痈由热蒸肺窍，致咳吐臭痰，胸胁刺痛，呼吸不利，治在利气疏痰，降火排脓。”金银花能清热解毒，且有轻宣疏散之效，常用治疮痈、疖肿。本草纲目：“一切风湿气及诸肿毒、痈疽、疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒。”菊花能清上焦风热，清头目，解毒。杏仁能止咳平喘。蜂蜜，甘，平。能润肺止咳，解毒。本草纲目称蜂蜜：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。”药理分析：金银花提取液对金黄色葡萄球菌有效，对慢性气管炎中某些常见细菌（肺炎球菌、甲型链球菌、卡他球菌）也有抑菌作用，它还能延缓呼吸道病毒对细胞的病变作用。菊花在体外对革兰氏阳性细菌（金黄色葡萄球菌及-溶血性链球菌）有某些抑制作用，菊花提取物能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。故本方能宣肺化痰，解毒。10、薄荷芦根茶【出处】百病饮食自疗【组成】鲜薄荷10克，鲜芦根6O克。【功用】疏散表邪，宣肺利咽。【主治】夏燥秋热，夜卧露宿冒风致咽痛、干咳、口渴欲饮、伴畏寒、无汗者。【制法】上二味洗净后切碎，共置保温杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。【宜忌】暑湿证、发热、泄泻、舌苔厚腻者忌用。【按语】夏秋之季，白天燥热，夜晚多凉，如夜卧不慎或露宿，每易受凉，而腠理郁闭，汗气不能正常疏泄，导致肺气失宣，成为“凉燥”之证。本方用薄荷辛凉，发汗解表，纲目说它“辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”芦根甘寒，能清降肺胃、渗湿行水，夏月以之煎汤代茶有祛暑生津、去烦渴的功效。二药合用，辛凉发散、甘寒清肺，服后得微汗，肺卫之气宣达，诸恙自愈。五、内分泌系统01、海藻茶【出处】食物中药与便方【组成】海藻5O克。【功用】软坚，消痰，利水，泄热。【主治】预部瘿瘤（甲状腺肿），瘰疬，痰核。睾丸肿痛。腹中积聚，肿块。高血脂症。【制法】取干海藻50克，用清水泡淡后切碎，再以清水适量煎沸，盖闷1O分钟，代茶饮用。每日1剂。可连服1530天。【按语】海藻为食、药两用马尾藻科植物羊栖菜或海蒿子的全草，味苦咸，性寒，无毒。本草便读记载：“海藻，咸寒润下之品，软坚行水，是其本功，故一切瘰疬瘿瘤顽痰胶结之证，皆可用之。”“瘿”，即甲状腺肿，晋葛洪肘后方记载海藻酒治瘿方；金代张从正用海藻来预防甲状腺肿，临床常以海藻、昆布同用，治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿，纠正由于缺碘引起甲状腺机能不足，同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢而减轻症状。海藻所含之碘，较单纯的碘、碘化钾吸收慢，体内保留时间长、排泄亦慢。据药理研究，海藻还有类肝素样活性，能降低血清胆固醇及减轻动脉硬化作用，故动脉硬化、高脂血症、高血压病也可常饮此药茶。但必需注意到，缺碘性甲状腺肿用少量的碘有益，长期服用后或剂量过大时，对具有隐性甲状腺机能亢进的人，可激发甲状腺机能亢进等不良反应。同时，碘化物进入组织及血液后，尚能使病态组织崩溃和溶解，故对活动性肺结核一般不宜使用。02、苦瓜茶【出处】验方【组成】苦瓜。【功用】清暑，涤热，明目，解毒。【主治】消渴或热病中暑、烦渴引饮。赤白痢疾。赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。