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文档简介
.会展服务礼仪 随着世界经济的复苏和迅猛增长,尤其是全球化浪潮的推动,国内外交流日益频繁,国际性的社会活动日益增多,各类会议的规模不断扩大、频率不断加快,逐渐形成庞大的会议市场。酒店的会展活动越来越频繁,因此需要酒店服务人员了解更多的酒店会展礼仪服务的工作内容。会展服务礼仪介绍 会展服务礼仪可分为日常交际服务礼仪和公共场合的交际服务礼仪。日常交际服务礼仪主要指在非正式的会展服务场合的仪式和礼节,主要包括服务人员仪表仪态礼仪规范、接待礼仪、客户服务礼仪等。会展服务礼仪规范主要面向对象有:会展、旅游等行业管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员。 会展服务礼仪与礼仪有着密切的关系。礼仪是会展服务礼仪的基础和内容。会展服务礼仪是礼仪在服务过程中的具体运用,是礼仪的一种特殊形式,是体现会展服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。会展服务礼仪的实际内涵是主办方或承办方在会展前的策划和准备、会展期间的实施以及会展后续服务过程中展现出的一种行为规范。 在会展活动过程中一系列的礼仪服务。包括展前展中展后三部分中一个会展人员所要提供的礼仪服务。就是会前的准备,会中的接待服务,会后的整理。举个例子,展会开始时,开幕式的举行,参展商的接待,记者媒体的接待等都需要会展人员的礼仪服务。会展服务人员形象礼仪 在整体形象、待人礼貌、解说技巧等三个主要方面,参展单位尤其要予以特别的重视。 一、塑造整体形象。在一般情况下,要求在展位上工作的人员应当统一着装。在大型的展览会上,参展单位若安排专人迎送宾客时,则最好请其自穿色彩鲜艳的单色旗袍,并胸被写有参展单位或其主打展品名称的大红色绶带。全体工作人员皆应在左胸佩戴写明本人单位、职务、姓名的胸卡,礼仪小姐可例外。按照惯例,工作人员不应佩戴首饰,男士应当剃须,女士则最好化淡妆。 二、要时时注意待人礼貌。参展单位的工作人员都必须真正地意识到观众是自己的上帝,为其热情而竭诚地服务则是自己的天职。展览一旦正式开始,全体参展单位的工作人员即应各就各位,站立迎宾。不允许迟到、早退,无故脱岗、东游西逛,更不允许在观众到来之时坐、卧不起,怠慢对方。当观众走近自己的展位时,不管对方是否向自己打了招呼,工作人员都要面含微笑,主动地向对方说:“您好!欢迎光临!”随后,还应面向对方,稍许欠身,伸出右手,掌心向上,指尖直指展台,并告知对方:“请您参观”。当观众离去时,工作人员应当真诚地向对方欠身施礼,并道以“谢谢光临”,或是“再见”! 三、要善于运用解说技巧。在实事求是的前提下,要注意对其扬长避短,强调“人无我有”之处。在必要时,还可邀请观众亲自动手操作,或由工作人员为其进行现场示范。不过,争抢、尾随观众兜售展品,弄虚作假,或是强行向观众推介展品,则不可取。 会展服务仪态礼仪与训练 仪态指一个人在他的行为过程当中的姿势和风度。会展场所,服务人员的仪态体现的是厂家的风范,如何走,如何站,如何正确运用手势等都需要有所规范。以下是对会展服务人员仪态的规范与训练要领,通过学习帮您提升会展服务质量。走姿:如风一样的轻盈基本要领: 上身挺直; 走动中肩部不要摇晃; 小腿挺直,脚后跟先着地,切忌膝部力量过松,造成身体上下颠动。 两手轻握拳,两臂随步伐有节奏的在两侧轻轻摆动,下颌微微后收,视线平视,不东张西望。 按照自己的步伐有节奏的前行。步度前脚脚跟于后脚脚尖的距是一至一个半的脚长。步位两脚顺着一条真线前进。站姿:如松一样的挺拔基本要领: 两脚跟相靠,脚尖分开45度至60度。 两腿并拢立直,身体重心放在两脚上。 腰背挺拔。 收腹挺胸、抬头、脖颈挺直。 双目向前平视,微笑,微收下颌。手势:引导时会用到手势基本要领: 在领路和引方向时要注意手指自然并拢 掌心向上,以肘关节为支点 指示目标,不能以食指来指指点点 领路时应与顾客保持23步的距离,领路员应在客人右前方23步,到拐角处稍做停留,等待客人。表情:目光和表情基本要领: 目光:放松精神,把自己的目光放虚些,不要聚集在对方的某个部位,而是好像笼罩在对面的整个人。 嘴:微笑不露牙齿,嘴角的两端略起,发自内心,自然坦诚,切不可假笑。会展服务内容介绍:对会展服务流程的了解也很重要,掌握细节,才能使服务做的更到位,更容易留住客户。会前准备:u 会务人员、礼仪人员、服务班组人员应在会议规定时间前20分钟各就各位,以真诚的微笑,饱满的精神及规范的姿态,准备迎候和会宾客的陆续到来。u 酒店管理人员需在会议前10分钟抵达迎接地点迎接重要嘉宾u 需要有专人协助客户实地考察工作。包含吃、住、行、游、购、娱;u 及时准确提供机票、火车票、酒店信息;u 代订会所需的音响、灯光、摄影等设备;u 提供平面立体、AV设计;会中服务:u 提供专业外语翻译,摄像,礼仪公关和文秘服务。u 免费提供经验丰富的接待人员全天协助会务工作。u 会议期间可为VIP客人提供特殊照顾和服务。u 向参会人员提供全市范围内机场、火车站接送服务。