第六章 供应链管理.ppt

第六章供应链管理 本章要重点搞清楚 1 理解供应链的基本概念2 了解供应链管理与传统的采购管理的区别3 理解供应链中的合作伙伴关系和决策4 讨论网络环境下的供应链管理问题5 讨论供应链中的物流相关问题6 了解供应链中的制造协同问题 gengshuai 一 21世纪的企业竞争环境 供应链管理的产生 消费需求的变化个性化及时化平民化便利化资源获取的难度 竞争加剧制造全球化与贸易自由化市场环境的变化 信息社会 网络时代的到来社会利益的压力 如环保要求 供应链管理的产生 二 传统企业运作模式1 传统运作管理的主要模式 流水线管理简化 优点 低成本高产量简化管理提高质量 缺点 非柔性高资本风险不关注顾客工人不满意掩盖成本的增加 供应链管理的产生 市场环境 以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景生产方式 少品种 大批量生产 刚性 专用流水线管理组织 多级递阶控制的组织结构 管理跨度小 层次多管理思想 集权式 以追求稳定和控制为主竞争模式 以规模求效益信息与系统的特征 静态 相对封闭的刚性系统企业与社会的关系 以企业为中心企业与企业的关系 企业间是纯粹的竞争关系 2 传统管理模式所具有的主要特征 供应链管理的产生 在这种思想指导下 企业为了最大限度地掌握市场份额 必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源 在企业的运作模式上 采用了 高度自制 的策略 一个企业囊括了几乎所有零部件的加工 装配活动 不仅如此 还把分销 甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内 最后形成了无所不包的超级组织 这就是人们说的 大而全 小而全 的 纵向一体化 管理模式 VerticalIntegration 供应链管理的产生 纵向集成 VerticalIntegration 模式如果产品生产阶段很多的话 企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产 或者 当产品是由独立的多种零部件构成时 企业从事相当大一部分零部件的直接生产 生产集成化程度涉及两个方面的选择构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部 还是将其中一部分委托给其它企业 本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重 这决定着对制造 服务 资源的整合程度 供应链管理的产生 增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 电子商务在中国 理想状态下应节省76 59 的交易费用 但实际情况 中国电子商务只能节省11 61 的交易费 管理思想与组织模式的转变 3 传统 纵向一体化 管理模式的主要弊端 供应链管理的产生 竞争因素与消费水平的关系 供应链管理的产生 三 竞争因素的变化导致管理模式的转变竞争因素的变化 供应链管理的产生 典型的生产方式 供应链管理的产生 观察大量生产 减少浪费 从制造系统中全面减少浪费 关注用户 授权给员工 采用一些方法以达到零缺陷 全面预防维护以减少设备错误 减少准备时间 达到批量为1 采用准时生产和看板管理实现零库存 流水线型的工厂结构 与供应商建立良好的关系 日本的贡献 供应链管理的产生 从20世纪80年代中后期开始 在企业管理中形成了一种 横向一体化 的管理热潮 许多企业将原有的非核心业务外包 Outsourcing 出去 自己集中资源发展核心能力 通过共同的市场利益和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位 从 纵向一体化 向 横向一体化 转化VerticalIntegration HorizontalIntegration从 大而全 小而全 向 分散网络化制造 转化从 封闭式 向 开放式 的设计 开发与生产转化供应链管理 横向一体化 的代表 管理模式的转变 供应链管理的产生 四 扩展企业扩展企业的定义扩展企业可以定义为一个概念性的组织单元或系统 它包括采购公司和供应商 一个或多个 他们通过紧密合作来实现最大化的利润分配 扩展企业的理论模型传统制造模式下的扩展企业模型扩展企业的X模型 供应链管理的产生 