科学课单元目标细化研究总结第5稿.doc

小学科学课单元教学目标细化策略的研究 结题报告周乐佳 张礼坚一、研究背景：小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。培养他们对科学的兴趣和求知欲，引领他们学习与周围世界有关的科学知识，帮助他们体验科学活动的过程和方法，使他们了解科学、技术与社会的关系，乐于与人合作为终身学习和全面发展打下基础。学习这门课程，有利于小学生形成科学的认知方式和科学的自然观，并将丰富他们的童年生活，发展他们的个性，开发他们的创造潜能。课堂教学目标的设计是教师们进行课堂教学设计的首要环节，具体到一节课中。教学目标不仅指导着教师的教和学生的学，而且是课堂教学评价最重要的依据。课堂教学其他方面的设计，如教学内容的组织、教学策略的选择、教学过程的安排等，都必须依从于教学目标，并最终促使教学目标的达成。但是，在实际的教学活动中，我们对待教学目标的态度却非常复杂：一方面深知它的重要性，另一方面却把它当作摆设，只在教学设计的环节走走过场。在设计目标时，或者求大求全、面面俱到，成了无法完成的任务；或者华而不实，笼统而宽泛，没有明确的指向。到底教学目标有什么具体的作用？到底该如何设计合理而有效的课堂教学目标？回顾我们这半学期的小专题研究，现将这个新选题的前期思考进行小结与梳理：二、核心概念界定： （一）课堂教学目标所谓课堂教学目标，是指在课堂教学的常态水平上，针对具体的教学内容、特定的学生群体，以及特定的教学情境下，所预期达到的学生学习结果。“通过一个特定的教学过程（如一节课），学生的学习结果可以是某种知识、某种技能，也可以是某种观念、态度的形成或获得。”小学科学课堂教学目标，是教师对学生科学学习结果的预设要求，它既要让教师明确“为什么教”，又要让学生明白“应学到什么”。 从教师这个角度上说，就是要明确科学教什么；从学生这个角度上说，就是要知道科学学什么。具体应该明确以下几点。1课堂教学目标不等同于课程目标。课程目标是预先确定的要求学生通过某门课程的学习所应达到的学习结果，而课堂教学目标针对的是一个具体的教学过程（如一个单元、一节课、一个活动等。它所关注的是学生在教学活动中的学习结果，包括科学知识的习得、探究技能的训练，以及科学观念、科学态度的形成的情况。其行为主体应该是执行教学任务的科学教师和接受科学教育的学生。2课程的具体内容标准不等同于课堂教学目标课标中的具体内容标准是课程目标的具体化，但它不是详细而有针对性的教学目标，因此，不能以具体内容标准来直接代替相应的教学目标，而应依据课程目标、课程具体内容标准和教学实际来设计教学目标。3教学要求不等同于课堂教学目标。教学要求主要是指对教师教学行为的要求，或对教师执行某一教学过程的具体要求，其服务于课堂教学目标。在表述时，往往通过“引导学生”、“指导学生”、“帮助学生”、“组织学生”、“促进学生”等句式进行表达。例如，“指导学生学习混合与分离物质的几种操作方法”（混合与分离）；“组织学生进行凤仙花的种植活动，指导学生通过种植活动，认识植物的根、茎、叶、花、果实及种子等器官”（植物的一生）等。 如前所述，课堂教学目标是指教师对学生学习结果的预设要求，多通过可理解、可测量、可观察、可评价的行为化动词进行表达。例如，“尝试混合与分离物质的几种方法，独立完成混合与分离物质的操作”（混合与分离）；“根据教师的指导，完成凤仙花的种植活动；并通过观察，辨认植物的根、茎、叶、花、果实及种子等器官”（植物的一生）等。（二）目标细化在科学探究方面，我们将目标细化为： 知道科学探究涉及的主要活动，理解科学探究的基本特征； 能通过对身边自然事物的观察，发现和提出问题； 能运用已有知识做出自己对问题的假想答案； 能根据假想答案，制定简单的科学探究活动计划； 能通过观察、实验、制作等活动进行探究； 会查阅、整理从书刊及其他途径获得的科学资料； 能在已有知识、经验和现有信息的基础上，通过简单的思维加工，做出自己的解释或结论，并知道这个结果应该是可以重复验证的； 能用自己擅长的方式表达探究结果，进行交流，并参与评议，知道对别人研究的结论提出质疑也是科学探究的一部分。 