蛋鸡的饲用管理要点

蛋鸡饲养管理要点,辽阳芯雨禾牧业有限公司 销售总监贾国强,蛋鸡饲养管理要点,蛋鸡饲养管理要点,蛋鸡饲养管理培训对象：针对业务人员针对规模经营场针对农户,养殖效益哪里来？,效益=（品种+营养+环境）管理,鸡的生物学特性,1.体驱矮小,活动空间有限体高35CM左右,活动范围50CM.2.体温高,基础代谢旺盛正常体温40.5-42,适宜温度为13-23每公斤体重基础代谢为56千卡/日.环境温度达27-32时,鸡呼吸加快.环境温度达35时,呼吸加快的应激更明显,鸡的耗氧量及二氧化碳排出量远远大于猪. 耗O2 739ml/kgh (猪 392) 排CO2 711ml/kgh (猪 336)3.繁殖潜力大右侧卵巢退化,左侧发达,显微镜下可见 12000个卵泡,高产蛋鸡每年能产蛋340 个以上4.鸡有合群性,适应工厂化生产.,全阶梯二层笼10-12/,三层笼15-16/ 叠层可达18-23/ 后备鸡密度(只/) 周龄 12 34 56 78 90 笼育 60 40 30 20 10 平育 25 25 12 12 10,5.鸡的神经类型活跃,对环境变化敏感.应激引起炸群,拥挤可导致雏鸡死亡,产 蛋鸡下软壳蛋或形成腹腔蛋或死亡.6.鸡对光线敏感过长时间或过强光照刺激导致早产早 衰,降低生产性能,啄癖等 人工光照标准,光照 雏鸡 青年鸡 成年鸡光照时间(h/d) 10 8 14-16 光照强度(lux) 10 10以下 10-15,光源高度与所获照度,光源 光源高度(M) 白炽灯W数 产生1尺烛光 产生半尺烛光 (10.76lux) (5.38lux) 用灯罩 不用灯罩 用灯罩 不用灯罩 15 1.1 0.7 1.5 1.1 25 1.4 0.9 2.0 1.4 40 2.0 1.4 2.7 2.0 60 3.1 2.1 4.3 3.1,照度计算:,5W灯泡可以在1呯(3.3)产生5LUX照度。如:100的雏鸡舍装几个15W的灯泡,才能达到5LUX照度?可以这样换算: 1003.3515=10(个)若用25W灯泡则需要1003.3525=6(个)蛋鸡舍的照度比上述增加一倍.如:面积为100 的蛋鸡舍需装40W的灯炮为: 1003.31040=7.6(个) 即装8个,同一灯泡得到的光照强度,灯泡情况 相当于的瓦数 清洁灯泡 清洁灯罩 60W 清洁灯泡 无灯罩 40W 脏灯泡 脏灯罩 40W 脏灯泡 无灯罩 25W灯泡应每两周擦净一次.有必要时要擦得较勤.,光照过强,容易引起蛋鸡啄羽.啄趾.啄肛和神经质.突然增加光照,还容易引起母鸡泄殖腔外翻.鸡在红光下趋于安静.啄癖极少,性成熟略迟,产蛋量稍有增加,受精率较低.鸡在蓝光.绿光.黄光下,增重较快,成熟较早,产蛋量较少,蛋重略大,饲料利用率略低,啄癖极少.,7.天敌较多与鸟类有共患病,黄鼬.老鼠.猫等为天敌;鸟类可以给鸡传染疾病.8.抗病力差肺小.有9个气囊,病原体可以进入体腔.肌肉.骨骼中;生殖孔与排泻孔开口于泻殖腔,易感染;没有隔膜;没有淋巴结.9.其它 鸡为吞咽采食,靠重力饮水.,雏鸡代谢旺盛 生长发育快,初生重为种蛋的2/31周龄体重为初生重的2倍（翻一翻）2周龄为4倍（翻二翻） 4周龄为8倍（翻三翻） 8周龄为16倍（翻四翻） 16周龄为32倍（翻五翻）,蛋鸡的营养需要,现代鸡品系产蛋之营养需要极高，一只新母鸡在第一个产蛋年中所产蛋重量为自身体重12-15倍，而其自身体重还要增加50%。因此饲料采食量必须为其体重的20余倍。