采购管理概述（PPT40页).ppt

模块一采购概述 模块二采购管理概述 爱岗敬业 工作责任心 协同沟通 掌握采购的基本含义 了解并掌握采购的制度 理解采购的方式并熟悉采购的作业流程管理 掌握如何进行采购管理 掌握供应链模式下的采购管理 能结合实际案例分析采购的作业流程 能运用所学理论知识点评企业的采购与采购管理 学习目标 模块一认识采购及采购制度的优缺点分析模块二采购管理与采购作业流程的分析与判断 分项任务 中国人几千年来总把过年当做件大事 过年之前要作很多准备 要买很多东西 吃的 用的 穿的 戴的 耍的 供的 干的 鲜的 生的 熟的 统名之曰 年货 一进腊月 各闹市皆拥挤不堪 都是买年货的人 但各种东西也都涨了不少 商人趁机作一笔好生意 故有 腊月水土贵三分 之谚 买是什么 它包括哪些环节 其方法有哪些 通过本情景 可以让你认识采购的内涵以及明确采购对企业利润的影响 树立正确的采购管理理念 任务导入 任务实施 日常生活中 我们每天吃饭 穿衣等都是在需要采购 而对一个企业来说 采购也是企业运营必不可缺少的环节 对采购环节管理的好坏将直接影响到企业的利润 模块一采购概述 三 采购方式 四 采购的作业流程 一 采购的定义 二 采购制度 任务提示 本分项任务将引领你掌握采购的定义 以及采购对企业利润的影响 进而理解采购的重要性 掌握各种采购制度的优缺点分析 以及各种采购制度的适用条件 关键概念 采购是指单位或个人基于生产 销售 消费等目的 购买商品或劳务的交易行为 根据人们取得商品的方式途径不同 采购可以从狭义和广义两方面来理解 采购制度是指企业采购工作的管理方式采取中央集权方式的 集中制 或是地方分权式的 分散制 还是兼分权与集权的混合方式的混合制 一 基本概念采购是指单位或个人基于生产 销售 消费等目的 购买商品或劳务的交易行为 根据人们取得商品的方式和途径不同 采购可以从狭义和广义两方面来理解 如表1 1所示 表1 1采购的狭义和广义概念 一 采购的定义 二 采购的地位外购件与原材料的采购成功与否在一定程度上直接影响着企业的竞争力 采购与采购管理往往是竞争优势的来源之一 一 采购的定义 采购的定义 采购制度是指企业采购工作的管理方式采取中央集权方式的 集中制 或是地方分权式的 分散制 还是兼分权与集权的混合方式的 混合制 采购制度 二 采购制度 二 采购制度 一 集中制采购制度所谓集中制采购制度 是指由企业的采购部门全权负责企业采购工作 即企业生产中所需物资的采购任务 都由一个部门负责 其他部门 包括分厂 分企业 均无采购职权 见图1 1 图1 1集中采购的组织结构图 二 采购制度 集中采购制度具有如下优缺点 如表1 2所示 表1 2集中采购制度的优缺点 二 采购制度 集中制采购制度的适用条件 1 企业物资需求规模小 集中采购能够解决企业的供应问题 2 企业供应与需要同处一地 便于集中组织供应 3 为了管理与控制 需进行集中采购 二 分散制采购制度所谓分散制采购制度 是指按照需要由各单位自行设立采购部门负责采购工作 以满足部门生产需要 二 采购制度 二 采购制度 二 采购制度 分散采购的组织采购制度 见图1 2 图1 2分散采购的组织结构图 二 采购制度 三 混合制采购制度所谓混合制采购制度 是指将集中制采购和分散化采购组合成的一种新型采购制度 混合采购的组织结构图 见图1 3 图1 3混合采购的组织结构图 三 采购方式 所谓采购方式 是指企业在采购中运用的方法和形式的总称 从企业采购的实践来看 经常用的主要有以下三种方式 一 招标采购所谓招标采购 是指通过公开招标的方式进行物资和服务采购的一种行为 招标采购具有如下优缺点 如表1 3所示 表1 3招标采购的优缺点 三 采购方式 招标采购的作业流程公开招标作业 一般须经招标 投标 开标 决标和签约五个阶段 见图1 4 图1 4公开招标的作业流程及范围 三 采购方式 二 比价采购所谓比价又称为限定厂商公开招标 是指在买方市场条件下 在选定两家以上供应商的基础上 由供应商公开报价 最后选择报价最低的为企业供应商的一种采购方式 比价采购的优缺点 如表1 4所示 