水稻小龙虾种养新技木.doc

水稻小龙虾种养新技木近年来，安徽和县水产技术推广站在该县北边滁河沿线的圩区，引导渔业科技示范户进行了虾稻共作种养试验，开展了水稻直播和小龙虾生态养殖等种养技术集成，利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾，在同一田块中让养殖与种植完美结合，趋利避害，既提高稻田单位面积的使用效率，又合理使用了农村富余劳力资源，在不占用耕地的前提下，通过在稻田中开展水产养殖来增加农民的收入，实现了省委省政府提出的“十二五”期间农民收入倍增计划。通过该县善厚镇大东圩龙虾养殖专业合作社的养殖实践，采用水稻小龙虾种养新技木的农户，一般可收获稻谷600kg/亩左右、小龙虾80kg/亩以上，亩纯效益2000元以上，高的可达5000元。现将这一技术介召如下，供各地参考。一、稻虾共作的优点1小龙虾是适宜稻田养殖的水产品种之一。稻田中水的溶氧量较高，动植物饵料丰富，为小龙虾提供了良好的栖息、摄食和生长环境，稻田有利于小龙虾生长。2小龙虾能消灭稻田中的虫卵、幼虫，降低了稻田虫害的发生率，减少稻田的用药量和施药次数；同时，利用小龙虾大量摄食水稻秸杆，实行稻草还田，避免秸秆焚烧或进入水域污染环境，为秸杆利用找到了一条新途径，有利于保护生态环境。3通过养殖小龙虾，散落在稻田中的稻谷被小龙虾作为饵料而利用，避免了因连续直播自生稻（杂草稻）的蔓延和危害，减少自生稻危害。4水稻直播栽培省去了育秧、拔秧、移栽等烦琐环节，简化了操作程序，能减轻种稻劳动强度，节省了用工。5虾稻共作模式，仅最初集中放养一次种虾，让其在稻田中自然繁殖虾苗，每年适时捕捞符合规格的商品虾，以后可根据具体情况适当增减虾种。投资少、效益高。二、总体技术流程第一年水稻收割后进行田间工程建设和准备，在9-10月放养抱卵亲虾，秸杆还田后进行灌水养殖。冬季小龙虾进入洞穴中越冬，翌年的3月水温回升后小龙虾从洞穴出来46月繁殖的虾苗在田中生长，经过2个月左右饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格，分批捕捞上市出售，未达到规格的虾继续留在环沟内养殖。5月下旬至6月上旬播种水稻，7月份水稻拔节前，让小龙虾进入稻田觅食，8月份之后水稻收割前逐步降低水位直到田面露出，准备收割水稻。水稻收割后，灌水养虾，开始第二年的循环种养程序。三、稻田条件1稻田选择养殖龙虾的稻田应选择水源充足，不受旱灾洪涝影响，水质清新，无污染，保水性能好，无渗漏，阳光充足的地方。2稻田工程建设稻田面积可大可小，应因地制宜。但以大于20亩为最好，这样可以减少间接费用。稻田四周离田埂约2-3m处开挖环沟，沟宽1.5m以上，深0.8-1.Om，坡比1.5:12.0:1，沟的四周构筑高2030cm的小土埂。较大田块可在田中开挖“十”或“井”字形田间沟，沟宽0.Sm、深0.Sin，考虑到田间沟不利于稻田的机械作业，因此可以不挖，但需修建田间小土埂。环沟加田间沟的面积不能大于稻田总面积的20%（否则会影响水稻的产量），也可不受此限制，加大小龙虾的放养量，虽然种稻面积减少了，但虾的产量却升高了，总效益不会减少，有时还会增大，可以具体情况具体确定。所挖土方用于构筑小土埂供小龙虾打洞栖居。为防止小龙虾逃逸，稻田的外围田埂应适当加高、加宽和加固，一般田埂的高度不低于1.2m、宽1.5m左右，田埂内侧基部用塑料薄膜或其他硬质材料构建防逃围栏，地上高度为0.4-0.5m，地下埋入0.1-0.2m。此外，还要修建好进、排水口，用栅栏或密网封口，避免逃虾。3稻田准备养殖小龙虾的稻田，需做好三件准备工作。一是除野。