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文档简介
科学家访谈探索生物大分子的奥秘 第1章走近细胞 第1节 从生物圈到细胞 生命活动离不开细胞生命系统的结构层次第2节 细胞的多样性和统一性 【实验】使用高倍显微镜观察几种细胞观察细胞原核细胞和真核细胞细胞学说的建立科学前沿组装细胞 第2章组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 组成细胞的元素组成细胞的化合物【实验】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质第2节 生命活动的主要承担者 氨基酸及其种类蛋白质的结构及其多样性蛋白质的功能科学史话世界上第一个人工合成蛋白质的诞生 第3节 遗传信息的携带者核酸在细胞中的分布【实验】观察DNA和RNA在细胞中的分布 核酸是由核苷酸连接而成的长链 第4节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类(单糖、二糖、多糖)细胞中的脂质 (脂肪、磷脂、固醇)生物大分子以碳链为骨架第5节 细胞中的无机物 细胞中的水细胞中的无机盐第3章细胞的基本结构 第1节 细胞膜系统的边界 细胞膜的成分细胞膜的功能【实验】体验制备细胞膜的方法第2节 细胞器系统内的分工合作细胞器之间的分工细胞器之间的协调配合细胞的生物膜系统【实验】用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 科学家的故事细胞世界探微三例 第3节 细胞核系统的控制中心细胞核的功能细胞核的结构 第4章细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 细胞的吸水和失水物质跨膜运输的其他实例【实验】植物细胞的吸水和失水第2节 生物膜的流动镶嵌模型对生物膜结构的探索历程流动镶嵌模型的基本内容第3节 物质跨膜运输的方式 被动运输主动运输科学前沿授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究 第5章细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质 酶在细胞代谢中的作用 酶的本质【实验】比较过氧化氢在不同条件下的分解二酶的特性 酶具有高效性酶具有专一性酶的作用条件较温和【实验】酶活性的影响因素科学技术社会酶为生活添姿彩 第3节 细胞的能量“通货”ATP ATP分子中具有高能磷酸键ATP和ADP可以相互转化ATP的利用第4节 ATP的主要来源细胞呼吸 细胞的呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸原理的应用【实验】酵母菌细胞的呼吸方式第4节能量之源光与光合作用一捕获光能的色素和结构 捕获光能的色素叶绿体的结构【实验】绿叶中色素的提取和分离二光合作用的原理和应用 光合作用的探究历程光合作用的过程光合作用的原理应用化能合成作用第6章细胞的生命历程 第1节细胞的增殖 细胞不能无限长大细胞通过分裂进行增殖有丝分裂无丝分裂【实验】观察根尖分生组织细胞的有丝分裂第2节细胞的分化 细胞分化的意义细胞的全能性【实验】细胞大小和物质运输的关系第4节 细胞的衰老和凋亡 个体衰老和细胞衰老的关系细胞衰老的特征细胞的凋亡第5节 细胞的癌变 癌细胞的主要特征致癌因子与生物学有关的职业医院里的检验师 科学家访谈我赞叹生命的美丽 第1章遗传因子的发现 第1节 孟德尔的豌豆杂交实验(一) 一对相对性状的杂交实验对分离现象的解释对分离现象解释的验证分离定律第2节 孟德尔的豌豆杂交实验(二) 两对相对性状的杂交实验对自由组合现象的解释对自由组合现象解释的验证自由组合定律孟德尔实验方法的启示孟德尔遗传规律的再发现第2章基因和染色体的关系 第1节减数分裂和受精作用一减数分裂 精子的形成过程卵细胞的形成过程【实验】观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片二受精作用 配子中染色体组合的多样性受精作用第3节 基因在染色体上 萨顿的假说基因位于染色体上的实验证据孟德尔遗传规律的现代解释科学家的故事染色体遗传理论的奠基人 第4节 伴性遗传 