2012执业药师继续教育试题答案——营养与疾病.doc

营养与疾病 试题一.单选题1.判断机体肥胖最常用、最简便的指标是A.理想体重B.BMIC.皮褶厚度D.体脂含量E.瘦体重 请选择 B 2.治疗营养性肥胖的首选疗法是A.控制饮食B.手术疗法C.控制饮食运动疗法D.药物治疗E.运动疗法 请选择C 3.为预防高血压，建议成人每天食盐摄入量不超过( )A.3gB.6gC.10gD.15g 请选择 B 4.糖尿病病人膳食控制的总原则是A.食物多样化，合理安排进餐时间B.合理控制热能摄入C.控制碳水化合物的摄入D.控制脂肪和胆固醇的摄入E.选用优质蛋白质 请选择 C 5.关于安排高血压病人饮食，错误的说法是A.限制食盐，适当补钾B.限制热量C.限制钙的摄入D.限酒E.限制精制糖的摄入 请选择C 6.糖尿病治疗中最基本的措施是（）A药物治疗B运动治疗C血糖监测D饮食治疗 请选择 D 7.糖尿病患者的膳食中，可适当增加摄入的营养物质是（ ）A.淀粉B.蔗糖C.膳食纤维D.脂肪 请选择C 8.下列物质中，属于必需脂肪酸的是（ ）A.硬脂酸B.亚油酸C.软脂酸D.醋酸 请选择B 9.脂肪摄入过高易引起( )。A.肥胖 B.高脂血症 C.冠心病 D.以上均对 请选择 D 10.优质蛋白的主要食物来源是（ ）A谷类B蔬菜C动物性食物 D水果 请选择C 11.以下哪些食物富含膳食纤维?（ ）A奶类B肉类C水果蔬菜类 D蛋类 请选择C 12.高血压是最常见的心血管病，临床上常见高血压为( )A.肾衰性高血压B.高血糖型高血压C.低容量性高血压D. 原发性高血压 请选择D 13.高血压、心力衰竭等患者适用( )。A. 低盐膳食B. 高蛋白膳食C. 低蛋白膳食D. 高盐膳食 请选择 A 14.冠心病的临床类型中常见的是( )A.隐匿型B.心绞痛及心肌梗死C.缺血性心肌病D.猝死 请选择 B 15.糖尿病常分为( )。A.I型糖尿病及型糖尿病B.高血压糖尿C.低糖糖尿病D.遗传糖尿病 请选择 A 16.糖尿病治疗方法包括( )A.饮食,运动B.药物,自我监测C.教育D.上述全部. 请选择D 17.下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一 （ ）A肥胖 B多尿C高血压 D佝偻病 请选择B 18.老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是 （ ）A骨质软化症 B类风湿性关节炎C更年期综合征 D骨质疏松症 请选择 D 19.糖尿病患者的理想体重（Kg）计算公式为 （ ）A身高（cm）100 B身高（cm）105C身高（cm）110 D身高（cm）115 请选择 B 20.治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是 （ ）A高脂血症 B骨质疏松症C缺铁性贫血 D生长发育迟缓 请选择 A 21.不应当增加膳食纤维摄入的疾病有 （ ）A高脂血症 B骨质疏松症C便秘 D糖尿病 请选择 B 22.我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为 ( )A. 40% 以下 B. 40 54%C. 55 70% D. 70% 以上 请选择 C 23.骨质疏松症首选营养治疗是 ( ) 。A. 补钙 B. 补充维生素 AC. 补充氟化物 D. 补充降钙素 请选择 A 24.脂溶性维生素包括下列哪一组 ( ) 。A. 维生素 B1 、 B2 、 B6 、 C B. 维生素 A 、 D 、 E 、 K C. 维生素 B1 、 B2 、 D 、 E D. 维生素 A 、 D 、 C 、 K 请选择 C 25. 脂肪和磷脂的消化主要在哪里进行 ?( )A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 以上均错 请选择 C 26.人体的正氮平衡是指（）A摄入氮等于排出氮B 摄入氮大于排出氮 C摄入氮小于排出氮D没有氮排出 请选择 D 27.我国居民膳食中脂肪提供的能量占总能量的适宜比例应为（）A10%-15%B20%-25% C30%-45%D55%-65% 请选择 B 28.我国人群最常见的糖尿病类型为（）A胰岛素依赖型糖尿病B非胰岛素依赖型糖尿病 C妊娠糖尿病D感染诱发糖尿病 请选择 B 29.下列人群最容易发生原发性骨质疏松的是（）A20-25岁男性B20-25岁女性 C50-54岁男性D50-54岁女性 请选择 D 30.糖尿病人应该忌食的食物是（）A鸡蛋B红薯 C黄豆D蜜饯 请选择 D 31.某成人体质指数（BMI）为28，则他的体重程度为（）A消瘦B正常C超重D肥胖 请选择 D 32.下列有关高血