总经办岗位说明书DOC.doc

目录（一）总经理1管理层级关系1岗位职责1素质要求1（二）总经办秘书2管理层级关系2岗位职责2素质要求3一、总经理管理层级关系 岗位职责1、 向董事会负责，定期向董事会报告工作。2、 负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施。3、 全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作。4、 根据市场变化和发展纪律，制订市场营销工作的方针、政策和策略，并组织实施和有效控制。5、 建立和健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门管理人员的任免事宜，并定期组织考核。6、 负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。7、 抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的素质。8、 主持制订和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。9、 全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。10、保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。11、抓好酒店民主管理工作，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。素质要求1、 知识要求：大学专科毕业或以上学历。较完整地掌握酒店经营管理理论和市场营销知识，财务管理知识，全面质量管理知识。熟悉酒店接待业务和人事、消防安全等知识，懂得接待礼仪、礼节。熟悉经济法、企业法、财税法及相关的旅游法规。了解旅游心理学、行为科学、公共关系学以及酒店建筑布局、内部装饰等知识。2、能力要求：能根据酒店发展目标，制订本酒店的中、长期发展规划，对酒店的经营管理活动具有较强的决策能力；在建立科学的管理制度，开拓酒店营销业务，处理酒店内外关系等方面具有较强的组织、协调能力；并能结合酒店实际，不断改革创新，具有较强的全权处理一切业务活动，取得最佳经济效益，达到最好管理水平的能力。有较强的语言和文字表达能力。会做思想政治工作，有激励和调动干部及员工积极性的能力。能用一门外语与客人流利交流，通过外语A级考核和电脑考核。3、经历要求：担任酒店副总经理一年以上或部门经理三年以上。二、总经办秘书管理层级关系直接上级：总经理岗位职责1、负责总经理室的行政管理和日常事务，协助总经理处理日常工作，加强对各项工作的督促和检查，建立并完善相应的规章制度，促进酒店规范化管理。2、接待来访，负责处理来往信函、电传、邮件，接听电话并做留言记录；及时、准确收发总经理室及总办文件。3、及时向各部门传达总经理的各项指示，搞好各部门之间的综合协调。4、根据办公室主任的指示起草各种行政文书，协助办公室主任组织、安排各种会议，并做好会议纪录，及时向总经理汇报酒店的各项变动。5、认真及时做好上传下达及催办工作。6、随总经理出席各种会议、典礼等，并且做好会议记录。7、随时接受总经理的各种指示，完成总经理各项交待任务。8、根据总经理的需要，随时准备好各种资料，以备随时查阅、调用。9、做好办公室各项事务的保密工作。10、灵活妥善地应对各种突发事件。11、协助总经理做好有关酒店业务资料、行业情况以及市场信息的调查、收集、分析、研究，供总经理参考。12、负责各类文件、资料的分类整理，并及时送总经理审阅。13、向部门经理和其他管理人员传达总经理召开的有关会议精神，制订好工作备忘录，及时提醒总经理安排议事日程。14、为总经理出差、休假办理预订机票、车票、订房等具体事宜。15、完成总经理交办的其他各项工作任务。素质要求1、知识要求：中等职业学校或高中毕业。熟悉文书档案管理知识和保密制度。熟悉文印知识和行文规范。2、能力要求：具有较强