三、本课题研究目的通过研究我们已达成的共识：1明确教学内容与教学目标的关系。教师能依据科学课程内容，挖掘科学教材中隐含的科学知识、探究技能以及情感态度与价值观培养方面的要求，并根据学生的心智发展水平和教学实际情况，完善和细化课堂教学目标，然后，再筛选、调整和组织具体的教学内容。2体现科学学科特点，确定课堂教学的中心目标。在一个具体的教学活动（尤其是一节课或一个探究活动等）中，应该有一个相对重要的目标，即中心目标（或称为工作目标）。在进行课堂教学目标设计时，往往可选取一个主要的结果性目标作为该教学活动的中心目标。那应该如何确定科学课堂教学的中心目标呢？我们可以根据预设的教学内容的特点，来确定课堂教学的中心目标。例如，在“磁铁”这个教学内容中，“磁铁能吸铁”、“磁铁能指示南北方向”的内容，属于事实性知识的内容，所了解和解释的均是客观存在的“事实”，其教学的中心目标可设定为“观察并描述磁铁能吸铁、磁铁能指示南北方向的现象”；而“磁铁有极性”、“磁铁有同极相斥、异极相吸”的特性。四、研究内容本课题以提升学生的科学探究能力为宗旨，以研究“小学科学实验教学中教学目标细化的策略研究”为目标，从而促进课题组教师科学教育水平的提高。其具体目标主要为： 1、培养学生科学探究能力，具体如下： （1）发展学生观察现象和提出问题的能力；（2）发展学生提出猜想和形成假设的能力； （3）发展学生制定计划、进行简单的实验设计和手脑并用的实践能力； （4）发展学生收集信息和处理信息的能力；（5）发展学生科学解释和评价的能力； （6）发展学生表达和交流的能力。 2、初步形成提高小学科学实验探究教学有效性的策略，如： （1）创设有利于学生主动探索的学习情境，构建促进学生的自主发展、激发学生创新思维、合作学习和师生互帮互学的学习环境。 （2）选择合适内容，设计探究活动； （3）选择合适策略，引导探究活动； （4）教师有效指导，注重过程评价。 通过研究分析新课程实施中小学科学实验探究活动教与学的情况，分析存在的问题，反思教学过程，研究影响实验探究活动有效性的因素，寻找提高实验探究活动的有效的策略，这也势必有利于参研教师真正落实新课程理念，帮助教师转变教学行为，切实改变教师的教学方式，提高教学效果，从而达到教学相长的目的。 我们以食物在口腔里的变化一课教学设计为例：一、教学目标设定依据1、教材分析（三读） 读教材目标：本课的教学将学生引入到口腔的结构与功能的认识。口腔是消化系统的组成部分之一，其内部的结构又是一个小系统，能够共同完成食物的消化。作为口腔的一部分牙齿，又可以分为三类，也是相互协作的关系。教材通过呈现这样一个系统化的人体结构，主要是让学生逐步建立系统的认识。读教材前后联系：四年级上册第四单元我们的身体一共有7课，分别是身体的结构、骨骼、关节和肌肉、运动起来会怎样（一）、运动起来会怎样（二）、食物在体内的旅行、食物在口腔里的变化和相互协作的人体器官。本单元安排了5次对身体中某些器官的“变化”的活动。第一次是通过观察上肢运动，从身体外部看到身体内部的变化。帮助学生了解上肢运动过程中骨骼、关节和肌肉的功能、结构及其相互作用，并以活动之后身体的各种变化及需求为线索，帮助学生建立人体各个部位协调工作的认识。第二次和第三次是从学生活动后，每分钟心跳与呼吸的次数增多这一现象入手通过采集数据，讨论“跳动起来后呼吸为什么会加快”和“跳动后心跳为什么会加快”两个问题，了解呼吸系统的功能和血液循环系统的功能，并建立保护心脏、保护肺的意识。第四次主要让学生在对消化的原有理解之上，通过比对消化器官图，猜想食物在体内的“旅行”过程和进行模拟实验，初步认识主要消化器官的功能并建立起食物的消化需要多个器官共同参与完成的认识。第五次是将在食物消化过程中最容易观察的部位口腔作为研究重点，认识食物在口腔里面的变化与牙、舌头、唾液的关系，再一次感受身体内多器官协同工作的特点。本单元的学习，就是让学生通过一系列的体验、模拟各部分器官功能的活动来感受身体内部的各种活动和变化，发现身体在工作中的协调工作特点之后，又将会感受到人体那种精密、和谐之美。 