传统制造模式下的扩展企业模型 供应链管理的产生 扩展企业的X模型 供应链管理的产生 扩展企业的目标缩短物料加工 信息处理 产品开发 信息基础设施建设周期提高对产品上市时间的要求 开展基于时间的竞争采用更广泛的产品周期的概念形成更为有效的组织和系统扩展企业的特征核心企业集中体现核心竞争力的商业活动 对非核心业务通过外包给外部产品供应商和服务提供商 扩展企业的核心企业与供应商和客户建立一种长期 互相信赖的关系 把它们当作合作伙伴而不是竞争对手 为了实现供应商 客户在商业和技术信息上的集成 扩展企业采用先进的通信技术和运输手段支持跨组织的商业活动 供应链管理的产生 供应链管理思想的出现供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程 从供应商到最终用户的采购 制造 分销 零售等 供应链管理强调和依赖战略管理 供应 是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念 任两节点之间都是供应与需求关系 供应战略影响 决定了整个供应链的成本和市场占有份额 供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法 而不仅仅是节点企业 技术方法等资源简单的连接 供应链管理具有更高的目标 通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务 而不是仅仅完成一定的市场目标 五 供应链管理模式的产生与发展 供应链基本概念 供应链 SupplyChain 是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构 注 国内有人将SupplyChain翻译为 供需链 国外也有人使用Supply DemandChain 一 供应链的概念 供应链结构示意图供应商制造商仓储和配送中心客户 供应链基本概念 供应链基本概念 供应链示例 IBM欧洲公司 制造 制造 制造 制造 制造 制造 制造 订货计划 企业计划 生产计划 MRP 集中采购 生产计划 直接销售 地方分销中心 销售渠道 用户 订单 市场调查与分析 预测 供应商信息 库存在制品 供应链基本概念 二 供应链的结构模型 供应链系统的分层结构 供应链基本概念 案例 HP打印机供应链HP公司成立于1939年 1988年打印机进入市场 销售部门分布在110个国家 总产品超过22000类 Deskjet打印机是HP的主要产品之一 过去由位于5个不同地点的分支机构负责该打印机的生产 装配和运输 生产周期为6个月 为保证顾客订单98 的即时满足率 各成品配送中心要保持7周的库存量 采用订货型 Make to Order 生产组织方式 制造中心采用JIT方式 目标是满足分销中心的安全库存 其它不确定性因素 如供应商的交货质量 内部业务流程等 供应链基本概念 总机装配 通用打印机 FAT 案例 HP打印机供应链 在温哥华完成 效果 服务水平为98 各成品配送中心保持5周的库存量 节省3000万美元 供应链基本概念 三 供应链的类型稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链 基于相对稳定 单一的市场需求动态的供应链 基于相对频繁变化 复杂需求平衡的供应链和倾斜的供应链供应链容量与用户需求的关系有效性供应链和反应性供应链有效性供应链体现物理功能 低成本反应性供应链体现市场功能 快速响应用户需求 供应链基本概念 供应链基本概念 四 供应链的特征复杂性节点企业多类型不一多国企业跨度问题动态性节点企业变动企业战略市场需求面向用户需求用户拉动交叉性众多供应链交叉结构 供应链管理概述 供应链管理是借助信息技术 IT 和管理技术 将供应链上业务伙伴的业务流程相互集成 从而有效地管理从原材料采购 产品制造 分销 到交付给最终用户的全过程 在提高客户满意度的同时 降低整个系统的成本 提高各企业的效益 供应链管理不是供应商管理的别称 而是一种新的管理策略 它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率 注重企业之间的合作 一 供应链管理的概念 SupplyChainManagement 供应链管理概述 供应链管理可以被看成是由两部分组成的 对供应方运作的管理对需求方运作的管理物料管理是一个比供应链管理更狭义的术语物料管理指对物料和信息在直接供应链中的流程的管理 