数据维护操作手册PPT课件.pptx

智鉴Standards管理平台 项目拆分操作手册 2018年10月18日 一 系统登录二 菜单介绍三 人员信息四 任务接收五 标准维护六 标准记录七 注意事项 目录 一 系统登录 可使用谷歌 火狐 ie11 360 极速模式 等浏览器 输入网址 二 菜单介绍 人员信息 修改个人相关信息 如身份证号 手机号码 开户银行 银行卡号等 查看已提交并发布的标准明细 查看个人工资明细 任务接收 接收派发的个人任务 若个人任务已完成 可以自主接收公共任务 标准维护 对已接收的标准进行正式维护 以及提交 标准记录 查看已提交的标准明细 撤回已提交尚未审核的标准 三 人员信息 点击首页菜单 进入人员信息页面1 基础信息 修改基本信息 身份证号 手机号码 开户银行 银行卡号用于工资发放 2 标准明细 查看已发布标准明细 并查看审核详情 3 工资明细 查看标准发布周工资明细 四 任务接收 点击首页菜单 进入任务接收页面 1 个人任务接收 接收本周安排完成的任务 选中需要接收的标准 点击接收即可接收 2 公共任务接收 若个人任务已完成 可在公共任务处接收公共任务 点击公共任务接收 进入任务页面 选中需要接收的标准 点击接收即可接收 五 标准维护 点击首页菜单 进入正式维护页面 1 选中需要维护的标准 点击标准编号或标准编辑页签 进入标准编辑页面维护基础信息 点击指标项目配置页签 进入项目维护页面 2 标准编辑 完善标准基础信息 基础信息维护手册见 基础信息维护手册及注意事项 2018年10月18日 双击打开连接 3 指标项目配置 新增 新增项目删除 删除页面选中项目从其他标准处复制 在弹出窗口中选择已发布 或自己维护过 的标准 复制类似或相同的项目复制该项目 复制页面选中项目并粘贴 指标项目配置 项目新增 点击新增 在弹出窗口中录入指标项名称 指标分类名称 排序码 从其他标准处复制 点击从其他标准复制 在弹出窗口中 输入已知查询条件 回车后选中对应的产品标准 选中右边所需复制的项目 点击确认即可完成复制 含该项目下的指标方法 指标值 复制该项目 选中需要复制的项目 点击复制该项目 则会复制并粘贴一条相同的项目 含该项目下对应的指标方法 指标值 例1 存在上下角标时 需要判断该角标是否是正常的上下标还是只是注释的标志 如 A 若在前后文有对 的注解 则为注释的标志 不需要录成上下角标 只需将对应的注释录在对应数据的备注上即可 反之则录为上下角标 特殊符号的具体维护见第七章注意事项 例2 项目与子项目之间使用英文输入法下下横杠 连接 例3 判断项目的下级是子项目还是产品子类 若未产品子类则不需要录在项目名称中 子项目 指一般可以使用某个方法检测并得出一个结果对象 产品子类 指检测的样品的其中一个小类 例4 1 标准文本中将项目指向其他标准时 需在指向的标准中去录入产品需要检测的项目 同时将指向其他标准这句话录在标准编辑页面的备注中 2 卫生指标 一般包括理化指标 微生物 污染物 真菌毒素 生物指标 农药残留 指向GB2763时不需维护 添加剂 指向GB2760时不需维护 等 若本标准包含了其中的某些项目 则以本标准为准 反之则以指向标准为准 3 当指向的标准再次指向其他标准时 同样需要在再次指向的标准中录入符合的项目 4 判断指向的标准是否有年代号 若没有 则在其最新版中查找 如GB2716 若有 则在规定的版本中查找 如GB2716 2018 5 指向GB2762 GB2761时 需检测项目的查找方法详见第七章注意事项 要求 1 指标项名称 即项目 指标项分类名称与标准文本中保持一致 2 排序码顺序与标准文本中项目先后顺序一致 3 项目与子项目之间使用英文输入法下下横杠 连接 见例2 此处需要注意判断项目的下级是子项目还是产品子类 例3 产品子类不需要录在项目名称中 子项目 指一般可以使用某个方法检测并得出一个结果的对象 如 产品子类 指检测的样品的其中一个小类 如 4 录入上下角标 非注释 可以点击特殊字符 在弹出窗口中复制 5 在录入上下角标时 需要判断该角标是否是正常的上下标还是只是注释的标志 见例1 如 A 若在前后文有对 的注解 则为注释的标志 不需要录成上下角标 只需将对应的注释录在对应数据的备注上即可 