营养师介绍的七种能缓解孕吐的食物.docx

营养师介绍的七种能缓解孕吐的食物 女性怀孕时孕吐的确影响到了她们正常膳食生活，食量比起以前减少了很多，成为了生活中主要的困扰问题。不过，其实只是孕妇们不知道要吃什么食物才能让孕吐减少，现在营养师就告诉大家周围什么样的零食可以搞定孕吐。建议选择人们容易消化的食物，比如食物中富含碳水化合物，其中包括粥、面包干、馒头、苏打饼干、甘薯等。粥建议选择杂粮粥，可将燕麦和红豆提前浸泡一夜，然后再掺入小米、玉米、荞麦，用大火煮后再用小火煮半小时左右即可。全麦面包是最佳的选择，其颜色微褐，掰开有均匀麸皮，如果没有均匀的麸皮，仅颜色微褐。可能是加入了焦糖色素着色剂所致，如果掰开没有，但表皮有，也是弄虚作假。选择饼干应看配料表和食物成分表，尽量选择脂肪和糖含量较低，各种食品添加剂少的饼干。水果中醉汉的维生素和水溶性维生素含量比果干丰富，但能量较低；果汁中维生素和膳食纤维含量与水果相比含量较少。可用维生素C治疗孕吐，因此可经常吃猕猴桃、鲜枣等富含维生素C的水果。当然临床上也用维生素B来治疗孕吐，维生素B在瓜子、核桃等坚果中较丰富；坚果中也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可预防便秘，因为便秘也会加重孕吐。另外，坚果还有利于胎儿的智力发育，其中含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸，因此建议孕妈可多吃坚果。最好选择闭口的，这样就可减少脂肪被氧化，减少了空气的污染；原味的坚果中盐、油、糖的含量较少，也就可避免人体摄入过多；可以直接吃，也可放到粥里，也可磨碎。牛奶酸奶等奶制品也可以预防孕吐，它们是优质蛋白的来源，其中富含较多的高蛋白。有的人和牛奶会出现腹泻，那就可以用酸奶或奶酪代替。其中酸奶中的乳酸还利于体内钙的吸收，可满足孕妈咪对钙的需求的增加。有关文献中还说到可将生姜放入牛奶中，人们喝完牛奶后也要将姜丁吃了，这样就具有更好的预防孕吐的效果。 孕吐最怕油腻的食物，除了进食蒸、煮、炖、凉拌、水焯等清淡烹调得到的一日三餐外，餐外零食可采用无油烹调微波烹调。比如，将面包片、馒头片放在微波中烤一下，酥酥脆脆增加了口感，而又不油腻；直接把牛奶冲的燕麦片放微波中热一下，高温1分钟即可食用。另外需避免茶、咖啡、辛辣和高盐食物，以免加重孕吐。鲜或干柠檬片中的有机酸溶于水，再加上少许蜂蜜，酸酸甜甜可起到开胃促消化作用，可作为一日三餐的饮品，有利于预防孕吐。姜丁放入沸水，加少许红糖得到的生姜水也可起到预防孕吐的作用。柠檬有“宜母子”之称，可以增进食欲，促进消化，缓解孕吐；而苹果富含果胶，可促进肠道蠕动，预防便秘，因此建议将柠檬去皮、去核切丁，苹果去核，切丁打汁，为了调节柠檬的酸味，可以加一勺蜂蜜；喝时果汁和果渣同饮。 女性怀孕时孕吐的确影响到了她们正常膳食生活，食量比起以前减少了很多，成为了生活中主要的困扰问题。不过，其实只是孕妇们不知道要吃什么食物才能让孕吐减少，现在营养师就告诉大家周围什么样的零食可以搞定孕吐。 建议选择人们容易消化的食物，比如食物中富含碳水化合物，其中包括粥、面包干、馒头、苏打饼干、甘薯等。 粥建议选择杂粮粥，可将燕麦和红豆提前浸泡一夜，然后再掺入小米、玉米、荞麦，用大火煮后再用小火煮半小时左右即可。 全麦面包是最佳的选择，其颜色微褐，掰开有均匀麸皮，如果没有均匀的麸皮，仅颜色微褐。可能是加入了焦糖色素着色剂所致，如果掰开没有，但表皮有，也是弄虚作假。 选择饼干应看配料表和食物成分表，尽量选择脂肪和糖含量较低，各种食品添加剂少的饼干。 水果中醉汉的维生素和水溶性维生素含量比果干丰富，但能量较低；果汁中维生素和膳食纤维含量与水果相比含量较少。可用维生素C治疗孕吐，因此可经常吃猕猴桃、鲜枣等富含维生素C的水果。 当然临床上也用维生素B来治疗孕吐，维生素B在瓜子、核桃等坚果中较丰富；坚果中也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可预防便秘，因为便秘也会加重孕吐。 另外，坚果还有利于胎儿的智力发育，其中含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸，因此建议孕妈可多吃坚果。最好选择闭口的，这样就可减少脂肪被氧化，减少了空气的污染；原味的坚果中盐、油、糖的含量较少，也就可避免人体摄入过多；可以直接吃，也可放到粥里，也可磨碎。 牛奶酸奶等奶制品也可以预防孕吐，它们是优质蛋白的来源，其中富含较多的高蛋白。有的人和牛奶会出现腹泻，那就可以用酸奶或奶酪代替。其中酸奶中的乳酸还利于体内钙的吸收，可满足孕妈咪对钙的需求的增加。 有关文献中还说到可将生姜放入牛奶中，人们喝完牛奶后也要将姜丁吃了，这样就具有更好的预防孕吐的效果。 孕吐最怕油腻的食物，除了进食蒸、煮、炖、凉拌、水焯等清淡烹调得到的一日三餐外，餐外零食可采用无油烹调微波烹调。 比如，将面包片、馒头片放在微波中烤一下，酥酥脆脆增加了口感，而又不油腻；直接把牛奶冲的燕麦片放微波中热一下，高温1分钟即可食用。另外需避免茶、咖啡、辛辣和高盐食物，以免加重孕吐。 鲜或干柠檬片中的有机酸溶于水，再加上少许蜂蜜，酸酸甜甜可起到开胃促消化作用，可作为一日三餐的饮品，有利于预防孕吐。姜丁放入沸水，加少许红糖得到的生姜水也可起到预防