人类红绿色盲症抗维生素D佝偻病伴性遗传在实践中的应用第3章基因的本质 第1节 DNA是主要的遗传物质 对遗传物质的早期推测肺炎双球菌的转化实验噬菌体侵染细菌的实验第2节 DNA分子的结构 DNA双螺旋结构模型的构建DNA分子的结构第3节 DNA的复制 对DNA分子复制的推测DNA分子复制的过程第4节 基因是有遗传效应的DNA片段 说明基因与DNA关系的实例DNA片段中的遗传信息科学技术社会DNA指纹技术 第4章基因的表达 第1节 基因指导蛋白质的合成 遗传信息的转录遗传信息的翻译第2节 基因对性状的控制 中心法则的提出及其发展基因、蛋白质与性状的关系科学前沿生物信息学 第3节遗传密码的破译(选学) 第5章基因突变及其他变异 第1节 基因突变和基因重组 基因突变的实例基因突变的原因和特点基因重组第2节 染色体变异 染色体结构的变异【实验】低温诱导单倍体的形成染色体数目的变异(二倍体、单倍体、多倍体)第3节 人类遗传病 人类常见遗传病类型(单基因遗传病、多基因遗传病、染色体异常遗传病)遗传病的监测和预防人类基因组计划与人类健康【调查】调查人群中的遗传病科学技术社会基因治疗 第6章从杂交育种到基因工程 第1节 杂交育种与诱变育种 杂交育种诱变育种与生物学有关的职业育种工作者 第2节 基因工程及其应用 基因工程的原理(三种基本工具)基因工程的应用转基因生物和转基因食品的安全性与生物学有关的职业生物技术产业的研发人员 第7章现代生物进化理论 第1节 现代生物进化理论的由来 拉马克的进化学说达尔文的自然选择学说达尔文以后的进化理论的发展第2节现代生物进化理论的主要内容一种群基因频率的改变与生物进化 种群是生物进化的基本单位突变和基因重组产生进化的原材料自然选择决定生物进化的方向二隔离与物种的形成 物种的概念隔离在物种形成中的作用与生物学有关的职业化石标本的制作 三共同进化与生物多样性的形成 共同进化生物多样性的形成科学家访谈生物与环境是统一的整体 第1章人体的内环境与稳态 第1节 细胞生活的环境 体内细胞生活在细胞外液中细胞外液的成分细胞外液的渗透压和酸碱度内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介第2节 内环境稳态的重要性 内环境的动态变化对稳态调节的认识内环境稳态的重要意义科学史话稳态概念的提出和发展 第2章动物和人体生命活动的调节 第1节 通过神经系统的调节 神经调节的结构基础和反射兴奋在神经纤维上的传导兴奋在神经元之间的传递神经系统的分级调节人脑的高级功能与生物学有关的职业神经外科医生 第2节 通过激素的调节 激素调节的发现激素调节实例(血糖调节、甲状腺激素调节)激素调节的特点科学技术社会评价应用激素类药物的利与弊 第3节 神经调节与体液调节的关系 神经调节和体液调节的比较激素调节和体液调节的协调(体温调节和水盐调节)科学技术社会拒绝毒品,慎用心理药物 第4节 免疫调节 免疫系统的组成免疫系统的防卫功能免疫系统的监控和清除功能免疫学的应用科学技术社会艾滋病威胁人类的免疫缺陷病 第3章植物的激素调节 第1节 植物生长素的发现 生长素的发现过程生长素的产生、运输和分布第2节 生长素的生理作用 生长素生理作用尝试运用生长素促进插条生根第3节 其他植物激素 其他植物激素的种类和作用植物生长调节剂的应用第4章种群和群落 第1节 种群的特征 调查种群密度的方法出生率和死亡率迁入率和迁出率年龄组成和性别比例科学家的故事从治蝗专家到生态学巨匠 第2节 种群数量的变化 建构种群增长模型的方法种群增长的J型曲线种群增长的S型曲线种群数量的波动和下降与生物学有关的职业植保员 第3节 群落的结构 群落水平上研究的问题群落的物种组成种间关系群落的空间结构(垂直结构、水平结构)【实验】土壤中小动物类群丰富度的研究科学技术社会立体农业 第4节 群落的演替 演替的类型人类活动对群落演替的影响退耕还林、还草、还湖与生物学有关的职业林业工程师 第5章生态系统及其稳定性 第1节 生态系统的结构 生态系统的范围生态系统具有一定的结构食物链和食物网第2节 生态系统的能量流动 能量流动的过程能量流动的特点研究能量流动的实践意义科学技术社会生态农业 第3节 生态系统的物质循环 碳循环能量流动和物质循环的关系第4节 生态系统的信息传
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