反之则录为上下角标 特殊符号的具体维护见第七章注意事项 6 当维护表中有其他备注时 若该备注是对指定项目的注释 则录在指定项目的备注中 若未指定 则录在该表格中所有项目的备注中 7 当表格中项目与单位在同一单元格时 需判断哪些是项目 哪些是单位 通常情况下 项目与单位之间会使用 空格 等符号隔开 符号前为项目名称 符号后为单位 或括号中为单位 特殊情况下同时使用多个符号时 如 a 以 为分割符号 前为项目 后为单位 b 以 为分割符号 前为项目 括号中为单位 8 当项目指向其他标准时 不能将该项目 如卫生指标 直接录为项目名称 需要录入指向标准中的具体项目 如铅 镉 菌落总数 9 指向GB2762 GB2761时 需检测项目的查找方法详见 基础信息维护手册及注意事项 2018年10月18日 指标值配置 例5 1 产品分类点击右侧放大镜进行选择 2 非纯数字的值都录在指标值处 3 排序码仅决定指标值在本项目中的顺序 先后顺序 例6 1 正文有提到是对某个产品的要求时 若该产品本身为标准文本的产品名称 则直接录入产品名称 若该产品是标准文本的产品名称的子类 则同样需要使用英文输入法下下横杠 连接 例7 将对应的备注录在指标值的备注处 将纯数字的指标值根据前缀符号 或前后文提到的不大于 不高于 不超过 即 大于 高于 超过 即 不小于 不低于 即 小于 低于 即 等 将值分别录入高限或低限中 高限 低限的前缀符号可点击下拉框进行选择 例8 1 录入指标标准中符合项目的指标值 2 录入指向标准中符合项目的指标值时 需要增加引用标准和版本限值 引用条款只有指标方法需要填写 3 版本限定依据指向标准是否带有年代号确定 有年代号则选是 如GB2716 2018 无年代号则选否 GB2716 要求 1 指标值 含高低限值 与标准文本一致 2 排序码排序码仅决定指标值在本项目中的顺序 顺序与标准文本中指标值在项目中的先后顺序一致 3 产品名称 产品名称与产品子类之间使用英文输入法下下横杠 连接 见例6 4 产品分类 点击右侧放大镜进行选择 需要选择分类的最小项 5 指标等级 根据标准文本中给出的等级 分级或其他的一些分级条件来录入 若文本没有则不需要录入 6 指标值 将非纯数字类型的值 录在指标值处 7 高 低限值 根据数字型的根据其前缀符号录在对应的指标高限或指标低限处 前缀符号可根据下拉框选择 8 单位 当表格中项目与单位在同一单元格时 需判断哪些是单位 通常情况下 项目与单位之间会使用 空格 等符号隔开 符号前为项目名称 符号后为单位 或括号中为单位 特殊情况下同时使用多个符号时 如 a 以 为分割符号 前为项目 后为单位 b 以 为分割符号 前为项目 括号中为单位 9 引用标准 录入指向标准中符合项目的指标值时 需要增加引用标准 点击放大镜在弹框中选择 10 版本限定 依据指向标准是否带有年代号确定 有年代号则选是 如GB2716 2018 无年代号则选否 GB2716 11 录入上下角标 非注释 可以点击特殊字符 在弹出窗口中复制 12 在录入上下角标时 需要判断该角标是否是正常的上下标还是只是注释的标志 如 A 若在前后文有对 的注解 则为注释的标志 不需要录成上下角标 只需将对应的注释录在对应数据的备注上即可 反之则录为上下角标 特殊符号的具体维护见基础信息维护手册及注意事项 2018年10月18日 13 当维护表中有其他备注时 则根据关键词确认是对哪条指标值的注释 并录在对应指标值的备注中 指标方法配置 例9 一般项目的检测方法在技术要求的下一个章节 条款新增 例10 指向的方法为最终检测方法时 1 当指向的标准有多个方法时 需要将适用的方法 根据方法标准文本中的适用范围确定 都加入 并依次录入检出限 定量限等信息 2 方法中对检出限 定量限 若值相同仅单位不同 在录入时 则根据指标值的单位来录检出限 定量限 若因为产品的固液状态不同时 在录入时 应录入对应状态的检出限 定量限 指向的方法为又将该项目的检测方法指向其他标准时 指向的方法GB T5009 37第4 6章节又将该项目的检测方法指向了GB5009 22 因此添加检测方法时 选择GB5009 22 同时需将GB T5009 37添加为引用标准 