72物质溶解的量.ppt

第二节物质溶解的量 日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象 对于这一现象 你是否思考过 想要知道或是想提出什么问题呢 1 在一定量的水中不断增加蔗糖 蔗糖是否都能溶解 2 不同的物质溶解能力相同吗 3 同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗 4 气体能不能溶解在液体中 一 影响物质溶解性的因素 实验一 1 取2只试管都加入5毫升的水 2 分别放入1克的蔗糖和1克的食盐 并进行搅拌 3 观察 两种物质是否能完全溶解 实验现象 蔗糖 食盐 实验表明 完全溶解不能完全溶解 在相同条件下 不同物质在同一种物质中的溶解能力不同 一 影响物质溶解性的因素 实验二 1 将实验一中有蔗糖的试管取出 2 在这个试管中继续不断加入蔗糖并不断搅拌 观察蔗糖是否完全溶解 实验现象 蔗糖是否能无限溶解 实验表明 不能无限溶解 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 一 影响物质溶解性的因素 实验三 将实验二中不能完全溶解的试管放在酒精灯上加热 观察蔗糖能继续溶解吗 实验现象 实验表明 物质的溶解能力会随着外界条件 温度 的变化而变化 蔗糖能继续溶解 一 影响物质溶解性的因素 实验四 1 取两支试管分别装入适量的水和汽油 2 用滴管吸取植物油 分别滴入两试管中 3 观察 植物油在水中和在汽油中是否溶解 实验现象 植物油在水中 植物油在汽油中 实验表明 不完全溶解 完全溶解 同一种物质在不同物质中的溶解能力不同 一 影响物质溶解性的因素 实验五 将雪碧倒在杯子里 观察现象 实验表明 进一步实验发现 液体的温度越高 气体的溶解能力越弱 有气泡 气体也能溶解在液体中 一 影响物质溶解性的因素 议一议 1 衣服上沾有的油污为何可以用汽油来清洗 2 一些工厂向河里排放热水 造成河里的鱼缺氧死亡 你能解释这个现象吗 一 影响物质溶解性的因素 小结 物质的溶解性 吸热 放热 1 物质的溶解能力是有限的 2 相同条件下 不同的物质溶解能力不同 3 同一物质在不同物质中溶解能力不同 4 温度影响物质的溶解能力 5 气体也能溶解在液体中 6 物质溶解过程中会有热量变化 一 影响物质溶解性的因素 溶解性 一种物质 溶质 溶解在另一种物质 溶剂 中的能力 实验六 1 在一支盛有5毫升水的试管中不断加入硝酸钾固体并不断搅拌 一直到硝酸钾固体不能完全溶解 2 将试管加热看不溶的硝酸钾固体是否继续溶解 再继续加入硝酸钾固体 然后冷却 观察现象 实验现象 硝酸钾在一定量的水中不能无限制的溶解温度变化能使硝酸钾的溶解能力发生变化 二 饱和溶液和不饱和溶液 二 饱和溶液和不饱和溶液 小组讨论 怎么样的溶液叫做饱和溶液 怎么样的溶液叫做不饱和溶液 二 饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液和不饱和溶液 1 饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂里 不能再溶解某种溶质的溶液 不饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂中 还能继续溶解某种溶质的溶液注意点 a 必须要指明一定温度 一定质量的溶剂 在某温度和一定质量的溶剂中 对某种溶质来说已经是饱和了 但是改变温度或者改变溶剂的量 就可能使溶液变得不饱和溶液了 b 必须指明是何种溶液的饱和溶液或不饱和溶液 对于某温度下的饱和溶液 仅是指不能再继续溶解某种溶质 而其他物质可能还能继续溶解 二 饱和溶液和不饱和溶液 讨论 怎样判断一瓶溶液是否饱和溶液 二 饱和溶液和不饱和溶液 2 饱和溶液与不饱和溶液的判断依据 在不改变温度等其他条件下 往溶液中再加入该溶质 观察是否能够继续溶解 如果能够继续溶解 则在此温度下 该溶液是该溶质的不饱和溶液 而不能继续溶解 则为饱和溶液 二 饱和溶液和不饱和溶液 讨论 怎样将一瓶接近饱和的溶液变成饱和溶液 又怎样将饱和溶液变成不饱和溶液 二 饱和溶液和不饱和溶液 3 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化一般情况下 当然 也具有特殊情况 饱和溶液 不饱和溶液 加溶质 蒸发溶剂 降低温度 增加溶剂 升高温度 二 饱和溶液和不饱和溶液 4 一定温度下 大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液 但酒精等 能与水以任意比例混溶 所以不具有其饱和溶液 二 饱和溶液和不饱和溶液 讨论 有人说饱和溶液一定就是浓溶液 稀溶液肯定是不饱和的 你认为对吗 实验七 1 在一支盛有5毫升水的试管中加入1克的食盐固体 振荡试管 观察溶解情况 2 在一支盛有5毫升水的试管中加入0 1克的熟石灰固体 振荡试管 观察溶解情况 实验现象 食盐完全溶解 但熟石灰不能完全溶解 二 饱和溶液和不饱和溶液 问题 请问哪种溶液比较浓 饱和了吗 在现在这两种溶液中 是饱和溶液浓呢 还是不饱和溶液浓 二 饱和溶液和不饱和溶液 5 浓溶液 稀溶液与饱和溶液 不饱和溶液的关系浓溶液和稀溶液是为了粗略地表示溶液中溶质含量的多少 浓溶液是指一定质量的溶剂里含有较多溶质的溶液 稀溶液则是指一定质量的溶剂中含有较少溶质的溶液 饱和溶液不一定是浓溶液 如常温下的熟石灰饱和溶液 100g水中最多能溶解的Ca OH 2为0 17g 为稀溶液 不饱和溶液液不一定是稀溶液 但是 对于同一种溶质的溶液而言 在一定温度下 饱和溶液一定比其不饱和溶液要浓 1 在一定温度下 某物质的饱和溶液一定是 A 浓溶液B 稀溶液C 不能溶解任何物质的溶液D 不能继续溶解该物质的溶液 D 你能得出答案吗 2 下列因素不会影响物质溶解性的是 A 溶质的性质B 溶液的质量C 溶剂的性质D 温度 B 3 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是 A 蒸发溶剂B 增加溶质C 改变温度D 加速搅拌 D 你能得出答案吗 4 现有20 时的硝酸钾饱和溶液100克 能使该溶液变为不饱和溶液的方法是 和 A 蒸发掉 克水后 保持温度为 B 温度不变 加入 克水C 降低温度到 D 升高温度到 B D 5 现有接近饱和的硝酸钾溶液 采用什么方法能将其转化为饱和溶液 6 两支试管中盛装的都是硝酸钾溶液 其中一支为饱和溶液 另一支为不饱和溶液 请用实验的方法加以鉴别 你能得出答案吗 3 能溶于水的物质 A 只有固体 B 只有气体 C 只有液体 D 可能是固体 液体和气体4 下列关于物质的溶解性的叙述中 不正确的一项是 A 食盐的溶解能力与温度有关 B 温度越高 二氧化碳的溶解能力越强 C 在相同条件下 食盐和蔗糖的溶解能力是不同的 D 油污不易溶于水中 D B 你能得出答案吗 5 烧菜汤时 往汤里放麻油和盐 搅拌后看到麻油漂