读教材纵向知识上的逻辑联系：虽然在三年级，没有和人体有关的知识，但是人是高级的、复杂的动物。学生们在三（上）学习了“动物”单元，认识了几种常见的小动物，并且观察到了它们不同的身体构造、不同的运动方式以及它们以不同的食物为食等等。三上“动物”单元的学习，主要是让学生了解生命体的特征，体会到生命的可贵。三下“动物的生命周期”单元，从蚕的生命周期、其它动物的生命周期过渡到了我们人类的生命周期了。但是本单元中涉及到的是我们人体外部的生长变化。到四上“我们的身体”单元，从三上的人体外部的变化过渡到人体内部的变化了。本课是在学习了消化这个大的系统中进而学习口腔这个具体消化器官的功能与结构的。六年级上册，学生还将学习关于我们人体的五官相貌的特征。2、学情分析已知：通过对学生发放问卷进行前测，我们发现以下几点：（1） 学生对食物在口腔里的变化认识都比较片面，主要是针对食物形状、软硬方面的描述居多，甚至还有错误认识。认识到了牙齿的作用，并没有意识到还有我们的唾液在参与，对于唾液对我们消化的作用是学生的盲点。（2） 大部分孩子能够认识牙齿的作用，但是很单一，对牙齿的作用认识都不全面。学生对牙齿形状的区分不是太清楚，差异较大的形状能分别，过渡的牙齿形状没有进行区分或者判别错误。只有少部分学生关注过牙齿的数量，其他孩子一是没认真数，二是生长发育的关系，部分孩子牙齿没长全，三是个别学生没有把蛀牙算入其中。学生初步对牙齿还是有一定认识，但是更多的集中在生活术语上，没有专业、科学的概念做指引。（3） 有过半的学生有蛀牙，对四年级的孩子来说，牙齿健康情况不容乐观，肯定和一些生活习惯有关（爱吃甜食，没有及时漱口等）。孩子们过半有蛀牙，但是并没有全部都去看过医生，可能跟对蛀牙的认识不到位，没有对自己的爸爸妈妈说明自己牙齿的状况，以及父母的重视程度有关。（4） 学生基本都了解正确的刷牙方法，做好牙齿清洁。大部分孩子都养成了良好的刷牙习惯，但还是有一些孩子没有做好日常的爱牙工作。想知： 通过访谈，了解到学生想知道：（1） 口腔里的唾液是从哪里来的。（2） 为什么有的食物在口腔里会变甜。（3） 是不是糖吃多了牙齿就会坏。（4） 能知：学生基本能掌握观察与记录的方法。难知：1、对于舌头的作用，对学生来说理解是一个难点。 2、对于犬齿的作用，对学生来说理解是一个难点。怎知：在本课的学习中，以学生为主体，结合导学单，充分利用进食食物的体验活动，让学生在观察、比较与记录的过程中，进一步了解食物在口腔中在牙齿、舌和唾液的作用下发生的变化；通过观察牙齿的活动，知道牙齿按形状可以分成门齿、犬齿和臼齿，通过体验活动，感受到不同类型牙齿的作用；并且进一步理解“食物只有经过在初步消化中被很好地磨碎、捣烂，才容易被身体吸收”的这个观点，从而有利于学生建立健康生活的意识。二、基于以上分析,特设定本课应达成的教学目标及其教学中难点:教学目标：1通过进食食物的体验活动，运用观察、比较、记录方法，了解食物在口腔中在牙齿、舌和唾液的作用下发生的变化。2通过观察牙齿，知道牙齿的三种类型、自己牙齿的数量、以及猜测和体验不同类型牙齿的作用。3通过本课的学习，养成保护牙齿，清洁口腔的好习惯。教学重点 1、牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。2、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。教学难点 能够在观察和已有经验的的基础上，知道舌头参与了口腔里的初步消化，并且通过体验活动明白舌头的作用以及犬齿的作用。三、教学活动安排及其目标细化教学活动目标细化分解（4）活动环节应达成的目标目标侧重（5）预期生成目标（6）引入通过回顾上节课的内容食物在体内的旅行，引出本课的课题，激发探究兴趣。探究兴趣观察口腔1、通过生活经验，猜测食物在口腔里的变化与什么有关。前概念2、通过咀嚼馒头活动，观察食物在口中的变化，会用简单的语言来记录和描述变化过程。观察能力比较能力描述能力3、根据食物在口腔里的前后形态的比较，推测牙齿、舌头和唾液的作用。比较能力推理能力4、通过体验活动，知道牙齿具有咀嚼的功能。