第4 6章节添加为引用条款 因无年代号限制 版本限定为否 要求 1 指标方法指向其他标准A时 判断方法是否要年代号 有则不管是否作废都只选择该方法 若无则选择最新版本方法 a若标准A即为最终的检测方法 则方法直接选择A b若标准A又将方法指向了B 则方法选择B 并将方法A加为引用标准 若有对应条款 需将条款加为引用条款 根据是否有年代号决定版本限定选是或否 c若标准A中对应的第B章节检测条款已作废 且被其他标准C替代 则选择替代标准C作为检测方法 同时将指向方法A加为引用标准 第B章节加为引用条款 并根据是否有年代号决定版本限定选是或否 2 条款 指标方法为本标准其中一个条款时 需要添加方法的对应条款 3 检出限 定量限 在确定需要加入的方法后 需查看方法标准正文 录入检出限 定量限等信息 若标准中没有要求 则不需要录入 4 引用标准 引用条款 版本号 同第1条b c规定 5 备注 若正文中对方法有注释或其他要求时 需将注释或要求录入备注中 6 录入上下角标 非注释 可以点击特殊字符 在弹出窗口中复制 7 在录入上下角标时 需要判断该角标是否是正常的上下标还是只是注释的标志 如 A 若在前后文有对 的注解 则为注释的标志 不需要录成上下角标 只需将对应的注释录在对应数据的备注上即可 反之则录为上下角标 特殊符号的具体维护见 基础信息维护手册及注意事项 2018年10月18日 4 提交任务 选中需要提交的任务点击提交即可 六 标准记录 点击首页菜单 进入标准记录页面 1 查看已提交的任务明细 2 撤销已提交且未发布的任务 返回标准维护进行修改 七 注意事项 1 若标准有修改单的 其对应的项目及指标 以修改单为准 同时在标准名称后加上 含 修改单 且在对应的修改处 项目 方法标准 指标值 备注 依据第 号修改单 2 指向GB2762的项目名称 命名方式为铅 以Pb计 砷和汞又分为总砷 无机砷和总汞 无机汞 因此在维护的时候需要维护为 总汞 以Hg计 或无机汞 以Hg计 总砷 以As计 或无机砷 以As计 3 产品分类确定 根据标准文本中定义或工标网查询确认 4 指标值为某一范围时 若前后文没有特定指出是否包括等号或不包括等号 则统一默认含有等号 并维护在对应的指标高 低限值处 5 微生物限量 含致病菌 多级采样维护 菌落总数 金黄色葡萄球菌 若非规定 均已CFU g或CFU mL表示 因此菌落总数和大肠菌群的单位为CFU g mL 金黄色葡萄球菌单位为 25g mL 备注 若对采样方案有注释的 同样需要把注释填写在备注中 致病菌类 n为同一批次产品应采集的样品件数 c为最大可允许超出m值的样品数 m为致病菌指标可接受水平 M为致病菌指标的最高安全限量值 微生物类 n 同一批次产品应采集的样品件数 c 最大可允许超出m值的样品数 m 微生物指标可接受水平限制 三级采样方案 或最高安全限量值 二级采样方案 M 微生物指标的最高安全限量值 常见致病菌及微生物分类 致病菌 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 志贺氏菌 大肠埃希氏菌 单核细胞增生李斯特氏菌 副溶血性弧菌 阪崎肠杆菌微生物 菌落总数 大肠菌群 霉菌 酵母 6 关于GB2762 GB2761标准的综合运用 查看标准附录A 确认产品在在本标准中的类别 类别确认后 在指标要求模块挨个确认该类产品需要检测的项目以及该项目的限值 第一步 查看标准文本中火腿肠定义 确定为肉类灌肠制品 实例 GB T20712 2006火腿肠 第二步 查看GB2762或2761附录A 确定分类 从分类中可以看出 肉灌肠类在肉与肉制品中 其等级为1级肉与肉制品2级 肉制品 包括内脏制品 3级 熟肉制品4级 肉灌肠类因此在确定检测项目时 若无明确指出 则其上级要检测的项目 则同样适用 第三步 查看符合要求的项目 铅限量中 有列出肉制品因此 在维护火腿肠时就需要维护铅 以Pb计 项目 其指标为 0 5mg kg 镉限量中 有列出肉制品因此 在维护火腿肠时就需要维护镉 以Cd计 项目 其指标为 0 1mg kg 砷限量中 有列出肉制品 因此 在维护火腿肠时就需要维护总砷 以As计 项目 指标为 0 5mg kg 铬限量中