芽接的常用方法教案.doc

课题课型 教学目标重点、难点教学方法教具准备课时 芽接的常用方法技能课1、掌握芽接的基本知识及操作过程；2、学会使用芽接方法进行嫁接。芽接的操作过程讲授法、演示法、观察法、讨论法、练习法；多媒体课件、剪枝剪、芽接刀、芽接材料、塑料条等一节教学过程师生活动及设计意图引言同学们，在前面我们已经学习了一些果树育苗的基本知识，那么我们先回顾一下下面的几个问题。1、 果树上常见的育苗方法有哪几种？其中生产上使用最多的育苗方法是哪一种？ 实生育苗 嫁接育苗 自根育苗2、 进行嫁接育苗所用的基本材料是什么？ 实生苗砧木 接穗3、 采集接穗的关键是什么？（1） 选好品种纯正，生长健壮，无病虫害的母本树；（2） 选树冠外围、中部生长健壮的新梢或 利用冬剪下来的充实、健壮的一年生发育枝。讲授新课（一） 常见的芽接方法过渡语果树芽接的方法很多，但它们的操作步骤基本是一致的。下面我们看一段录像，同学们要仔细观察，看谁能总结出芽接的基本步骤是什么？1、“T”形芽接法（1）步骤A. 削接芽B. 削砧木C. 插接芽D. 绑缚教师利用课件显示三个问题，学生集体回答前两个问题，第三个问题由单个学生回答。目的：1、复习旧知识；2、通过问题层层递进，引入新课；3、 鼓励学生发言。教师播放果树栽培技术录像中芽接的过程，然后学生讨论总结芽接的基本步骤。目的：1、 培养学生观察思维能力。2、 激发学生探究的兴趣。 教学过程师生活动及设计意图（2）操作方法A. 削接芽a) 芽上0.5cm处横切一刀；b) 芽下1.5cm2.0cm处向上斜削，与芽上横切口相交；c) 掰下芽片。B. 削砧木a) 距地面58cm处；b) 选光滑顺直部位切“T”形切口。C. 插接芽接芽横切口与砧木横切口对齐。D. 绑缚绑紧绑严，叶柄、芽体露在外面。（3）注意事项A 接穗一定要新鲜，砧木、接穗易剥离；B 接芽和砧木的横切口一定要对齐；C 操作速度要快；D 绑缚时芽眼要露在外面，且要紧严。过渡语上面我们学习的“T”形芽接法是生产中最常见的嫁接方法，它要求接穗与砧木必须离皮。那么现在有两个问题需要同学们思考：砧木与接穗不离皮的时候怎样嫁接？皮层很软，接芽不易插入砧木怎么办？2、 带木质嵌芽接优点：A. 不需要考虑砧木、接穗是否易剥离；B. 对皮层较软的树种较适宜。（1） 步骤A. 削接芽a) 芽下0.5cm向下30角左右斜削一刀；b) 芽上1.01.5cm向下斜削刀。B. 削砧木a) 距地面58cm处；b) 削一个与接芽形状稍大或相等的切口。C. 嵌接芽 接芽与砧木的形成层对齐。D. 绑缚 绑严绑紧，芽体露在外面。剪砧。教师演示芽接各步骤操作方法，学生观看教师演示及课件中芽接图片。目的：1、 让学生对芽接的过程先有一定感性认识；2、 基本掌握芽接的操作过程。教师讲解课件中芽接过程组合图。学生进行操作练习，教师检查嫁接情况，总结注意事项。目的：检查学生对知识的掌握情况，教师设问、学生讨论引出另一内容。结合“T”形芽接的方法，教师演示嵌芽接的操作方法，课件展示演示结果。目的：3、 巩固“T”形芽接法；4、 激发学生学习嵌芽接的兴趣。教学过程师生活动及设计意图（2） 注意事项A嫁接刀要锋利，削面要平滑；B接芽与砧木切口倾斜角度要基本相同；C绑缚严紧，芽体留在外面；D注意解绑时间；练习结合书本及刚才所讲的，做下边的练习题。“T”形芽接法带木质嵌芽接嫁接方法削接芽a)削砧木插接芽绑缚注意事项小结今天我们学习了芽接方法中最常用的两种方法。这两种方法的操作步骤是一样的。但在具体的操作手法上又有一定的区别。“T”形芽接法中的接芽只是带芽体的皮层，而嵌芽接中的接芽还带有木质部；“T”形芽接法受砧木、接芽是否离皮的限制，而嵌芽接不受此限制。这两种芽接方法的操作过程就是练习题中的内容。我们现在需要做的是让两种芽接方法的过程在脑子中能比较清晰的反映出来，下一节我们将在果园进行操作实习，在经过实习之后我们会有更深的理解和掌握。作业1、 书后练习题。2、 在课余时间找少许枝条进行练习，为芽接实习作准备。结合课件中嵌芽接组合图，教师总结操作过程。学生练习，教师提示注意事项。目的：检查学生对嵌芽接的掌握情况