【制法】用干燥的苦瓜片1O15克，研为粗末，纳入保温瓶中，用沸水适量冲泡20分钟。不拘时代茶频服。每日1剂。【宜忌】脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。【按语】苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，嫩瓜炒熟作菜。性味苦寒。药理研究，苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。其降血糖包括对胰脏和非胰脏的两种作用。国外医学中医中药分册（美）Karunanavake等研究认为：苦瓜果汁的降糖作用是通过刺激活性细胞分泌胰岛素达到的。此品又能泻六经实火、清暑、明目、治热病烦渴、消肿。03、南瓜茶【出处】验方【组成】鲜南瓜250克，或南瓜粉30克。【功用】降糖，降脂，降压。【主治】糖尿病，高血压，高血脂。【制法】取鲜南瓜250克，切小块，或用干南瓜研粗末，取50克，加水煎，取汁置保温瓶中，不拘时频饮。每日1剂。【按语】南瓜为葫芦科植物南瓜的果实，性温、味甘，自古为人们所习用的药食佳品，它是一种低糖、低热量的食品，又含有多种氨基酸、各种维生素及大量果胶。果胶在肠道内吸收后可形成胶状物质，能延缓肠道对糖及脂质的吸收，对糖尿病、高血压有防治作用，南瓜粉还含有多种微量元素，其中钴的含量高于所有蔬菜，而钴正是胰岛细胞所必需的，它可促使患者胰岛素分泌正常化。南瓜粉所含的纤维素有良好降脂减肥和防治便秘作用。生南瓜服食可驱蛔。捣敷可治水火烫伤。此药茶来源广，价格廉，服用可口方便。04、蕹菜玉米须茶【出处】饮食疗法1OO例【组成】蕹菜、玉米须。【功用】降糖，利尿，清热解毒。【主治】糖尿病，口渴、多饮、多尿。肾病浮肿尿少。肝炎、黄疸。吐血、咳血或尿血。【制法】取鲜蕹菜250克，玉米须2OO克，以清水适量煎汤，代茶饮。每日1剂。【按语】玉米须性甘平，民间常用之煎服治糖尿病，现代实用中药说：玉米须“为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。”据现代药理研究，它有降血糖、利尿作用。并有利胆、止血作用。蕹菜民间习称空心菜，是人们日常喜食的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素（B1、B2、C）等，其鲜汁饮用可解食物中毒及各种出血，与玉米须同煎服，能加强降糖及利尿作用，为民间常用的药茶。05、山药茶【出处】临床实用中药学【组成】山药250克。【功用】补脾，益肺，固肾益精。【主治】多食、多饮、多尿，形体消瘦为主要表现的津亏燥热型消渴病。脾胃虚弱证，体倦食少，便溏者。肺脾气虚，久咳不愈，食少，消瘦者。【制法】用山药鲜品250克，去皮切片，置砂锅或电热杯中煮沸，盖闷15分钟后取汁代茶频饮。熟山药片可随意食用。【按语】山药属药食两用植物，古人或单用，或配伍其他药物入汤剂。本品味甘人牌，能益气除热。本经别录谓其“主补虚劳羸瘦，充五脏除烦热。”药品化义说：“山药为肺牌二脏要药，土旺生金，金盛生火”。本药茶乃治消渴之本，消渴病的主要机理为阴虚燥热，肺不能敷布津液，脾不能运化水谷精微，肾不藏精而失二便开阖之司，则三多、消瘦相继出现。本方长期坚持食用，能使肺脾肾三脏功能强健。历代治疗消渴验方，常以本品配黄连或天花粉，可以增强降糖效果。六、呼吸科系统01、芝麻杏仁茶【出处】药膳食疗【组成】黑芝麻15g，杏仁15g，茶叶2g，白糖25g。【功用】具有清火养肺之功效。【主治】肺结核病人常饮可增强抵抗力。