营养对蛋鸡的基本作用： 鸡体维持 鸡体生长 羽毛生长 产蛋,褐壳蛋鸡（20-76W）生产性能1970-1995年及对2000年指标的预测,商品蛋鸡 1970年 1990年 1995年 2000年入舍鸡产蛋数 250 300 317 335 （HH）平均蛋重（g） 62.0 63.0 63.3 63.030周龄平均蛋重 56.0 59.3 59.8 60.2（g/30wks）饲料转化率 2.70 2.28 2.20 2.10（kg/kg）死淘率（%） 10 6.8 6.4 6.0,海兰褐培育期生产指标,1日龄-18周体重： 1550克耗料： 5.70-6.7公斤死淘率： 2-4%,海兰褐产蛋期,19-80周龄24周龄达高峰日耗料：114克（19-80周）死淘率: 610%,海兰褐80周龄生产性能,入舍母鸡平均产蛋：344枚标准蛋重：62.3克（32周） 66.9克（70周） 80周龄体重：2250克,5周龄体重与生产 性能的相关系数,5周龄体重之意义,5周龄体重能达到其体重标准或更高一些则 预示该群鸡在产蛋期将早开产产蛋多死淘率低 雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关,16周龄的均匀度,16周龄的均匀度与产蛋持久性及存活之间存在中等强度的相关性鸡群均匀度评定： 8085% 合格鸡群 8590% 良好鸡群 90%以上 优秀鸡群,5/10/16周龄体重16周龄均匀 度与生产性能的相关系数,早期有效投资依据（一）,投资分配中的一个重要原则： 越早越好！1-6W耗料量 11%7-12W耗料量 24%13-18W耗料量 28%19-24W耗料量 37%,早期有效投资依据（二）,尽早达成理想体重 周龄 饲料转化率 额外饲料% 0-6W 2.67 6-12W 4.46 67% 12-18W 6.38 139%,早期有效投资依据（三）,前6W失重等于重要组织 无法恢复的发育不良。后期体重恢复增加投资。后期增重主要是脂肪增重, 不利于产蛋。从长远看，早期投资代价 不高。,早期产蛋性状衡量指标,鸡群产第一个蛋的日龄鸡群达5%日产蛋率的日龄鸡群达50%日产蛋率的日龄鸡群达高峰日产蛋率的日龄 饲养管理措施同鸡群达5%日 产蛋率的日龄有关 前述四项指标在体重均匀度高的鸡群较早,利润观点看只日产蛋率 与入舍母鸡产蛋率,母鸡只日产蛋率常会导致得出错误结论。母鸡只日产蛋率把死亡率这一生产指标也略而不计了。入舍母鸡产蛋率兼顾了产蛋量与累计死淘率。入舍母鸡产蛋率从产蛋成本出发来看是一个相当有用的生产指标。,死淘率在经济上的重要性,产蛋期间死亡率过高， 是一 种代价昂贵的管理失误。不但损失了鸡，而且丢 失了由这些鸡产生的利润。月死淘率超过1%无论 怎么说也是不正常的。必须不间断地淘汰那些伤残体弱鸡。定期进行严格淘汰，时间为： 开产后 1520W；30W；45W。,看一看 比一比,记录称重会说话！,用心去做 能够实现,72W产蛋数（HH） 290枚 （240枚）72W产蛋量（HH） 18KG （15KG）产蛋期死淘率（%） 10以内 （15以上）破蛋率（%） 2以内 （4左右）料蛋比 2.3-2.4:1 (2.6:1以上),5年培育后备鸡批次比较,总月数 60 60培育批数 4 6培育总月数 20 30生产总月数 40 30培育总投资 4XY 6XY月分摊成本 4XY/40 6XY/30注：X-只鸡培育成本 Y-每批后备鸡数,蛋鸡成本核算思考,收入蛋重单价成本市场竟争的核心？正规经营的方略？