化学人教版九年级上册课题一 燃烧和灭火【第一课时】教学设计.doc

燃烧与灭火第一课时教学设计一.教材的地位及作用燃烧和灭火是人教版九年级化学教材上册第七单元课题1的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象。本教材在第一单元中探究蜡烛的燃烧，第二单元中测定空气中氧气含量、氧气性质实验中，对常见物质的燃烧有了一定的认识有氧气参与、伴随发光、放热的氧化反应。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解，重在探究燃烧条件和认识灭火原理，并能将理论应用于实际生活之中。更重要的是化学源于生活，化学就在身边，化学的有趣有用能增强同学们持续学习化学的热情和动力。2.教材主要内容本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。二、 教学目标1、知识与技能：（1）认识燃烧和燃烧的条件，知道灭火的简单原理和方法，知道防火和自救的常识。（2）通过实验与探究，培养学生的实验操作能力、观察现象及分析解决问题的能力，引导学生联系生活及生产实际，得出防火、灭火的有效措施，掌握处理实际问题的方法。2、过程与方法：（1）运用实验、观察、分析、讨论、比较等方法获取信息，得出结论。（2）充分利用学生已有的知识和经验，创设师生共同探究、讨论的学习情境，发挥学生的主动性，从中获得知识和体验。3、情感、态度与价值观：（1）通过对燃烧现象的比较，了解内因和外因的辩证关系。（2）在解决问题的过程中，培养学生合作交流意识和探索精神。激发学生的进取心，让学生获得成就感。（3）让学生树立安全意识和社会责任感。三、 教学重点难点教学重点： 实验探究燃烧的条件和灭火的原理教学难点： 1、燃烧的条件和灭火的原理2、掌握科学灭火的方法四、 教具准备：教师用品： 5%的过氧化氢溶液、二氧化锰、带橡皮塞的大试管、装有热水保温杯、500mL的烧杯、酒精灯，火柴，70%的酒精、坩埚钳、小纱布一块、镊子、分液漏斗的固液不加热装置一套。学生用品：蜡烛4支，火柴，250mL烧杯1个，100mL烧杯3个， 100mL小烧杯2个（其中一个装满水，另一个装有细沙），剪刀；火柴，蜡烛两支，大烧杯一个，坩埚钳，酒精灯，三脚架，薄铜片，镊子2个，乒乓球片（着火点约180），滤纸片（着火点约245）。电脑、投影仪、PPT无线遥控播放器、相机。五、 教学过程： 【A、创设情境，导入新课】 2016年巴西 奥运会开幕式 ，引人注目是火炬点燃， 2016中国航天领域，令国人振奋是神舟十一号飞船的发射，今天，我们重温火炬点燃及飞船的发射场景（播放视频）。 看着熊熊燃烧的火焰，大家可曾想过，燃烧是怎样的一种现象？什么条件下才能燃烧？请进入今天的课题燃烧与灭火。【B、感受新知、启迪思维】（板书）课题1 燃烧与灭火 探究板块 一、燃烧的条件及概念（提问）其实燃烧是一种常见的现象，同学们都见过燃烧，说说你说接触过的燃烧有哪些？（学生回答，要给予充分肯定。）师：大家思考一下，什么是燃烧呢？燃烧需要哪些条件？（学生思考.）（追问）是不是所有的物质都能燃烧呢？生：不是。（提问）哪些物质能燃烧，哪些物质不能燃烧，能举例吗？（学生举例。）师：很好。我们把能燃烧的物质称为可燃物。综上所述，不难得出结论：燃烧必需要有可燃物。（拿起一个纸杯）大家请看，纸杯是可燃物吗？生：是。师：那现在这个纸杯为什么没有燃烧呢？生：没点燃。师：对，说明燃烧需要一定的温度。现在，请一位同学上来和我一起完成一个小实验。演示实验A：教师手拿一只盛有半杯水的纸杯，学生手拿一只空纸杯，同时在相同火焰的酒精灯上加热，看谁的杯子先燃着。（实验现象）学生手上的杯子先燃烧起来。（提问）为什么我的杯子没有燃烧，学生的杯子燃烧起来了？（学生思考回答，教师总结。）师：我们把物质燃烧所需的最低温度，称为“着火点”。接下来，我再请两位同学上来共同完成一个实验，谁愿意来做。（提醒学生注意正确使用酒精灯，要求学生做完实验，再解释其中的原因。）