采购管理库存管理运作计划与控制分销管理等 表1几种典型的供应链管理的定义 集成化供应链管理 同步化 集成化生产计划 基于Internet Intranet的全球信息网络 信息共享 各种技术支持 回流 二 供应链管理涉及的内容 供应链管理概述 供应链管理概述 来源 DouglasM Lambert MarthaCooperandJanusD Pagh SupplyChainManagement ImplementationIssuesandResearchOpportunities TheInternationalJournalofLogisticsManagement9 No 2 1998 供应链管理流程结构 供应链管理概述 供应链管理概述 供应链管理的理念强调核心竞争力资源外用 Outsourcing 合作性竞争 Win Win 以顾客满意度为目标的服务化管理物流 信息流 资金流 工作流 增值流的集成借助信息技术实现管理目标延迟策略 Postponement 更加关注物流企业的参与缩短物流周期与缩短制造周期同等重要 三 供应链管理的特点 供应链管理概述 供应链与传统的供应系统的区别 传统的供应系统 Logistics后勤体系 是 从采购到销售 供应链是 从需求市场到供应市场 供应链管理的概念是一个观念上的创新 需要人们摒弃以往妄自尊大的观念 供应链对企业资源管理的影响是一种资源配置的创新 供应链应是集成系统 供应链管理概述 虽然整车装配性企业发展缓慢 出现衰退 但是汽车零部件制造企业却发展迅速 尤其是那些制造高功能零件和中间材料的企业 日本学者借助足球比赛中的 中场 一词 把处于最终装配企业和基础材料工业之间的中间部分 称为 中场产业 争夺 中场 的战斗越来越激烈 企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争 而是已经发展成为一个企业的供应链同竞争对手的供应链之间的竞争 供应链管理导致零部件制造业发展迅速 中场产业 正在崛起 实施供应链管理的意义 库存成本高 以食品杂货业为例 不必要的库存卷走了300亿美元 物流周期长 以麦片粥为例 从工厂到超级市场 途经一连串各有库房的批发商 分销商 集运人 居然要走104天 物流周期占交货期比例大 在英国举办的98 供应链管理专题会议上 一位与会者提到 在他的欧洲日杂公司 从渔场码头得到原材料 经过加工 配送到产品的最终销售需要150天时间 而产品加工只需要45分钟 最常见的现象 订货量在供应链上被逐级放大 物流支出大 1998年 美国公司在包装 处理 卸车分类 再装车 运输商品方面花费6700亿美元 占GDP的10 5 一 实施供应链管理的必要性 实施供应链管理的意义 二 订货量在供应链上被逐级放大 Bullwhip Bullwhip效应产生的原因需求预测修正 用下一级定单量来预测需求 提前期越长 订货量越大订货批量决策 订货量呈集中的大单价格波动 促销使零售商在低价时大量订购 加剧牛鞭效应短缺博弈 零售商倾向在缺货期扩大订货量 定单膨胀 实施供应链管理的意义 三 物流与企业竞争力物流成本占总成本的40 生产成本只有10 物流时间为90 而制造时间仅为10 资金周转率仅为1 2 成本 时间 资料来源 国务院发展研究中心 1999 实施供应链管理的意义 物流成本的分解 大部分企业只能管理物流运作成本 实施供应链管理的意义 决定产品最终竞争力的冰山现象 实施供应链管理的意义 四 我国的物流成本物流时间是加工和制造时间的9倍 效率低加工和制造是总时间的10 物流时间是总时间的90 物流成本是直接劳动成本的4倍 成本高直接劳动成本是总成本的10 物流成本是总成本的40 全社会物流费用占GDP的20 2000年全社会物流费用17880 8亿 GDP为89404亿2001年全社会物流费用19187亿 GDP为95933亿如果物流费用降为15 我们每年可节约4796 7亿 实施供应链管理的意义 我国库存占GDP的比例大 库存大2000年我国库存为4万亿元占我国GDP的50 物流对资金周转率的影响 周转慢资金周转率 年销售额 库存成本库存成本越大 资金周转率越小1999年我国资金周转率为1 2次海尔为15次3万亿资金就相当如45万亿元日本制造业为15 18次美国流通业为20 30次 实施供应链管理的意义 降低成本库存下降10 15 减少削价处理的损失40 50 提高资源利用率10 