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2017高中生物会考复习资料（第一章） 2017高中生物会考复习资料（第一章）第一章 生命的物质基础 68 %1、组成生物体的大量元素和微量元素及其重要作用1、大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上C(最基本)CHON(基本元素)CHONPS KCaMg (主要元素)2、微量元素：生物体必需，但需要量很少的元素Mo、Cu、B、Zn、Fe、Mn (牧童碰新铁门)植物缺少硼（元素）时花药花丝萎缩，花粉发育不良。（花而不实）3、统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。2、原生质细胞内的生命物质，主要成分蛋白质、脂类、核酸，分化成细胞膜、细胞质、细胞核（注：植物特有的由纤维素和果胶构成的细胞壁不是原生质的成分）3、（B）构成细胞的化合物无机物： 水（约60-95%，一切活细胞中含量最多的化合物） 无机盐（约1-1.5%）有机物： 糖类 核酸 （共约1-1.5%） 脂类（1-2%）蛋白质（约7-10%是一切活细胞有机物含量最多的，干细胞中含量最多的）4、（C）水在细胞中存在的形式及水对生物的意义结合水：与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组成成分自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）生理功能：良好的溶剂 运送营养物质和代谢的废物绿色植物进行光合作用的原料。5、无机盐离子及其对生物的重要性1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。2、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐。6、动植物体内重要糖类、脂质及其作用1、糖类 C、H、O组成 构成生物重要成分、主要能源物质种类： 单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖 脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）； 乳糖（动物）多糖：淀粉、纤维素（植物）； 糖元（动物）四大能源： 重要能源：葡萄糖 主要能源：糖类 直接能源：ATP 根本能源：阳光2、脂类 由C、H、O构成，有些含有N、P分类： 脂肪：储能、维持体温 类脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用 胆固醇、性激素、维生素D；7、（C）蛋白质的化学结构、基本单位及其作用蛋白质 由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S基本单位：氨基酸 约20种 结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他都连结在同一个碳原子上。结构通式： 肽键：氨基酸脱水缩合形成，分子式有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n 链数m蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18功能：1有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 2催化作用，即酶3运输作用，如血红蛋白运输氧气
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