稻田中的野杂鱼和黄鳝不但会危害虾苗，而且对饲料的抢食率较高，因此必须加以清除，可用生物茶饼或虾蟹专用清塘剂清除。二是施基肥。施腐熟的畜禽粪肥500l000kg/亩，埋入环沟土中lO20cm，施人的肥料可作为水草基肥，有利于水草快速生长，同时可以培育出大量的底栖生物作为小龙虾的饵料。三是种草。第一年种草在虾种放养前进行，以后每年1月底前在环沟中栽种和移植水草。水草品种有伊乐藻、轮叶黑藻、浮萍和水花生等，小龙虾对刚栽种的尚未发芽的水草破坏力极强，因此要求水草尽可能早种和多种。值得注意的是，水草也不能太多，特别是伊乐藻在春夏季“疯长”后，会在夏季高温时腐烂败坏水质，应设法控制，要提前割除或割稀。四、小龙虾养殖1亲虾放养与培育亲虾的放养时间宜在8-9月份，应就近选购，规格3540g/尾，由于多数大规格雌虾已完成交配，故可以适当提高雌虾的放养比例，雌雄比以8:1为宜，放养密度1520kg/亩。亲虾放养时先用水浇淋10min，再用浓度为20mg/L的聚维酮碘或高锰酸钾等浸泡1015min。亲虾放养后1个月内应增加投喂优质饵料如小杂鱼、动物内脏等，以减轻亲虾的应激反应和增强其体质。2饲料投喂采取施足基肥、适量追肥等办法，培养大量枝角类、桡足类等大型浮游动物以及底栖生物、杂草嫩芽等，为小龙虾提供优质适口天然饵料。根据不同季节和小龙虾的生长发育阶段，搞好饲料投喂。36月份，以投喂精料为主，如配合饲料、螺蚌肉、小杂鱼等。710月份除投喂精饲料外，要适当增加玉米、小麦、黄豆、南瓜等植物性饲料的投喂比例。饲料投喂在傍晚进行，投在环沟滩上和沟边田坂上，投饲量根据吃食情况而定，一般以投饲后3h内基本吃完为宜。3养殖管理小龙虾投放后，管好田沟十分重要。初期，水位宜浅：中期田间沟约0.50.6m，环沟1.5m左右：种虾越冬应尽量深一些。开春后鸥鸟较多，加之稻田水位较浅，虾苗被捕食的现象十分常见，应在稻田中设置稻草人等方法进行吓赶。56月份水温已升高，应注意防止水体缺氧情况的发生，若发现虾苗有爬上水草或有大量上岸现象时，则应及时注水、换水或投放增氧剂，以防止虾苗缺氧死亡。环沟中水草不足时应及时予以补充。平时，还应做好防洪排涝及防逃工作，随时注意天气的变化，发现问题，及时解决。4病害防治稻田养虾，由于环境好，一般不会出现疾病。平时可经常用EM菌调节水质，施放底质改良剂改善底质，及时捞除烂草杂物，保持水质良好。5成虾捕捞轮捕是提高稻田养虾产量和效益的重要技术手段，稻田养虾宜集中捕捞和常年捕捞相结合，主要捕捞期是46月。捕捞方法是在环沟中投放地笼，在稻田中间投放虾笼进行捕捞，晚上的捕捞效率较高，约6h可以倒笼1次，捕获的虾中达到商品规格的个体予以上市出售，小个体虾应继续留田饲养。考虑到第二年稻田养虾的苗种来源问题，6月份要挑选出一些活力较强的个体作为亲虾留在环沟内继续饲养。多年养殖的田块，为防止长期近亲繁殖带来品种退化，也可到外河或其它大水面选择适量的大规格雌虾或雄虾与这些亲虾繁殖，确保品种优良。五、水稻种植1做好播前准备大田旋耕前施用尿素lOJ5kg/亩，磷酸钙40kg/亩、氯化钾l0kg/亩作基肥。播种前23d整田做畦，畦面宽23m。播种前做好晒种、选种、浸种等工作，选用籽粒饱满、无病虫害的种子，用“菌虫清”浸种24_36h后，日浸夜露种子鼓嘴露白，即可晾干播种，以利抗病害、出全苗。2适时适量播种选用中早熟中粳稻品种为宜，最适播种期在5月下旬至6月上旬。用种量掌握在45kg/亩，采取分析定量播种、先稀后匀播种技术225-270粒/m2为宜，播后要塌谷，可采用尼龙布、编织袋或麻袋拖拉，或泥浆盖谷，以提高成苗率，二叶一心后开始以密补稀，确保苗匀苗全。如遇久雨低温天气或种子发芽率较低，应适当增加播种量。3