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文档简介
.漳州理工职业学院课程单元教学实施方案讲授课程:使用专业: 授课教师: 审批负责人: 漳州理工职业学院商务礼仪课程名称商务礼仪任课教师陈立群课程类型专业基础课教学对象14级市场营销专业计划学时2学时教学单元第三单元 常用见面礼仪握手礼教学章节项目四 商务应酬礼仪教学目标1. 掌握握手礼2. 用好握手礼教学重点行握手礼的注意事项教学难点标准地行握手礼教学方法案例导入法+教师讲授法+学生实训+微课堂教学地点多媒体教室、教学楼走廊等教学用具网络视频,PPT等学情分析本次礼仪课的授课对象是2014级市场营销专业共41名学生。其中男生22人,女生19人,男女比例适中,有利于老师的分组教学。优势:市场营销专业的学生由于经过一年半的市场营销课程的学习,较好的专业基础,思维活跃,接受能力强。劣势:由于这些学生还未走出社会,人生阅历较少,社交礼仪知识较薄弱,缺乏学习自觉性。因而要求教师在施教的过程中,关于各个知识点和注意事项的讲解要采用更加丰富的教学手段,以调动学生的学习热情。教 学 过 程教学环节及其时间安排教 学 内 容设计意图第一环节 视频和案例导入3分钟第二环节 新课讲解 2分钟案例教学法2分钟10分钟10分钟3分钟5分钟2分钟5分钟3分钟5分钟10分钟20分钟10分钟第一环节 案例导入【课程导入】尼克荣访华视频+海伦凯勒语录 学过历史的同学都知道,尼克松总统和周恩来总理这次握手,被世人们称为“中美关系史上的历史性握手”。而著名的盲人作家海伦凯勒也曾说过:“我接触过的手, 虽然无言, 却极有表现力, 有的人握手能拒人干里之外, 也有些人的手充满阳光, 他们伸出手来与你相握时, 你会感到很温暖。” 在我们的现实生活中,大到国与国之间的友好邦交,小到人与人之间正常的人际交往,握手礼都扮演着十分重要的角色。今天,陈老师的礼仪小课堂就带大家走进握手礼学习握手礼,我也希望同学们上完今天的礼仪课后都能掌握握手礼、用好握手礼。第二环节 新课讲解学习目标1.掌握握手礼2.用好握手礼引入新课1、 握手礼的起源(以学生看图说话的形式讲解握手礼的起源)(一)、起源说一 握手礼起源于很久的古代。在“刀耕火种”的原始社会,人们用以防身和狩猎的主要武器就是棍棒和石头。传说当人们在路上遭遇陌生人时,如果双方都无恶意,就放下手中的东西,伸开双手让对方抚摸掌心,以示亲善。这种表示友好的习惯沿袭下来就成为今天的握手礼。(二)、起源说二握手礼源于中世纪,当时打仗的骑兵都披挂盔甲,全身除了两只眼睛外都包裹在盔甲中,如果想表示友好,互相接近时就脱去右手的甲胄,伸出右手表示没有武器,消除对方的戒心,互相握一下右手,即为和平的象征。沿袭下来到今天,便演变成了握手礼。二、握手礼的注意事项【案例导入】夏天的一个星期天中午,天气很热,光线很强,陈刚戴着墨镜正在街上行走,路遇自己的同班同学王明,陈刚很高兴,立即飞速跑向前与王明握手。(互动1)请同学们思考下,以上做法有何不妥之处?设计目的:让学生得出握手的“时机不对、方法不对”的结论。(一).握手的时机1.适合握手的情况(互动2)同学们,你们来告诉我下,你们认为在实际生活中,有哪些情况是适合握手,或者说是需要握手的呢?(1) 被人介绍相识时 如当两个人被介绍相识时,如这位是张三,这位是李四,若被介绍的两个人只是目不转睛地盯着对方看,则会让人觉得比较冷漠。所以被介绍的两个人除了点头之外,握手下会更好,这是礼节,会让人更有沟通的欲望。(2) 故友重逢时 如同学们再过两年毕业后,现在还坐在你们身边的这些小伙伴就各奔东西,也许好几年也见不到面。当你们很久不见又突然见面时,激动之情、思念之情一定是溢于言表,要通过握手来表达,甚至有时候还要拥抱下。(3) 对别人表示祝贺 如别人获奖时,金榜题名时,或者是有人晋升时。(4)对别人表示慰问 (5)公务场合2. 