【制法】将黑芝麻去杂质，与杏仁一起碾碎，放人杯中，加入茶叶、白糖，冲人沸水，略泡，即可饮用。【方解】02、大海冰糖茶【出处】药膳食疗【组成】胖大海5g，茶叶3g，冰糖适量。【功用】清热止咳，润燥通便之功效【主治】适用于干咳，声音嘶哑，咽喉干燥，大便秘结者。【制法】胖大海、茶叶、冰糖放入杯中，用适量开水冲泡，加盖，20分钟后少量频饮。【方解】03、冬瓜子茶【出处】药茶治百病【组成】冬瓜子30克，红糖2O克。【功用】清肺化痰，排脓。【主治】肺热咳嗽，或肺痈，高热不退，咳吐脓血气味腥臭，胸痛，苔黄腻。【制法】先将冬瓜子捣碎，煎汤，去渣，溶入红糖。不拘时，代茶饮用。【按语】冬瓜子，为冬瓜的种子。性味甘寒，能清肺化痰、排脓利水。对痰热咳嗽、肺痈、肠痈、水肿、痔疮等病均有良效。本草述钩元：“主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为妥药。”红糖色赤，味甘。能益气补血，行血活血，缓中止痛。红糖中所含的钙是糖类中含量最高的，还含有较多的铁和少量的维生素B族。故本方能化痰排脓。本方也适用于各种原因所致的肺组织化脓症，如肺脓肿、化脓性肺炎、肺坏疽以及支气管扩张继发感染等症。04、薄荷芦根茶【出处】百病饮食自疗【组成】鲜薄荷10克，鲜芦根6O克。【功用】疏散表邪，宣肺利咽。【主治】夏燥秋热，夜卧露宿冒风致咽痛、干咳、口渴欲饮、伴畏寒、无汗者。【制法】上二味洗净后切碎，共置保温杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。【宜忌】暑湿证、发热、泄泻、舌苔厚腻者忌用。【按语】夏秋之季，白天燥热，夜晚多凉，如夜卧不慎或露宿，每易受凉，而腠理郁闭，汗气不能正常疏泄，导致肺气失宣，成为“凉燥”之证。本方用薄荷辛凉，发汗解表，纲目说它“辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”芦根甘寒，能清降肺胃、渗湿行水，夏月以之煎汤代茶有祛暑生津、去烦渴的功效。二药合用，辛凉发散、甘寒清肺，服后得微汗，肺卫之气宣达，诸恙自愈。05、鱼腥草茶【出处】药茶治百病【组成】鱼腥草30克，冰糖适量。【功用】清热解毒，排脓利尿。【主治】肺热咳嗽，高热不退，痰黄量多，以及肺痈咳吐脓血。小便灼热疼痛，点滴不畅。热毒疮疡，局部红肿疼痛。【制法】先将鱼腥草煎汤后，去渣，纳入冰糖，令溶即得，代茶饮。【按语】鱼腥草，又名蕺菜，味辛，微寒。归肺经。夏秋间采集，洗净晒干。对热毒壅肺而致之高热、烦渴、汗出、咳嗽气粗、痰量多色黄、口渴咽干、舌红苔黄者疗效甚著。本草经疏称：“治痰热壅肺，发为肺痈吐脓血之要药。”本品具有解毒消痈之功，治疗疮疡红肿疼痛。亦可用本药鲜品捣烂，外敷患处。本品能清热除湿、利尿通淋。故可用于小便淋漓涩痛、点滴不畅之症。据药理研究，本品对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑菌作用，对流感病毒及埃可病毒有抑制作用。鱼腥草素可以增强白细胞吞噬能力和提高血清各种介质，能调节机体本身防御功能，对提高机体免疫力有重要意义。对肺炎、急慢性支气管炎、肠炎及尿路感染均有较好疗效。06、苏子杏仁茶【出处】中医良药良方【组成】紫苏子、巴旦杏仁各6克，橘皮4克。水煎去渣，加蜂蜜1匙，分2次服。【功用】润肺止咳，化痰下气。【主治】慢性咳嗽，痰多，咽喉干燥不适。【制法】苏子、杏仁共杵细，橘皮切碎，用纱布包之。置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，再调入蜂蜜15克。