20 改善客户服务水平改进交付可靠性99 99 9 缩短交付时间10 20 加快资金周转比一般企业的资金周转时间缩短40 60 增加市场占有率成为受欢迎的业务伙伴 五 实施供应链管理的效益 结论 供应链管理目的在于提高服务水平降低总成本供应链管理为什么难做供应链的成员目标相冲突供应链是一个动态的系统顾客需求变化供应商能力变化供应链成员关系变化 结论 为什么要搞供应链管理提高企业竞争力要成本优势要价值优势供应链上的油水比那都大物流成本为总成本的40 物流时间为总时间的90 供应链是利润的 新 源泉供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方 结论 供应链管理倡导的理念从 纵向一体化 转向 横向一体化 管理从职能管理转向过程管理从产品管理转向顾客管理从企业间交易性管理转向关系性管理从物质管理转向信息管理从零和竞争转向多赢竞争从实有资源管理转向虚拟资源管理从简单的多元化经营转向核心竞争力管理 供应链结构模型 直链模式链状模型I链状模型II供应链的方向供应链的级 供应链结构模型 网链模式入点 源 和出点 汇 子网 第一节供应链基础 常见的结构模型 供应商制造商分销商用户 自然界 ABCD a 图6 1链状模型 b 资金流物流 信息流 常见的结构模型 常见的结构模型 供应链运作的框架 A6集成绩效评价 顾客 供应商 A2有效物流 A3需求驱动的生产计划 A1顾客化延迟 A5供应商伙伴关系 A4精细生产 技术能力 B1集成化信息系统B2先进技术B3产品设计系统 组织能力 C1集成供应链管理C2团队工作C3敏捷组织结构 流程运作能力 供应链运作结构模型 供应链运作的框架 供应链运作的框架 集成化供应链管理模式 作业回路 策略回路 性能评价回路 供应链设计思想与原则 一 了解供应链以前存在的问题及改进方向 不能掌握顾客真正需求 不停生产滞销产品 以顾客需求为基础的全面最佳 从客户着眼用客户的眼睛看创造新的利益平等的合伙关系 供应链设计思想与原则 二 实施供应链管理需要解决的问题供应链企业间的合作与信任程度较低缺乏对用户服务的明确定义信息系统效率低库存控制策略过于简单配套企业订单完成缺乏协调运输渠道分析不够库存成本评价不正确组织间的障碍产品 流程设计不完整没有度量供应链的绩效的标准供应链不完整 供应链设计思想与原则 三 供应链设计的指导思想根据不同群体的需求划分顾客 以使供应链适应市场面需求并保证利润 按市场面进行物流网络的顾客化改造 满足不同顾客群需求及确保赢利 根据市场动态使整个供应链需求计划成为一体 保证资源的最优配置 产品差异化尽量靠近用户 并通过供应链实现快速响应 对供应资源实施战略管理 减少物流与服务的成本 实施整个供应链系统的技术开发战略 以支持多层决策 清楚掌握供应链的产品流 服务流 信息流 采取供应链绩效测量方法 度量满足最终用户需求的效率与效益 供应链设计思想与原则 采购采购数量不要多变灵活的运输时间品种简单大批量采购制造产品寿命周期长高质量高生产率低生产成本 仓储低库存减少运输成本快速补货的能力用户非常短的订货周期有很多库存有很多品种低价格 四 供应链系统的目标冲突 供应链设计思想与原则 五 供应链管理设计的三个层次供应链管理的战略计划合作伙伴的选择供应链 物流网络的设计每一个节点企业的工作设计供应链管理的战术计划库存策略配送渠道运输和转运方案的选择供应链管理运作优化订单及作业计划同步生产 准时物流 Just in Time 车辆送货路线 供应链设计思想与原则 六 供应链设计的原则自顶向下的设计和自底向上相结合的设计原则自顶向下 从全局到局部 分解与协调原则自底向上 从局部到整体 集成优化原则简洁性原则 合作伙伴少而精 精细供应链集优原则 互补性原则 强 强联合实现资源外用协调性原则 有序协调实现整体功能 建立战略合作伙伴关系动态性原则 不确定性因素影响 动态重组创新性原则 从顾客需求出发进行流程重组 改进完善 彻底变革战略性原则 整体性减少不确定因素的影响 谋求长远性发展 供应链系统构建 一 供应链系统构建的策略在原有上游供应商和下游分销商中进行筛选寻找核心企业 建立战略联盟收缩战线 通过业务外包建立供应链系统 本企业只抓关键性的核心能力利用集团公司的内部联系构建供应链借助电子商务 IT寻找合适的合作伙伴 建立供应链以产品结构为媒介构建供应链通过实施新的物流管理技术 如VMI TPL 构建供应链通过价值链分析 ValueChainAnalysis 