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3 酶化学 3 6 不可逆性抑制 3 6 不可逆性抑制 1 基团特异性抑制剂 这类抑制剂在结构上与底物无相似之处 但能共价修饰酶活性中心上的必需侧链 基团而导致酶活性不可逆的失活 由于许多氨基酸残基含有亲核侧链基团 所以充当 基团特异性抑制剂的一般是亲电试剂 乙酰胆碱酯酶Ser OH DIFP Vmax Km不变不变 3 6 不可逆性抑制 1 基团特异性抑制剂 碘乙酸 3 6 不可逆性抑制 2 底物类似物抑制剂 这类抑制剂在结构上相似于底物 因此在活性中心与酶结合 然后不可逆地修饰 酶活性中心上的必需基团 导致酶活性的丧失 胰凝乳蛋白酶 3 6 不可逆性抑制 3 过渡态类似物抑制剂 这类抑制剂与酶促反应的过渡态极为相似 它们在化学结构和分子形状上与酶的 活性中心十分般配 能够以极高的亲和力与活性中心结合 从而导致底物无法进入而 使得酶活性受到不可逆性抑制 脯氨酸消旋酶 吡啶 2 羧酸 3 6 不可逆性抑制 4 自杀型抑制剂 这类抑制剂受酶本身的激活 在与酶结合以后 受到酶的催化发生几步反应 但 并不形成产物 而是变成高度反应性的化合物后 转而修饰酶的必需基
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