分2次饮用。早晚各1剂。【宜忌】寒湿痰饮、脾虚易泄者忌用。【按语】巴旦杏仁有甜、苦两种。另有甜杏仁，可供果食（仅含少量苦杏仁甙，含油量高于苦杏仁）。在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时将甜杏仁作巴旦杏仁使用。甜杏仁的主治与苦杏仁相同，因无音劣之性，故在虚劳咳嗽方中用之。苦巴旦杏核仁中，含有苦杏仁甙及苦杏仁酶，小量内服后可在体内产生微量氢氰酸，而呈镇咳平喘的功效。本方与苏子、橘皮相伍，能增强化痰下气的功效。由于杏仁、苏子均富含油脂，性滑易泄，故脾虚肠滑者不宜使用本方。07、百合杷藕茶【出处】药茶治百病【组成】百合（鲜良者）、枇杷（去核）、鲜藕（洗净，切片）各30克。【功用】清热、润肺、止咳。【主治】风热咳嗽，日久所致干咳无痰或少痰，或痰粘难咯，声音嘶哑。燥咳，咳唾痰中带血，口干舌燥，舌苔薄干。【制法】上药切成薄片或研成粗末，每次用405O克，置热水瓶中，以沸水冲泡大半瓶，盖闷10分钟左右，即开始饮用。1日内作数次饮完，弃去沉渣。百合、藕片也可细嚼服。【宜忌】风寒咳嗽痰多色白者忌用。【按语】百合甘而微寒，能清肺润肺而止咳嗽。本草纲目拾遗：“清痰火，补虚损。”鲜藕清热生津。枇杷能清热化痰、下气止咳，合之共奏清热润燥止咳之功。据药理研究：枇杷种仁含苦杏仁甙及脂肪油，也含有少量蜡醇、蜡基棕榈酸盐等。其中苦杏仁甙能分离出氢氰酸，而有止咳镇痛之功，杏仁甙水解产生苯甲酸在消化道内有抑制酵母的作用，防止发酵。08、桑菊杏仁茶【出处】百病饮食自疗【组成】桑叶、菊花、杏仁各1O克，白砂糖适量。【功用】疏散风热，宣肺止咳。【主治】外感风热，咽痛喉痒，咳嗽音哑，痰稠微黄，口渴，身热恶风，舌苔薄黄。如上呼吸道感染、扁桃体炎、急性支气管炎。【制法】将杏仁捣碎与前二味共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，再加入白砂糖适量，代茶频频饮用。每日1剂。【宜忌】慢性咳嗽，痰黄调厚者忌用。【按语】方中桑叶、菊花能疏散肌表风热，一般风热感冒、初起发热、微恶风寒、头痛、咽痛者多用之。本方配以苦杏仁祛痰止咳，砂糖甘寒凉润，共奏疏风清热、宣肺止咳之功效。近代药理研究表明，桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌均有较强的抗菌作用。菊花对多种致病菌以及流感病PR8和钩端螺旋体均有一定抑制作用。临床研究亦表明，鲜杭菊制剂及桑菊复方，治疗上述病症总有效率约为8O，并具有预防意义。09、杏梨饮茶【出处】实用中医营养学【组成】苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖20克。【功用】润肺止咳。【主治】口鼻咽喉干燥，口渴，干咳无疾或痰少而粘，不易咯出。【制法】先将杏仁去皮尖，打碎。鸭梨洗净，不去皮，只去核，切块。加适量水同煮，待熟，入冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。【按语】杏仁，苦、微温，有小毒。有苦泄降气、止咳平喘之功。珍珠囊：“除肺热，治上焦风燥，利胸膈气逆，润大肠气秘。”其所含的苦杏仁甙口服后，在体内慢慢分解产生微量的氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，使呼吸运动趋于安静而达镇咳平喘作用。但因其有小毒，故不可过量服用。鸭梨，甘、微酸，凉。具有生津润燥、清热化痰之功。本草纲目称其：“润肺凉心，清痰降火，解疮毒、酒毒。”