演示实验B：两名学生分别在两个酒精灯上，同时点燃一根木柴和一小块无烟煤，看谁的先燃着。（ 肯定学生所做的实验和解释，小结。）师：这说明不同物质的着火点不同。大家请看课本P125 表7-4，其中介绍了六种物质的着火点。原来煤的着火点是700750，远远高于木柴。白磷和红磷虽然都是磷的单质，但着火点却相差很大。（白磷40、红磷240）师：这说明了燃烧的另一个条件是什么？生：温度要达到可燃物的着火点。师：很好。我们已确定了燃烧必须的两个条件了，根据日常生活经验，燃烧还需要其他条件吗？（请一学生回答）生：还需要氧气。师：他说需要氧气，大家看是吗？下面请同学们交流讨论一下，你该如何来设计实验，证明燃烧需要氧气呢？（学生讨论交流，教师巡视指导，并请学生代表汇报交流结果，再总结点评。）师：大家共同的结论是，燃烧还需要有氧气（或空气）。小结一下，燃烧需要哪些条件呢？（师生共同总结）（板书）1、燃烧的条件：可燃物（内因） 温度达到着火点 与氧气接触（外因）师：其实，课本上也有一个探究燃烧条件的实验，由于条件等原因，在课堂上不好演示，但我们可以通过视频来观看一下。（课本P124 “活动与探究”）（播放视屏，要求学生认真观察实验现象，思考回答以下问题）问题：1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ 2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？ 3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？ 4、综合上述问题，可得出燃烧需要哪些条件？师： 本来在热水中的白磷不燃烧，通入氧气后，竟能在水里燃烧，出现了“水火相容”的景象，这一切说明了燃烧的三个条件是否要同时具备呢？生：是的。师：有人把燃烧的这三个条件，形象概括为“火三角”，缺一不可。通过对燃烧条件的探究，我们对燃烧有了进一步的认识，总结一下，什么是燃烧呢？（师生共同总结）（板书）2、燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。（过渡） 燃烧是人类应用最早的化学反应之一，如果没有对燃烧的利用，人类可能还生活在茹毛饮血的年代。液态燃料的燃烧能使火箭升空，说明燃烧的利用已进入高科技领域，推动人类文明的发展。但燃烧同时也是一把“双刃剑”，如果使用不慎，将会对人类的财产和生命安全，构成很大的威胁。我们再来看一段视频（2013年12月13日广州建业大厦火灾）。水火无情啊，如何面对火灾呢？我们必须要学会灭火。探究板块 二、灭火的原理和方法（提问） 想必大家都有灭火的经历，大家列举一下，都有哪些灭火方法？（学生回答，教师肯定、引导、点评。）（讨论） 这些灭火的方法，他们的原理是什么？演示实验C：点燃三支蜡烛，用剪刀剪去第一支蜡烛的烛芯；往第二支蜡烛上扣上一只烧杯；把第三只蜡烛放入烧杯中，向火焰上撒上少许水，观察现象并分析原因。（实验现象）三支蜡烛都会熄灭。（学生观察、思考，回答。）（师生共同总结）通过以上问题，小结一下，灭火可从哪几个方面着手？（板书）3灭火的原理和方法（1）、清除可燃物 （2）、隔绝氧气（或空气） （3）、降温至着火点以下（强调：要做到灭火，以上任意一种方法都可以。）探究板块 三、常见易燃易爆物的安全知识观看Flash动画资料，讲述2015年8月12日，天津市滨海新区天津港的瑞海国际物流有限公司危险品仓库发生火灾爆炸，播放火灾发生时的正确求救、自救方法录象视屏，要求学生自己进行总结并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。【C、练习反馈，巩固提高】1. 下图为课本129页燃烧条件探究的一个实验，完成下面的问题。（提示:白磷着火点40，红磷240） （1）观察到现象有：铜片上的白磷 ；铜片上的红磷 ；水中的白磷 。（2）由现象 和 对比（填序号，下同），说明燃烧条件之一是需要温度达到着火点。由现象 和 对比，说明燃烧条件之一是需要与氧气接触。