生产计划与控制PPT课件.ppt

第二章生产运作战略 第一节生产运作战略概述第二节生产运作竞争战略第三节生产运作战略的制定与实施 1 学习目标 通过本章的学习 使学生了解企业间竞争的焦点以及企业经营战略与生产运作战略的关系 熟悉生产运作战略的内容 关键概念 生产运作战略 productionandoperationstrategy 竞争战略 competitionstrategy 竞争重点 competitionfocus 第二章生产运作战略 2 引导案例 EGAD公司EGAD公司 意为 每天饮用八杯水 最近将它的瓶装泉水运作进行了扩展 其中包括几种新口味 市场营销经理GeorgiannaMercer预测认为以新产品以及公众对多喝水对健康有好处的意识增强为基础 需求会有上升趋势 她为未来6个月做出了综合预测 如表2 1所示 3 引导案例 生产经理MarkMercer 同Georgianna无关 提供了以下信息 注意1单位等于100瓶 每水箱中有10000瓶 正常生产成本每单位10美元正常生产能力60单位加班生产成本每单位16美元转包合同成本每单位18美元持有成本2美元延迟交货成本每单位每月50美元期初存货0单位 4 引导案例 问题 考虑以下战略 平稳生产 每月加班生产10箱水来补充 综合加班 存货以及转包合同来补充 一个月加班生产15箱水 并用存货来处理变化 目标是选择成本最小的战略 请问你推荐哪个战略 5 第一节生产运作战略概述 一 生产运作战略的含义及特征1 生产运作战略的含义生产运作活动是企业最基本的活动之一 生产运作活动为了达到企业的经营目的 必须将其所拥有的资源要素合理地组织起来 并且保证有一个合理 高效的运作系统来进行一系列的变换 以便在投入一定 或者资源一定的条件下 使产出达到最大或尽量大 2 生产运作战略的特点 1 从属性 2 相关性 3 协调性 4 一致性 5 风险性 6 操作性 6 第一节生产运作战略概述 二 生产运作战略的内容 一 生产运作的总体战略1 产品 服务 的选择战略2 自制或外购战略 1 一个问题是自制还是外购 2 另一个问题是订购还是分包 3 生产运作方式的选择战略 1 大批量 低成本 2 多品种 小批量 3 混合策略 7 二 生产运作战略的内容 二 产品或服务的开发与设计1 技术领先者或技术追随者技术领先者 投资大 风险大 回报丰厚 处于领先地位 技术追随者 投入少 风险小 投资回报率低 受制于人 2 自主开发或联合开发自主开发 企业根据对市场的分析和预测 依靠自己的技术力量进行新技术 新产品的研究开发 从而开发出适应消费者需求的产品 联合开发 企业与合作伙伴或其他机构联合开发新技术 新产品 3 外购技术或专利 第一节生产运作战略概述 8 二 生产运作战略的内容 三 生产运作系统的设计与维护生产运作系统的设计与维护对生产运作系统的运行有先天性的影响 它是企业战略决策的一项重要内容 是实施企业战略的重要步骤 生产运作系统的设计有四方面的策略 即设施选址 设施布置 岗位设计 工作考核与报酬等 这些将在以后章节介绍 第一节生产运作战略概述 9 美国著名的管理咨询公司麦肯锡公司曾从27家杰出的成功企业中找出了一些共同特点 其中最关键的有两条 一是抓住一个竞争优势 例如 一个企业的优势可能在于产品开发 对于另外一个企业来说 其优势在于产品质量 而对于其他企业来说 优势可能是廉价 对顾客提供的服务 不断改进生产效率等 二是坚持其强项 它的优势一旦确立 便不为其他吸引轻易改变方向 例如 在同行中拥有低价格 在交货期 技术或质量等方面有远远超出其同行之处 一个企业如能建立这样的优势 则是其宝贵财富 绝不能轻易放弃 第二节生产运作竞争战略 10 一 生产运作战略的竞争重点 一 成本 降低成本和提高利润始终是企业生产运作管理追求的目标 二 质量 基于质量的生产运作战略 是指企业以提高顾客满意度为目标 以质量为中心 将质量管理贯穿于企业的各个阶段 不仅最终向顾客提供产品或劳务 还要抓相关的过程 从而获取持续的质量竞争优势的一系列决策 战略中有两点可以考虑 高设计质量和恒定的质量 三 时间 时间上的竞争包括三方面 一是快速交货 二是按时交货 三是新产品的开发速度 四 柔性 所谓柔性 是指应对外界变化的能力 即应变能力 包括两个方面 一是品种柔性 二是产量柔性 第二节生产运作竞争战略 