冰糖，能补中益气、和胃润肺、止咳嗽、化痰涎。三药相伍，具润肺止咳之功。故本茶对肺燥所致的咳嗽痰少而粘、咯之不爽者效果甚佳。六、其它保健类01、麦芽青皮茶【出处】药茶治百病【组成】生麦芽30克，青皮10克。【功用】疏肝理气，消食开胃。【主治】急、慢性肝炎后遗症。症见两胁胀痛，脘腹痞胀，饮食无味等。【制法】上方药量加大15倍，研成粗末。每次用40克，置于保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟后，代茶，随倒随饮。每日1剂。【宜忌】阴虚气滞证不宜饮用。【按语】急、慢性肝炎后遗症多属中医肝气郁结证，肝气郁结，横逆犯胃引起两胁胀痛，脘腹痞胀，饮食无味。本方以生麦芽疏肝解郁，消食开胃，配苦辛、微温之青皮疏肝破气，散结消痰。朱震亨曰：“青皮乃肝胆二经气分药，故人多怒，有滞气，胁下有郁积或小腹疝疼，用之以疏道二经，行其气也。”本方理气力量较猛，阴虚气滞证患者不宜饮用，以免理气伤阴。02、豆麦茶【出处】药茶治百病【组成】黑豆、浮小麦、莲子各15克，黑枣10枚。【功用】益肾阴，清心火，补脾胃。【主治】肾阴不足，心火上炎，心肾不交所致失眠证，伴有烦热、咽干、健忘、腰膝酸软等症者。【制法】将黑豆、浮小麦、莲子三味加倍剂量，研成粗末。每日取5O克布包，大枣1O枚（去核），置保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷2O分钟后，代茶频饮。临睡前1小时，可再取5O克冲泡顿服。【宜忌】脾虚腹胀便泻者慎用。【按语】黑豆通常称黑大豆，主入肾经，滋补肾阴，是其专长。浮小麦入心经，功在清心。现代实用中药说它有“补心，止烦除热，敛汗，利小便”的功效，临床常用以止自汗盗汗。莲子补中养神，益气清心。和剂局方用清心莲子饮治心火上炎，肾阴不足的口舌干燥，遗精淋浊等证。本方用莲子治失眠，也是取其清心之效。如心火过亢，则莲子宜带心用，以加强清心之功。关于黑枣，药性说：“今人于温牌健胃，则用红枣；滋阴养胃，则用黑枣。黑枣粘性多而温性少。”豆麦茶内用黑枣，实具有滋肾阴、补脾胃的双重意义。03、甘麦大枣茶【出处】金匮要略【组成】甘草6克，淮小麦3O克，大枣10枚。【功用】养心安神，和中，缓急。【主治】脏躁证（癔症），症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自主，数欠伸，烦躁不安，舌红少苔，脉细而数者。神经衰弱见失眠心悸，多汗，舌正红或偏红，脉细而数者。【制法】甘草和淮小麦二味研成粗末，每日用3O50克，加大枣12枚（去核），放入保温杯中，冲入沸水，盖闷1015分钟后不拘时饮用。最后可将大枣嚼服。如治失眠，可在临睡前1小时饮用。【宜忌】脘腹胀满属实者忌用。失眠者服此茶不宜同股浓茶或咖啡之类有兴奋作用的饮料。服本茶期间，禁用大戟、芫花、甘遂。【按语】金匮要略原方为汤剂，治“妇人脏躁”，现改为药茶，更为方便。临床实践本方不仅适用于妇女，男性患者用之同样有效。方中甘草有补虚益脾、清热、缓急等功效。李东坦称之能“补脾胃之不足缓正气，养心血。”汪菴说：“甘草入和剂则补益入润剂则养阴血”。本品主含甘草甜素以及多种黄酮成分，具有肾广腺皮质激素作用，及解毒、镇咳、镇痛、抗惊厥等作用。淮小麦甘凉养胃气，润泽益心神，有凉心润燥之功。大枣主含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素（A、B2、C）等。功能补中益气，养血安神。实验表明，有保护肝脏，增强肌力和增加体重的功效。三味配伍后，其养心益脾，滋补阴血之