表1 4比价采购的优缺点 三 采购方式 三 议价采购所谓议价采购 是指由买卖双方直接计价还价实现交易的一种采购行为 议价采购的优缺点如表1 5所示 表1 5议价采购的优缺点 四 采购的作业流程 一 采购流程的一般模式采购作业流程会因采购的来源 国内采购 国外采购 采购的方式 议价 比价 招标 以及采购的对象 物料 工程发包等不同而在作业细节上有若干差异 但对于基本的流程则每个企业都大同小异 四 采购的作业流程 采购的关键步骤可以概括为以下9步 见图1 5 图1 5采购作业流程关键步骤 四 采购的作业流程 模块二采购管理概述 一 采购管理的概念 二 供应链下的采购管理 本分项任务将引领你掌握采购管理的概念以及采购作业流程的分析与判断 任务提示 一 采购管理的概念 三 采购管理的目标采购管理的总目标是为了保证物资供应 保证物资供应的有效性 通过实施采购管理可以做到 采购管理的目标可以归结为 五个合适 见图1 6 图1 6采购管理的目标 关键概念 采购管理 PurchasingManagement 是指为保障整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动 是整个物流活动的重要组成部分 一 采购管理的概念 2 1 2运输业务 采购管理 PurchasingManagement 是指为保障整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动 是整个物流活动的重要组成部分 一 采购管理的概念 二 采购与采购管理的区别采购管理和采购不完全是一回事 两者之间有区别又有联系如表1 6所示 表1 6采购与采购管理的联系与区别 一 采购管理的概念 四 采购管理的作用物资采购要实现与资源市场的纽带作用 就要建立与资源市场的友好和有效的关系 其作用主要有三方面 见图1 7 图1 7采购管理的作用 一 采购管理的概念 五 采购管理的内容为了实现企业的采购目标并使采购管理在企业的生产经营中起到一个良好的作用 企业必须重视和加强企业采购管理 企业采购管理的主要内容 见图1 8 图1 8采购管理内容 二 供应链下的采购管理 一 协同采购1 概念协同 泛指组织中多人完成一个或多个事务的行为方式和过程 协同工作是组织行为的基本模式和状态 见图1 9 图1 9协同管理 二 供应链下的采购管理 采购是供应链管理中非常重要的一个环节 协同采购是指通过建立生产管理 销售 采购 财务等共享的e Hub 电子商务枢纽 来实现企业内部的资源整合 做到内部协同 见图1 10 图1 10协同采购 供应链下的协同采购模式 它是一种彻底追求采购过程合理性 高效性和灵活性的采购管理模式 它已被应用于许多行业和众多企业之中 二 供应链下的采购管理 2 类别 1 企业内部协同 2 企业外部协同 二 供应链下的采购管理 二 全球采购全球采购是指利用全球的资源 在全世界范围内去寻找供应商 寻找质量最好 价格合理的产品 二 供应链下的采购管理 三 网络采购网络采购是指企业或政府集中采购项目通过互联网发布采购信息 接受供应商网上投标报价 网上开标以及公布采购结果的全过程 网络采购相对于传统的采购方式 最主要的区别就是网上采购采取现代计算机网络的技术 特别是因特网的应用为工具 把采购项目的信息公告 发标 投标报价 定标等过程放在计算机网络上来进行的 采购相关的数据和信息实现了电子化方式 阅读与思考 众所周知 国内众多知名家电企业在连年的 价格战 驱动下 已另辟蹊径 把眼光放在了加强采购供应链的管理上 并且收到较好的成效 众所周知 对于技术性一般的企业 其物流采购成本比例在30 80 之间 对于高新技术产业公司 其采购成本比例一般为10 30 对于多年成熟的简单技术 采购成本比例可能高达90 例如电话机售价100多元 每台 下同 厂家仅有几元利润 阅读与思考 由此可见 如何使企业在白炽化的竞争中求生存 谋发展 不仅要在研发 销售 制造上寻找改进点 而且也需要在物流采购供应链上挖掘潜力 并采用一套科学 系统有效的物流采购管理操作平台去指导 改善和实施物流采购运作 形成