科学概念5、通过体验活动，知道舌头具有搅拌的功能。科学概念知道舌头具有品尝食物味道的功能。6、通过体验活动，知道唾液具有润湿的功能。科学概念 7、通过体验活动知道牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的初步消化，它们的功能各不相同。体会三者共同作用的关系，意识到合作的重要性。观察牙齿1、结合导学单，通过观察牙齿活动，按形状的不同给牙齿分类，记录各类牙齿的数量、找到这些牙齿所在的位置。观察描述能力。2、根据牙齿的形状推测他们的功能。推理能力3、通过体验活动，了解到门齿有切断食物、犬齿有撕裂食物、臼齿有磨碎食物的功能。科学概念三种不同牙齿分工协作，意识到合作的重要性。牙齿保健1、通过视频，了解龋齿形成的原因。观察推理1、 食物残渣、糖类可以在细菌的作用下形成酸。酸可以腐蚀牙齿。2、 认识到保护牙齿的重要性。2、了解正确的护牙方法。信息收集建立起良好卫生习惯的意识。本课核心任务表述：1、 本课以回顾上节课的知识引入，以“食物在口腔里的变化？”为核心问题，围绕这个核心问题，在第一环节“观察口腔”中设计了2个子问题：（1）食物在口腔里有哪些变化？（2）是什么让它变的？这2个问题的设置是让学生们关注口腔中的器官；然后又以问题：“是什么让它变化的？”“这些结构在消化食物时起到了什么作用？”让学生关注口腔里的三个器官及其各自的作用。再以问题：“让我们再次体验一下，只用牙齿，只有唾液，不用舌头，花生有没有这些变化？”“如果只用舌头，只有唾液，不用牙齿，食物还有没有这些变化？”“那怎样才能让食物有这些变化呢？”目的是让学生关注三者之间的关系。2、 在第二环节“观察牙齿”中，以：“认真观察过我们的牙齿吗？”这个问题入手，激发学生想要观察牙齿的兴趣。在观察活动中，以观察牙齿导学单为导航，进行观察牙齿的活动。通过这个活动，让学生关注牙齿的形状、位置及数量。再以问题：“都是牙齿为什么会有不同的形状呢?”“在吃食物中，它们能发挥什么作用呢？”2 个问题入手，目的是让学生能根据牙齿的形状猜测不同牙齿的作用，再以体验活动来探究牙齿是不是具有这些作用。最后在“牙齿保健”活动中，以“如果牙齿没有保护好会出现情况？”“龋齿是怎样形成的？”“我们应该怎样保护牙齿？”为主要问题，了解龋齿的成因，以及增强学生爱护牙齿、清洁口腔的意识。3、 本课在核心问题和子问题的驱动下设计了观察、比较、记录、推理以及描述等学习活动，在每一个活动中又在继续发展学生的观察、比较等的能力。每一个活动的设计都意在激发学生的探究兴趣，以达到本课所要达成的教学目标。四、教学相关准备学生准备：镜子、每人一根香蕉、一节甘蔗。 教师准备：为学生准备馒头、PPT课件、口腔牙齿模型、每人一张牙齿记录单、每组一张食物变化记录单。五、教学过程（一）引入师：同学们，我们每天要吃那么多的食物，可是为什么没有变成像山一样的大胖子呢？ 预设生：被我们消化了，变成大便了师：是啊，食物被我们消化了。那食物消化的第一站是哪里呢？生：口腔。师：口腔里有什么？师：食物在口腔里会发生什么变化呢？（板书课题）：生：师：是不是真的像同学们说的这样呢？（2） 观察食物在口腔中的变化过程：1、 师：老师给每个同学带来了一大块馒头，我们一起来观察它进入到我们口腔后的变化。（配合动作，一口吃进去）PPT出示活动要求。食物在口腔里的变化情况记录表 原来的样子咀嚼5次后的样子 咀嚼15次后的样子馒头一大块干干的思考：为什么会发生这些变化？ 2、生体验活动。 3、 学生交流：A、观察到的变化是怎样的？（归纳板书） B、为什么会发生这些变化？（交流中，引导学生建立起变化与口腔结构不同功能之间的联系）变小牙齿咀嚼 变湿唾液湿润此处学生可能就说不到舌头的作用，老师可以追问，舌头起作用没？体验，舌头不动，再体验吃馒头，重点关注舌头的搅拌作用 谈体会，归纳：变糊状舌头搅拌4、 师归纳：食物进入口腔后，发生了很大的变化，这些变化为食物的下一步消化做好了准备！这些变化，单靠牙齿行吗？单靠舌头呢？没有唾液可以吗？5、那必须得靠？师：只有在牙齿、舌头、唾液三者的相互配合下，才能完成食物在口腔里消化的第一步！ （三）观察牙齿：1、 师：坚硬,再大块的食物都得首先靠我们的牙齿来咬碎.你们仔细观察过我们的牙齿吗?接下来，我们就来观察一下自己的牙齿。PPT出示导学单：观察牙齿导学单有哪些形状的牙齿？它们分别在什么位置？每种牙齿有几颗？知道名字也可以写下来。 （3）、想想：不同形状的牙齿在咀嚼食物时，起的作用相同吗？2、 学生活动，老师巡视。3、 学生汇报（1）、（2）。4、 师出示图片，讲解各类牙齿的名称、位置、数量和形状。讲解人类犬齿退化的特点。出示动物犬齿图片。5、 为什么牙齿有不同的形状呢？它们在咬碎食物时，作用相同吗？（可追问：你是怎么想？ 能根据牙齿的形状猜测它们的作用吗？） 尖尖的犬齿，有什么作用？ 门齿和臼齿呢？6、 最终是臼齿将食物磨碎，只用臼齿，行不行？只有门齿呢？只用犬齿呢？那要怎么做才将食物咬碎呢？7、 这说明我们在吃食物时，三种牙齿之间的关系是？（四）对学生进行保护牙齿的教育1、 师：牙齿是我们身体重要的消化器官。我们一生只会换一次牙，所以保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。虽然我们的牙齿形状不同，但是它们也有相同的地方（出示图片牙齿结构图（如书上，简单一点）。师讲解（略讲）。2、 当我们牙齿没有被保护好，就会出现龋齿（图片）。知道“龋齿”吗？看段视频，看完后告诉我，龋齿是怎样形成的！3、 生观看视频。4、 师：我们应该怎样保护自己的牙齿，有效地防止蛀牙呢？生：要勤刷牙生：晚上睡前不进食7、 知道正确的刷牙方法吗？8、 师：让我们来看看有关牙齿保健的视频吧。9、 生观看视频。（五）巩固总结1、师：同学们，今天你有什么收获？2、师：通过今天的学习，我们知道了食物在口腔里的变化其实是牙齿、舌头和唾液的共同作用。而即使是牙齿磨碎食物，也是由三种牙齿共同完成的。那么我们的身体中还有哪些器官是共同作用来帮助我们完成事情的呢？让我们一起期待下节课的到来。五、研究成果：经过研究，我们梳理出以下研究成果：（1）以“核心问题+问题群”方式分解表述三维目标进行“核心问题+问题群”方式的解读：。所谓核心问题+问题群是指：小学科学教学的核心是科学探究，科学探究的核心是科学实验，没有实验的科学就谈不上探究，学生也不易记得，也得不到在孩子的大脑中建立起比较明确的表象。所以科学教学中是将探究实验分解成若干细致的问题后带孩子们去观察，去实验。（2）根据课标和学校的实际情况制定相应的教学计划根据现有教材里面种养殖单元课程在实施中面临的困难和学生实际情况，我们对种这些单元中教学目标和内容进行了细化。从教3、4年级的老师，每年都要面临：“如何开展和落实学生课外的长期观察记录活动”的难题。如四上天气单元，三下的种植和养蚕 。这部分内容的实施是个难题 。 养蚕活动学生在养蚕活动落实中容易出现的困难：（1）蚕种的来源。（2）蚕的食物：城市里面的学生寻找桑叶是一个很大的问题。（3）学生养蚕中的观察方法的指导和记录的落实。（4）学生对养蚕活动的总结和梳理。根据教学面临的困难和学生的实际情况，我们对教学目标进行了具体的细化：具体做法：1、联系养蚕公司，将蚕种的来源和桑叶的配送问题解决。2、教师根据教材内容为每位学生提供一套完整的养蚕记录表，便于学生观察和记录。3、蚕的变化有个过程，每节讲授其他单元的新课前，会让学生交流5-10分钟，汇报各自的发现和提出的问题，教师再针对学生的问题进行指导和帮助。鼓励学生写观察日记，学会整理记录表，在日记中呈现蚕宝宝的生长和自己发现解决问题的例子。4、整理观察和记录，感受到坚持观察和记录的价值。归纳概括蚕的一生，以小报的形式呈现。 六、研究效果：经过2年多时间的实验，在课题组的努力下，完成了研究任务，基本达到了预期目标，形成了一定的课题成果，取得了较好的实验效果 ： 1、培养了学生学习科学的兴趣、促进了学生科学素养的全面提高 由于教学目标的细化，教学形式上的开放性和自主性，大大激发了学生的学习兴趣，既而转化为一种学习行为，因此学生在课堂上主动参与，踊跃发言，并敢于大胆地对别人的意见提出质疑。同时多种途径的多向交流，加深了对知识的理解。