构建供应链 供应链系统构建 供应链上游 供应商 设计举例某企业生产的机器上有一种零件需要从供应链上的其它企业购进 年需求量为10000件 有三个供应商可以提供该种零件 它们的价格不同 三个供应商提供的零件的质量也有所不同 另外 这三个供应商的交货提前期 提前期的安全期及要求的采购批量均不同 如果零件出现缺陷 需要进一步处理才能使用 每个有缺陷的零件处理成本为6元 主要是用于返工的费用 为了比较评价结果 共分为三个级别评价供应成本和排序 第一级 仅按零件价格排序 第二级 按价格 质量水平排序 第三级 按价格 质量水平 交货时间排序 供应链系统构建 按价格和质量成本的绩效排序按价格 质量水平 交货时间排序每周零件需求数量的标准差 80安全库存 a 95 Za 1 64 订货批量库存 批量的一半 预防缺陷库存 给定 零件的库存维持费用按总库存价值的25 计算 供应链系统构建 根据价格 质量成本 交货期的综合评价结果为 在价格 质量 交货时间及订货批量方面 供应商C最有优势 最后选择供应商C为供应链上的合作伙伴 供应链系统构建 二供应链系统构建流程 供应链系统构建 三 基于产品的供应链设计策略竞争方式差异很大的产品类型功能性产品 长期生产的产品创新性产品 满足特定需求生产的产品有效性供应链和反应性供应链策略功能性产品的边际贡献率低 缺货的边际利润损失不大 目标在于降低成本 采取有效性供应链 创新性产品的边际贡献率高 缺货的边际利润损失大 目标在于快速响应市场需求变化 采取反应性供应链 供应链系统构建 两种不同供应链策略 供应链系统构建 四 供应链网络设计网络结构问题确定产品从供货点到需求点流动的结构包括决定使用什么设施 设施数量 设施位置 分派给各设施产品和客户 设施之间应使用什么运输服务 如何进行服务 空间设计问题决定各种设施 如工厂 仓库和零售点 的平面地理位置确定各种设施的数量 规模和位置在客户服务要求和成本 生产 采购成本 库存维持成本 设施成本和运输成本 之间寻求平衡 设计的时间问题以满足客户服务目标而保持产品可得率问题缩短生产 采购订单的反应时间在接近客户的地方保有库存可保证一定水平的产品可得率 供应链系统构建 客户响应时间与物流网络中设施决策快速响应客户需求是竞争因素之一快速响应客户需求与供应链中节点设置的数量有关在设施数量和成本中求得最佳 供应链系统构建 网络构建与物流成本的关系 供应链系统构建 物流设施选址决策单一设施选址设有一系列点代表生产地和需求地 各自有一定量货物 以一定的运输费率运向待定地仓库 或从仓库运出 那么仓库位应于何处呢 供应链系统构建 市场和供应地的坐标 货物运输量和运输费率表建立总运输成本函数TCdi 从位置待定的仓库到i点的位置X Y 位置待定的仓库的坐标求解得仓库位置的精确重心坐标值 供应链系统构建 多设施选址法物流网络中应该有多少个仓库 这些仓库应该有多大规模 应位于什么地点 哪些客户指定由仓库负责供应 各个工厂 供应商或港口应指定由哪些仓库负责 各个仓库中应该存放哪些产品 哪些产品应从工厂 供应商或港口直接运送到客户手中 举例 有6个仓储中心 8个分销商的运输问题 供应链系统构建 引入配送中心可以大大减少分销的复杂性 直接配送和分销中心配送 供应链系统构建 直接转运和存储 供应链系统构建 多级的供应链系统设计举例假设 单个产品两个工厂P1和P2工厂P2的年生产能力是60000个产品 P1140000两个工厂的生产成本相同两个分销中心W1 W2 具有相同的库存成本有三个市场C1 C2 C3 需求量分别为50000 100000 50000个产品 0 0 0 P1 2 P2 3 W1 3 W2 4 W2 供应链系统构建 方法一 对每一个市场 选择从分销中心到需求地成本最低的方案 即C1 C2和C3由W2供应 为各分销中心选择成本最低的工厂 即从P2得到60000 剩余的140000从P1得到 总成本 2 50000 1 100000 2 50000 2 60000 5 140000 1120000方法二 对每一个市场 选择不同的分销中心 使从分销中心获得产品的总成本最低 对C1 成本最低的是P1 W1 C1 对C2和C3 成本最低的是P2 W2 C2 P2 W2 C3 但P2生产能力有限P2 W2运60000 P1 W2运90000总成本 3 50000 2 60000 5 90000 1 100000 2 50000 920000 供应链系统构建 方法三 线