u 提供会议期间以后勤保障工作和外围的协调服务。会后总结: 对参会代表的会后旅游考察工作进行合理安排。 协助会议人员处理会后事宜,进行会议期间的工作总结。会展服务礼仪规范,帮助会展从业人员树立良好的企业形象和个人形象,减少失误和误会,搞好各类会展活动,从而赢得更多的商机和信任,取得事业的更大成功。附: 座次礼仪以右为上(遵循国际惯例) 居中为上(中央高于两侧)前排为上(适用所有场合) 以远为上(远离房门为上)面门为上(良好视野为上)一、宴会座次举行正式的中餐宴会时,通常采用圆桌,各桌人数不宜超过10人,主桌可采用较大的圆桌,其他餐桌需大小一致。排序原则:以远为上,面门为上,以右为上,以中为上;观景为上,靠墙为上。座次分布:面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。 二、乘车座次 按照国际贯例,乘坐轿车的座次安排的常规是:右高左低,后高前低。具体而言,轿车座次的尊卑自高而低是:后排右位后排左位前排右位前排左位另外有几种特殊情况,一是主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时,你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不礼貌。这种情况下,副驾位置为上座位。二是接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时主要考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作VIP位置。(一)上下车姿势背入正出式:(二)乘车座次安排基本礼仪 驾驶轿车的司机,一般可分为两人:一是主人,即轿车的拥有者,二是专职司机。国内目前所见的轿车多为双排座与三排座,以下分述其驾驶者不同时,车上座次尊卑的差异。由主人亲自驾驶轿车时,一般前排座为上,后排座为下;以右为尊,以左为卑。由专职司机驾驶轿车时,通常仍讲究右尊左卑,但座次同时变化为后排为上,前排为下。以下,将分别以:主人驾驶,专职司机驾驶两种方式,对乘车座次礼仪分别介绍。座次标注的1、2、3顺序,按乘车人重要顺序依次排列。(1)双排五人座轿车(2)双排六人座轿车 (3)三排七人座轿车(4)三排九人座轿车乘坐主人驾驶的轿车时,最重要的是不能令前排的座位空着。一定要有一个人坐在那里,以示相伴。由先生驾驶自己的轿车时,则其夫人一般应坐在副驾驶座上。由主人驾车送其友人夫妇回家时,由友人之中的男士,一定要座在副驾驶的座上,与主人相伴,而不宜形影不离地与其夫人坐在后排,那将是失礼之至。特殊车型乘车礼仪:吉普车和其它多排座客车吉普车,简称吉普,它是一种轻型越野轿车。它大都是四座车。不管由谁驾驶,吉普车上座次由尊而卑均依次是:副驾驶座,后排右座,后排左座。 多排座轿车,指的是四排以及四排以上座次的大中型轿车。其不论由何人驾驶,均以前排为上,以后排为下;以右为尊,以左为卑;并以距离前门的远近,来排定其具体座次的尊卑。六排十七座的中型轿车:三、会议座次 首先是前高后低,其次是中央高于两侧,最后是左高右低(中国政府惯例)和右高左低(国际惯例)。主席台座次说明:中国惯例,以左为尊,即:左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。从台下的角度看,是9,7,5,3,1,2,4,6,8的顺序;从主席台上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7,9的顺序。当领导同志人数为偶数时,有些人会搞错,网上的说法也有很多是不正确的。具体应该是:1号首长、2号首长同时居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。从台下的角度看,是7,5,3,1,2,4,6,8的顺序;从主席台上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7的顺序。关于偶数领导座次的问题,可以参照中央政治局常委人数为8人(十七大会议前)或10人(邀请江泽民参加,江排名在胡锦涛之后吴邦国之前)时的座次照片,这是最权威的。行进位次:多人并排行进,中央高于两侧,对于纵向来讲,前方高于后;两人横向行进,内侧高于外侧。实际上内侧就是指靠墙走,我国道路游戏规则行进规则是右行,所以在引领客人时,客人在右,陪同人员在左。换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰和影响少。与客人的距离,别拉太远,也别离太近,标准化位置是:左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。与客人同座电梯,应该先进后出。(一)大会座次主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置; 领导为偶
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