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随着市场经济的发展 一些食品领域的安全问题也逐渐暴露出来 引发人们对食品安全的担忧 蔬菜农药残留量超标高达47 5 平均每人每年要吃27kg化肥 你今天吃了什么 2020 3 22 1 2020 3 22 2 2020 3 22 3 2020 3 22 4 食品 质量 健康 2020 3 22 5 该如何选择 2020 3 22 6 1 经济条件及生活环境的改善 促使新一代社会群体越来越关注健康饮食 特别是对于城市居住者而言 其获取绿色 有机蔬菜的渠道十分狭窄 主要集中在超市和农贸市场 根据我们对相关资料的搜集 整理 分析 以及实地的观察和了解 虽然综合性超市里也有各种蔬菜的销售 但其所经营的蔬菜的种类和质量都不尽人意 目前市场上较少有专门经营蔬菜的超市 因此 以 蔬菜专卖 这一模式运营尚属蓝海 有着较大的市场发展空间 2 人们工作越来越繁忙 没有时间亲近大自然 走进大自然的项目市场发展前景广阔 3 前一段时间网上偷菜盛行 人们对种菜 偷菜十分喜爱 网上偷菜模式现实化在整个市场上市空白的 创业构思 7 2020 3 22 8 企业介绍 绿康集团是一家绿色蔬菜种植与销售 休闲娱乐综合于一体的企业 公司拥有多个优质绿色绿色有机蔬菜的种植基地 管理先进 技术水平高 种植规模大 公司秉承 绿色安全健康 的理念旨在为广大消费者提供优质满意的产品 以满足消费者需求 蔬菜通过高科技栽培技术 充分保证蔬菜的营养价值蔬菜绝对绿色安全 通过国家质量认证体系ISO90001认证 并获得国家农业部颁发的绿色有机食品质量资格证 9 企业目标 以绿色 有机为宗旨 通过倡导健康饮食促进消费者维持身体健康 平衡 在此基础上 通过各种娱乐方式的设计 实现推进消费者心理健康 身心愉悦的目的 10 企业结构 11 企业结构 总部负责总体运营的操控管理工作 网络部主要职责是承接购买绿蔬的客户和要在基地种植蔬菜的客户 然后将客户资料整理交给管理社和基地部 基地部负责种植管理客户下订单要求种植的蔬菜 管理部负责收购农户和基地的蔬菜 物流运输到绿康绿蔬专卖超市或者客户家庭住址 绿康蔬菜专卖超市负责零售绿色有机蔬菜 12 企业运营模式 13 产品及服务 1 建立绿色有机蔬菜生产基地和蔬菜专卖超市 2 将网上偷菜现实化 让人们在现实中享受偷菜的乐趣 3 发展菜园观光 搭建平台以满足消费者亲近大自然 感受大自然的 14 1打造时尚绿色消费产业链条随着人们的生活水平的显著提高以及人们对食品的追求不仅仅局限于营养 更注重的是健康 生活水平提高 中 上阶层增多 显示其将来市场成长 随着市场经济的发展 一些食品领域的安全问题也逐渐暴露出来 引发人们对食品安全的担忧 绿色有机食品观念被大多消费者接受并且愿意购绿色有机食品 产品出于成长阶段 上升时期 我公司提出了打造绿色有机蔬菜 给人们的生活健康提供一个良好的保障 15 16 2休闲娱乐网上偷菜 如今已是一个众所周知且受到大多数网民欢迎的网络游戏 今天 你偷了吗 已经成为白领间的问候流行语 越来越多的人投入到开心网中玩偷菜玩到近乎痴迷的程度 小到几岁的小孩 大到公司要员 这里的基地能够将网络游戏中的种菜模式与现实的种菜相互结合 客户可以登录网上申请自己的田地 雇佣种手 种手 田地管理员 给自己喜欢的蔬菜施肥 浇水 除草 种手会通过网络 将自己种的菜图片和管理数据报告及时的发布给消费者 以便于客户能够对菜地进行管理 种手也会适当的给客户一些种菜的意见 等到蔬菜收获的时候 客户可以自己的来收菜 或者也可以通过物流快运的方式将所收获的蔬菜快递到家里 我公司还开发了旅游观光项目 顾客可以通过网上预订或者电话预定 到基地旅游观光 17 18 3打破传统的消费模式引导消费者健康消费现在很多的工作的白领工作比较忙 没有时间逛菜市场 但是上网的时间还是比较充足的 所以我们针对于这种情况就特别的推出了网上订单的活动 你可以登录我们的网站 点击菜单预定 我们将会按照规定的时间 将你所需的绿色有机蔬菜配送到你的家里 19 企业的市场定位 产品定位 生态安全 营养健康品牌定位 生产绿色放心有机蔬菜价格定位 成本定位 需求定位目标顾客定位 中层以上的消费客户 这部分的客户是引导整个市场消费的 20 产品配送流程 订货 收货 加工 储存 配货 配装 送货 客户 21 仓储设备与仓储管理 保鲜库管理 22 企业的市场分析 1现在食品三大种类 有机食品 绿色食品 无公害食品 市政府准入条件 农药的残留重金属有害微生物等卫生质量指标 限制农药化肥激素等合成物质的使用 不使用药 化肥激素等合成物质的使用 市场导向企业行为政府推动 23 企业的市场分析 2绿色有机蔬菜市场状况分析 绿色有机蔬菜市场状况分析 24 企业竞争力 SWOT分析 机会 威胁 优势 25 机会分析1 政府大力促进有机食品产业的发展2 有机食品产业潜力大 市场前景好3 丰富的自然资源为有机食品的生产提供了广泛的选择4 人们对于绿色 有机 保健更加关注 26 威胁分析1 国家对有机农业定位不明确 2 各级政府对有机农业的政策和资金扶持不够3 生产管理和技术问题及产业化水平制约了有机农业的发展4 农产品质量安全监管体系建设 国内市场开拓不完善 27 优势分析1 人们对有机蔬菜的需求在上升2 我们的价格比市场较优惠3 国内还没有比较知名的有机蔬菜企业4有机蔬菜销售渠道存在很大空白 有很多的发展空间5 充分了解有机食品行业 产 28 劣势分析1 有机蔬菜行业的竞争激烈 品牌知名度低2 没有自己独特的营销宣传模式3 在市场定位不准确和品牌推广力度不强 29 企业的营销策略 价格策略 1 分区定价策略 2 价格和品牌形象 30 企业的营销策略 渠道策略成立蔬菜专业管理社的形式 向专卖超市供应达到标准的绿色有机蔬菜 农户 基地 管理社模式运作 农户按照合作社订单要求进行生产 产品全部交给管理社统一销售 销售前管理社专门技术人员对产品进行农残检测 合格者方可装车外运 这样产品质量有了保证 有利于形成品牌 增强市场竞争力 成立农民专业管理社 实行产业化经营是新农业的发展方向 成立管理社是对专卖超市有力的供应保障 31 基地 农户 32 企业初期投入费用预测 企业财