不适合握手的情况(互动3)那在我们的现实生活中,你们有没有观察到,在实际生活中,有哪些情况是不适合握手?1. 对方不方便的时候2.没必要握手的时候3.对方没有握手习惯的时候 如有些国家见面时习惯是拥抱礼或者亲吻礼,或者像泰国行的是双手合十礼,这是习惯问题。再有些是涉及到宗教信仰、习俗问题,如东亚和南亚,有些是男士和男士握手,女士和女士握手,是不允许男性和女性间握手的,这个我们也要入乡随俗。4. 自己手部有手疾或创伤时(互动4)(1)请一位男生和一位女生上台行“握手礼”,让学生感受其中的不妥之处。(2)请同学们思考下,男性和女性之间,谁先伸手谁后伸手?长辈和晚辈之间呢?上级和下级之间又是谁先伸手谁后伸手呢?(2) .伸手的前后顺序尊者决定原则1. 长辈与晚辈之间:长辈伸出手后,晚辈才能伸手相握。2. 男女之间:女士伸出手后,男士才能伸手相握。3. 上下级之间:上级伸手后,下级才能伸手相握。4. 客人到访时:主人先伸出手,客人后伸手相握。5. 客人要离开时:客人先伸出手,主人后伸手相握。(互动5)最后再请之前上台的那位男生和女生再做一次示范,加深学生对行握手礼顺序的印象。(3) .握手的基本的方式方法公务场合1.热情友善,面带微笑2.大方伸手,虎口相对3.身体略微欠身,表情自然4.握手力度保持七分,时间保持三到五秒即可(四).握手的基本方式社交场合(i)男士与男士握手:握手掌,虎口相对(ii)女士与女士握手:指尖相握(iii)男士与女士握手:男士握女士的指尖部分(五).握手的禁忌(通过微信群进行相关视频的分享)1.不注意顺序2.忌东张西望3.忌坐着握手4.握手时三不戴5.忌“咸鱼手”、“老虎钳”等第三环节 课堂小结1、 对先前讲解的所内容进行回顾并总结整理出握手歌。 握手歌握手讲顺序,尊者先伸手。姿势有讲究,大方对虎口。眼睛看对方,微笑加问候。时间不要长,三五秒就够。力度六七分,热情又尊重。男女都平等,社会乐融融。二、快速抢答1. 场景一:王明(男)与张艳(女)毕业两年后路遇,谁先伸手?2. 场景二:你受到校长的接见,谁先伸手?3. 场景三:你带同学去表姐家做客,表姐与你同学见面后,谁先伸手?告辞时,谁先伸手?4. 场景四:你路上遇同学的母亲,谁先伸手?3、 能力拓展G20峰会是一个国际经济合作论坛,于1999年9月25日由美国在内的八国集团财长在德国柏林成立,后来与会国由原来的八国扩展至二十国,而我们中国也属于后加入的这12个重要经济体之一。峰会的主旨在于寻求合作并促进国际金融稳定和经济的持续发展。而2016年9月4日-5日,我们中国也有幸将在杭州承办这次全球性峰会。(互动6)那么问题来了,在与会期间,如果美国总统奥巴马与韩国总统朴槿惠见面了,谁先伸手?都不在本国是提出见面邀请的一方先伸手,但是国家元首们往往也不按照设定来,大部分时候都会比较随意。因此,我们在行握手礼时也要懂得随机应变,灵活处理。3、 布置作业(详见作业设计)第四环节 活学现用以下任务均利用微信群进行发布:【礼仪实训】2014级市场营销班共有学生41人,将41个学生每4人一组分成10组分别完成以下5个情景模拟,(保证有男有女)小组之间两两进行PK,情景模拟一:同学A与同学B在同学C的介绍下第一次相识,双方握手来表达为相识而感到高兴。情景模拟二:在某届商品交易会上,小A碰上了几位商务上的合作伙伴,此时大家正聚在一块儿聊天,小A趋步上前与他们握手。情景模拟三:A先生是B小姐的上级领导,有一天,B小姐和两个女友在逛商场时与A先生相遇。情景模拟四:在一次鸡尾酒会上,你碰到了几位成功人士及其夫人,这时如果需要握手的话,怎么做才是得体到位呢?情景模拟五:A先生带领其助理小B到C先生的公司参观,收到了C先生及其助理D的热情招待。在客人来访主人相迎及客人离开主人相送时,该怎样握手呢?最后得分采用教师打分(占50%)和其他小组票选的方式相结合的方式进行统计。