关于联盟店工商、卫生、税务办理的说明PPT课件.ppt

源餐营运中心王士宾2012 7 10 内部资料 关于联盟店铺办理工商 卫生 税务等营业证件的培训说明 1 前言 针对很多店铺店主在办理工商 卫生 税务等方面手续时 存在的不了解和不明确等情况 特制定此课程 供参考学习使用 2 目录 需要办理的证件及手续 简单说明 1 工商登记核名 2 申请 餐饮经营许可证 3 健康证的办理 4 办理 餐饮经营许可证 5 办理 工商营业执照 6 税务的办理 7 消防审核及环保评估 友情提示 3 声明 每个地区情况不一样 所办理的程序和要求也有所区别 比如北京市区和河南某镇的办理程序是不一样的 要求也不一样 大店和小店的要求也是不一样的 本课程只是简单的讲解 具体情况以当地法律法规为准 请根据当地实际情况 因地制宜 灵活运用 4 需要办理的证件及手续 1 工商营业执照 2 餐饮服务许可证 3 税务登记证 4 消防审批 大型店铺 5 环保测评 大型店铺 6 健康证 5 简单说明 一般来说 最起码需要办 餐饮经营许可证 工商营业执照 和 税务登记证 大型店铺及部分地区还要办理 消防审批和环保测评 6 1 工商登记核名 首先去工商部门领取 名称预先核准通知书 确定你店的名字 注事意项 1 请办理个体工商户手续而非连锁店手续 办个体户营业执照手续简单 费用低廉 以后每年的执照审证手续也方便 2 不要使用店招名称作为审核名称 3 尽量使用带有地址的店名 易于通过 7 举例说明 比如 你开的是贝克汉堡店 你到工商登记核名时不要核名 贝克汉堡应登记名比如为 新华区共青团路大伟汉堡店 因为贝克汉堡是经过注册过的 你的核名是通不过的 如果按照连锁店的程序登记核名 手续相当复杂 并且后续产生的问题 比如食品检验 税务等手续相当繁琐 会给您带来很多不必要的麻烦 所以请直接注册个体工商户 合理规避风险 另如 乔东家排骨大包可以在登记时 登记核名为 路新星包子铺 如不知怎么起名可以咨询营运中心寻求您营运专员的帮助 8 2 申请 餐饮经营许可证 拿着 名称预先核准通知书 的原件和复印件以及店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件 身份证以及复印件等等 行政部门会给您一个材料准备说明 去当地的食品药品监督管理局申办 餐饮经营许可证 现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件 卫生部门只负责公共卫生 9 知识点 中国餐饮行业的经营许可证 根据2009年6月1日开始施行的食品安全法由食品药品监管部门取代卫生监督部门 对餐饮服务环节进行监管 6月1日起正式启用餐饮服务许可证 取代已沿用了几十年的食品卫生许可证 10 3 健康证的办理 营业执照上的经营者本人需要取得健康证 按照规定所有经营人员都需办理健康证 健康证的有效期一般为一年 办健康证一般是100元 个 各地情况有所不同 健康证须在店内张贴或员工佩戴 地点一般为当地区县的食品药品监督局指定的医院 11 4 办理 餐饮经营许可证 办 餐饮经营许可证 需要食品药品监督检查部门实地检查 建议提早请上述部门指导 问清楚有什么要求 此外 办理 餐饮经营许可证 耗费的时间蛮长的 应尽早去办理 注事意项 特别是有经营凉菜部分的规定要有单独处理间 空调 冷藏工作台 单独水槽 紫外线消毒等 12 5 办理 工商营业执照 大概资料 本人证件相片 身份证和复印件 店面的房产证明文件复印件 土地证或者房产证等等 店面的租赁合同及复印件 餐饮经营许可证 原件和复印件 材料齐全而且符合工商局的要求的 一般一周左右就能拿到 非本地人的话 可能需要提供计生证明文件等材料 如果不知道去哪儿的工商局或者工商所 又或者是行政服务中心办营业执照 可以问一下旁边的店铺的老板 部门办理 工商营业执照 办好 餐饮经营许可证 去工商 13 6 税务的办理 个体户的定额税征订的标准有很多 不仅仅是经营项目 也不仅仅是店面的面积 他是一个综合计算的结果 具体税额根据当地经济发展水平你店铺所在路段 以及经营规模 经营项目 店铺的租金而定 各地的情况不同 所以很难说清楚究竟是多少钱 从每月几百到几千不等 拿到营业执照30天内去地税 国税部门申办 税务登记证 需要营业执照 房产证明文件 租赁合同 身份证以及复印件等资料 个体户一般缴纳的是定额税 国税和地税都是定额税 14 7 消防审核及环保评估 消防现在一般是归当地的派出所管 每个地方的划分不一样 大型店铺的消防肯定是消防队管 环保评测主要是取得排污许可 大型店铺的审批是要经过这个的 不同的地区是不一样的 以上两点根据当地的实际情况和店铺的实际情况办理 15 8 消防的重要性 水火无情 消防安全是保证餐厅正常运转的重要工作 消防安全是餐厅生产安全的重要内容 基本配置 消防栓 干粉灭火器干粉灭火器配置 后厨 3 6个前厅 3 6个 餐厅容易出问题的地方 1 液化气罐及管道阀门 2 用气设备漏气跑气 3 忘记关气罐 4 电路短路 引发火灾等 16 举例 餐馆起火煤气罐被烧着4台消防车赶赴现场灭火信息时报讯 记者胡妍 前天早上8时许 天河区科韵路荷光路182号的居民区一餐馆起火 餐馆内的煤气罐被烧着 情况十分危急 接警后两中队派出4台消防车赶赴现场灭火 据街坊称 距离现场大约还有五十米处 就发现浓烟往上空冒 空气弥漫着一股呛鼻的味道 起火的餐馆位于居民区的拐角处 该餐馆内有许多木质家具 家用电器及食品材料 两旁是经销衣服鞋子的店面 都属于极易燃烧物 后面还有废品回收站 火势一旦蔓延将不堪设想 一名参与救火的消防员表示 正当他准备进入内部扑救时 眼前的景象着实把他吓了一跳 在一个角落里堆放着三个煤气瓶 而且靠外面的煤气瓶已经烧了很长时间了 情况十分危险 里面的消防员立即撤出来 先用水给煤气瓶降温 待到煤气瓶被安全地转移出来后 水枪手才进入餐馆内部开始内攻 经过两个中队官兵大约30分钟扑救 明火基本已经扑灭 火场中并未发现被困人员 消防官兵通过进入内部观察 了解到火灾的大致情形是 餐馆做饭操作间先着火 继而引起整个餐馆发生局部燃烧 主要燃烧了煤气瓶 厨具 电器等 燃烧面积约30平方米 幸好扑救及时 周围店铺财产没有受到损失