2.1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”的船舱里装滿了供战马吃的草料，航行途中突然草料着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是( )A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点3.吴宇森主导的电影赤壁中有这样的一个场面:吴蜀联军在船上装满枯枝浇足油，借着东南风向曹军驶去，接近曹军时点燃船上枯枝弃船而走。火借风势，火船宛如火龙一样冲向连在一起的曹军木船。一眨眼，曹军水寨已经烧成一片火海。下列关于火海形成的叙述中，不正确的是（ ）A.东南风降低了木船的着火点 B.枯枝和油为燃烧提供了充足的可燃物 C.东南风为木船燃烧提供了充足的氧气 D.相连的曹军木船没有及时隔离4以下判断正确的是（ ）A只有在点燃或加热时可燃物才能燃烧 B只要温度达到可燃物着火点可燃物就能燃烧 C只有含碳元素的物质才能燃烧 D只要使可燃物的温度降到着火点以下就能灭火5.根据燃烧的条件.选择填空：用扇子扇炉火不会熄灭，而是越扇越旺，原因是 ；用扇予扇蜡烛的烛火一扇就立即熄灭，原因是 (填序号)。A.可快速地提供燃烧所需的氧气B.空气流动虽带走热量，但温度未降到着火点以下C.主要是空气流动带走热量，温度降到着火点以下【D、课堂小结，归纳知识】学完本节课，大家有哪些收获？畅谈你的感想。【E、作业布置，拓展能力】1.课外作业：做一次社会调查，了解近几年发生在你身边的火灾事件，撰写一篇小论文，对同学进行一次安全教育，加强自我保护意识。2.家庭作业：P131 2、3、4、53实践运用：.最后在下课时，进行模拟消防演习，要求学生能采用课堂学到的消防知识安全迅速撤离。六、 板书设计： 课题1 燃烧与灭火 一、燃烧的条件及概念1、燃烧的条件： 可燃物（内因） 温度达到着火点（外因） 与氧气接触（外因）三个条件要同时具备2、燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。二、灭火的原理和方法1、清除可燃物 2、隔绝氧气（或空气） 3、降温至着火点以下以上任意一种方法都可以七、 教学反思：总体上看，我认为本节课基本上达到了新课程标准要求的预期目标，即：充分利用各种生活资源，挖掘教材，根据本校的实际情况，创造性地使用新教材，在实践中促进学生发展，课堂活而有序、活而有效，教师起着组织者、引导者、合作者等作用，而学生主体作用也有所体现。1、从实际出发，寻找学生学习兴奋点，调动学习兴趣。引言部分，我讲了奥运圣火的故事，播放“神舟十号“飞船的发射场景。学生注意力很快集中起来，激发学生学习热情。课题被自然引出。可以说所有没有学生开小差。 2、 不断改进实验方法和方式，引领学生学会观察、学会用科学的方式进行化学实验。 第一次试教时，做纸杯燃烧的实验。教师手持一只没有水的纸杯，放在酒精灯上加热，学生装有水的纸杯放在铁架台上加热。这个实验代替红磷、白磷着火点的比较实验，目的探究燃烧的温度条件，同时减少污染。学生通过实验得出纸杯中的水起到降温作用，纸杯温度没有达到他的着火点，所以没有燃烧。但由于我的实验没有使用铁架台，有学生指出因为他们的纸杯放在铁架台上，受热面积大，热量分散所以没有燃烧。在设计时我确实忽视了对比实验的条件比配。于是我用相同条件又进行了一次实验，解决学生的疑惑。3、 设计问题，层层深入 在对燃烧概念进行探究过程中，我几次问到什么是燃烧。第一次是实验探究之前，学生用原有知识体系中的燃烧概念进行回答。有的说有光是燃烧，我反驳电灯会发光不是燃烧；有的说要有氧气，我指出空气中含有大量氧气，但不是每时每刻都燃烧；有的说要有可燃物，我说教室里桌椅板凳都是可燃物，目前看没有燃烧。师生的对话激起学生探究的欲望。然后通过几个小实验，学生得出可燃物在一定条件下与氧气发生发光发热的剧烈氧化反应是燃烧。通过探究，学生不仅了解了燃烧，更懂得发现问题的方法，学会用严谨的科学态度进