(获胜小组获得100分,落败小组获得60分,比重50%)学生准备:展示阶段:评分阶段:(学生票选*50%+教师评分*50%)教师评分标准小组成员仪容仪态25%握手的顺序25%握手姿势25%其他注意事项25%总分在开学之初,我就为每个小组建立了一份“礼仪监督卡”。关于他们的实训成绩我都会整理好并上传至微信群共享。而对于那些不合格的同学,我会采用小组监督的方式,让其他成员监督其达标,并最后向我汇报。通过视频中历史事件案例的导入及海伦凯勒语录的分享,引起学生的新鲜感及对即将要学习的握手礼的重视。采用学生看图说话,教师总结的形式对握手礼的几种起源进行讲解,使学生的知识更加完备。通过案例的导入,使学生在还没有学习握手礼的注意事项前就能够感觉到,若握手礼行得不妥,会给自己和他人带来不良好的感觉,从而对接下来要学习的内容更加重视。增加师生互动和课堂讲解中现实生活中的案例深入,增加课堂的活跃度,并让学生在学习新知识点前拥有了独立思考的时间,改变以往教师只负责授课,学生只负责听课的情况。互动中,以最直观的“尴尬”引起学生对于握手礼“顺序”的重视,为下面的课程做铺垫。教师边说边做示范,给学生最直观的感受。通过微信群进行视频分享的旨在能够利用网络的“分享”功能,将丰富课堂的多种教学资源大道学生共享的目的。朗朗上口的握手歌便于学生记忆增加快速抢答环节,用这种方式来回顾知识点,和以往的回顾方式相比,这种方式更能引起学生的兴奋度和关注度,同时,答题的效果也能准确地反映出学生对所学知识的掌握程度。课程上到这里学生多半已经感到有些疲惫,在这过程中增加时事部分的介绍,可以调动学生的学习兴趣。并未下面的互动做铺垫。从大峰会看到礼仪的小细节,由大见小,重新引起学生们对于握手礼的关注与重视。且课程以大国交往开头,以国际会议结尾,首尾呼应。利用微信群发布信息的目的在于:解决了有些学生因没来上课或因上课走神而漏掉课堂上的重要内容或发布的任设置礼仪实训情景模拟的考核方式,目的在于:在强调握手礼礼仪规范的同时,利用情景模拟展示,达到活学活用的目的;在评分阶段采用学生票选+教师评分相结合的方式,目的在于规范握手礼仪的同时,也通过学生票选,充分发挥其在课堂上的主观能动性,集中注意力设置礼仪监督卡的目的在于:让礼仪落入生活化,常态化,以小组监督的形式,使学生真正做到时时讲礼仪、处处有礼仪式。作业设计【礼仪实训】2014级市场营销班共有学生41人,将41个学生每4人一组分成10组分别完成以下5个情景模拟,(保证有男有女)小组之间两两进行PK,情景模拟一:同学A与同学B在同学C的介绍下第一次相识,双方握手来表达为相识而感到高兴。情景模拟二:在某届商品交易会上,小A碰上了几位商务上的合作伙伴,此时大家正聚在一块儿聊天,小A趋步上前与他们握手。情景模拟三:A先生是B小姐的上级领导,有一天,B小姐和两个女友在逛商场时与A先生相遇。情景模拟四:在一次鸡尾酒会上,你碰到了几位成功人士及其夫人,这时如果需要握手的话,怎么做才是得体到位呢?情景模拟五:A先生带领其助理小B到C先生的公司参观,收到了C先生及其助理D的热情招待。在客人来访主人相迎及客人离开主人相送时,该怎样握手呢?最后得分采用教师打分(占50%)和其他小组票选的方式相结合的方式进行统计。(获胜小组获得100分,落败小组获得60分,比重50%)通过课堂实训的方式,让学生将课堂的理论知识直接付诸实践板书设计主板书:1、 握手礼的起源2、 握手礼的注意事项让学生简要地了解今天所学内容的知识脉络。教学反思 本课程采用多种教学手段相结合的方式,整个教学活动由一系列师生互动和学生活动构成,以学生为主体,强调学生的学习主体地位,尽可能地在教学过程中提高学生积极性和主动性,把学生能力培养主线贯穿于整个教学环节;既有教师的教,又有学生的做,最后通过教师评分学生票选的方式对学生实践成果汇报进行指正评分。对于礼仪要求不达标的同学采用“礼仪监督表”
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