11 二 订单赢得要素与订单资格要素订单赢得要素是指企业的产品或服务区别于其他企业的产品或服务的评价标准 订单资格要素则是允许一家企业的产品参与竞争的资格筛选标准 订单赢得要素与订单资格要素是时刻变化的 第二节生产运作竞争战略 12 第二节生产运作竞争战略 13 三 竞争战略选择 一 市场竞争战略对产品和服务的要求各种战略最终都落实到企业生产的产品和提供的服务上 产品和服务如何体现不同的战略 主要是通过如下一些因素表现出来的 1 品种 2 质量 3 价格 4 可获性 5 服务 第二节生产运作竞争战略 14 三 竞争战略选择 二 产品和服务对生产系统的要求要满足品种 质量 价格 可获性和服务等方面的要求 必然要对生产系统提出相应的要求 1 成本效率 2 质量 3 可靠性 4 柔性 第二节生产运作竞争战略 15 三 竞争战略选择 三 新时期企业生产运作战略处于不同的竞争环境中 企业的生产运作战略也有所不同 一是以欧 美 日为代表的竞争活跃国家和地区的企业 其生产运作战略的发展体现如下趋势 1 由高质量 高功能转变为强调交货及时 2 由强调硬件构成要素转变为强调软性要素 3 生产运作管理由强调内向转变为强调外向 第二节生产运作竞争战略 16 三 竞争战略选择 三 新时期企业生产运作战略二是以韩国 澳大利亚 中国台湾为代表的竞争欠活跃的国家与地区的企业仍将质量作为企业形成竞争优势的第一要素 而交货能力作为第二要素 1 优先强调质量 其次强调交货 2 生产运作管理强调内向 3 开始注意以人为导向 关注外向与软性要素 第二节生产运作竞争战略 17 一 生产运作战略的制定 一 制定生产运作战略的影响因素1 外部环境分析1 宏观环境政治法律环境 经济环境 技术环境 社会文化环境 市场条件2 行业环境所谓行业或产业 是居于微观经济细胞 企业 与宏观经济单位 国民经济 之间的一个集合概念 是具有某种同一属性的企业的集合 五力分析法指行业中存在五种基本竞争力量 新进入者的威胁 行业中现有企业间的竞争 替代品或服务的威胁 供应者讨价还价的能力 用户讨价还价的能力 第三节生产运作战略的制定与实施 18 一 生产运作战略的制定 一 制定生产运作战略的影响因素2 企业内部条件分析1 企业整体经营目标与各部门职能战略企业总体战略 竞争战略及其他职能战略确定了企业的经营目标 2 企业能力企业能力对制定生产运作战略的影响是指企业在运作进度 稳定的或可靠的生产速度 可靠性与维护 按需修理或预防性维修等方面与竞争对手相比所体现的优势和劣势 另外 还有其他一些影响因素 如过剩生产能力的利用 专利保护问题等 第三节生产运作战略的制定与实施 19 一 生产运作战略的制定 一 制定生产运作战略的影响因素3 SWOT分析SWOT分析是指分析企业优势 strength 劣势 weakness 机会 opportunity 和威胁 threats 是对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括进而分析企业的优劣势 面临的机会和威胁的一种方法 第三节生产运作战略的制定与实施 20 一 生产运作战略的制定 二 生产运作战略的制定程序制定程序通常遵循以下一些步骤 1 环境分析 2 确定企业使命 3 制定战略目标 4 评价战略目标 5 提出备选方案 6 选择战略方案 7 组织实施 第三节生产运作战略的制定与实施 21 二 生产运作战略的实施 一 生产运作战略实施与战略制定的关系制定科学合理的生产运作战略并有效地实施 企业才有可能顺利地实现战略目标 取得战略的成功 如果企业制定的生产运作战略不够科学合理 那么非常严格地执行这一战略时 会出现两种情况 一种是企业在执行战略的过程中及时发现了战略的缺陷并采取补救措施弥补缺陷 结果企业也能取得一定的业绩 第二种是企业僵化地实施战略而不进行动态的调整 结果失败 如果制定了科学合理的生产运作战略却不能有效地实施 企业也将陷入困境 如果企业的生产运作战略本身不够科学合理 又没有很好地组织战略实施和控制 企业最终会遭受重大损失而失败 第三节生产运作战略的制定与实施 22 二 生产运作战略的实施 二 生产运作战略实施的步骤 1 明确战略目标 2 制定实施计划 3 确定实施方案 4 编制生产预算 5 确定工作程序 第三节生产运作战略的制定与实施 23 本章小结 生