奶茶店员工一天的工作流程.docx_第1页
奶茶店员工一天的工作流程.docx_第2页
奶茶店员工一天的工作流程.docx_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

奶茶店员工一天的工作流程 1.换完工作服的时间视为上岗时间，方可打卡签到2.门仅需开一半3.灯光仅需满足备货用照明即可4.开门时间依各门而定5.如无打卡机，电话报备6.打开开水机，同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料7.查看店内留言本处理紧急事项或了解当日所需办理事项8.根据天气及往日销量，备当日首批半成品9.检查收银、雪克、后备区卫生10.在留言本上如实反映晚班人员结业卫生状况11.如卫生不合格及时整改12.先将晚班用消毒液浸泡着的雪克杯、器具清洗干净，直至无异味13.备红茶、绿茶、奶露、煮珍珠。14.查看其余物料、若有不足，及时备货或加料（果酱、果汁、果粉等）15.将各种设备打开、进行调试果糖机、咖茶机16.将展示柜布置整齐、美观1.果糖机要注意及时添加果糖17.开收银机清点备用金、预估当日零钱需求量18.核对晚班报备的杯子19.检查收银区吸管、打包袋、杯盖、小汤勺、积点外卖卡1.零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换20.打开营业用灯、开门21.如果店内有客用凳子将其搬出22.将广告灯箱擦干净、门头卫生清理干净23.如其余卫生尚有没完成的，趁早上还未到营业高峰期时完成（如拖地等）合其客餐饮文化有限公司官网
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 幼儿教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论