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文档简介
,健康就是我们生理健康、心理健康、社会适应方面健康。,健康的四大基石,健康四大基石,合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡,第一大基石合理膳食,民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦, 胆固醇不高也不低, 血粘度不粘也不稀。,怎么合理膳食,十个字:一、二、三、四、五, 红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,而且是世界上最科学了。,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶,中国人差不多99缺钙,缺钙什么结果呢? 第一骨疼三个结果:第二驼背 第三骨折,“二”是什么意思呢?,“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两主食,“三”是什么意思?,三份高蛋白。蛋白不能太多也不能太少,三份就好,不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者三两鸡和鸭,或者半两黄豆。,那么,什么动物蛋白质好?鱼类蛋白好。吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉硬化、冠心病、脑瘁中越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。,“四”是什么意思呢?,四句话,即“有粗有细、不甜不咸,三四五顿、七八分饱。”粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适,三、四、五顿是指每天要少食多餐,中医有句老话:若要身体安,三分饥和寒,很有道理。,“五”是什么意思?,就是500克蔬菜和水果。因为富含维生素、矿物质、膳食纤维,这对于我们促进胃肠的蠕动,预防癌症,预防心血管疾病非常有好处。,“红”,一天一个西红柿少量红葡萄酒,红,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素(维生素食品)C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌作用。,红,熟吃西红柿,食用加热后的西红柿,更能提高其中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放 。,“黄”,胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米,或者干脆叫红黄色的蔬菜,维生素A多。可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。,黄,饮料里茶最好,茶叶当今绿茶最好,绿茶有抗氧化自由基,减少老龄化,越喝越年轻。 喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化。,绿,燕麦粉、燕麦片燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病、减肥特别好,特别是燕麦粥通大便,很多老年人大
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