服务农户的观念？技术支持的依据？,养殖常见误区,一、 育雏温度越高越好长途运输适宜温度下限（低温育雏）， 弱鸡提高温度。二、 片面追求成活率 忽视均匀度5W体重，16W均匀度与生产指标的相关性。三、 光照程序千篇一律抓住夏至、冬至两个时间育雏期，只可减少不可增加产蛋期，只可增加不可减少,四、 湿度凭感觉干湿对温度计育雏期，55-75%育成期，45-55% 五、 体重称量随机抽样不得少于50只，只鸡空腹称重 X=标准体重 六、 均匀度计算 X10%鸡数均匀度（%）= 100% 总鸡数,七、 充分利用空间合理密度17只/平方米，270平方厘米/只笼位。食槽位：育雏 2.5cm/只 育成期5-8cm/只水槽位：育雏 2.5cm/只 育成期3.5cm/只 八、 忽视水的摄取罐头瓶饮水器九、 淘汰时间与效益5年培育4批后备鸡与培育6批后备鸡之比较,十、追求大蛋 合理蛋重 遗传因素十一、产蛋与温度 最佳温度18-22 保证15以上 5以下严重影响产蛋，改变水 温试验十二、通风换气 纵向通风 正负压通风 换气量,十三、不做记录，无法评价 蛋鸡赚钱靠的是“细”十四、产蛋率或死淘汰率计算 例证.十五、成本核算 公式 只鸡日产蛋量十六、鸡粪便状况 了解生理 正确判定十七、对疾病认识 养好鸡 不是看好病,十八、药、苗使用 改变传统 正确使用十九、消毒剂使用 饮水问题 消毒彻底之问题二十、公共卫生，只说不做 自己做起 人人做起二十一、忽视生物安全措施 防鼠、虫、鸟 隔离、 控制人流、物流、粪流,影响蛋重的因素,含硫氨基酸（蛋清增加）饲料能量浓度胆碱及亚油酸（蛋黄增加）开产体重,产蛋前1-2周,建立骨髓中的钙储备给性成熟前体内钙代谢变化一个过渡避免因产蛋鸡料钙含量过高而影响采食量,产蛋期生理特点,产蛋是最大的应激体重增加产蛋率增加蛋重增加,产蛋高峰及持续时间取决于,鸡群的整齐度和性成熟相应的体重平缓增加满足生长和产蛋需要的产蛋早期日粮,环境温度与产蛋鸡（一）,产蛋鸡的等热区（临界温度）为18，适宜范围为本3-25，最佳为18-23。大多数饲养鸡品种的采食量是在22的环境下测定的。22以上每升高1，采食量约下降1.1%。22以下每下降1，每日代谢能应增加4千卡，意味着要增加采食量1-1.5克。24 蛋壳变薄，蛋重下降，27 产蛋量开始下降，37.8 时许多笼养鸡会死于热衰竭。,环境温度与产蛋鸡（二）,在25-30之间，每升高1，产蛋率下降1.5%且蛋重减轻,产蛋量减少。严冬时鸡舍温度不低于4，盛夏时不高于27，这是产蛋鸡舍最大温度范围。,环境温度与产蛋鸡（三）,热应激,环境温度与产蛋鸡（四）,热应激,环境温度与产蛋鸡（五）,热应激,环境温度与产蛋鸡（六）,热应激 采食量下降 骨溶解 血磷酸盐上升 抑制壳腺形成碳酸钙,降低热应激的营养措施,提高食物营养浓度饲料制粒傍晚饲喂傍晚加贝粒或石粒（1-3毫米，每只1克 钙） 补充碳酸氢钠（0.03%）补充维生素 （C,D3) 充足而凉爽的供水,水！水！水,清洁饮水舒适饮水足量饮水凉爽饮水,影响蛋壳质量之主要因素,一、 遗传：蛋壳颜色、厚度和蛋比重等性状都受遗传性影响。二、 年龄：蛋壳强度和厚度随年龄增长而降低。三、 营养：Ca P Mn VD3四、 环境：温度超过31-32时可使蛋壳厚度、强度和蛋的比重降低，湿度低时蛋壳强度高。,五.管理：产蛋期应激和免疫可使蛋壳质量下降。六.疾病：输卵管炎 ND CRD IB EDS AI ILT 等。七.药物：某些药物可引起蛋的品质下降。 如：磺胺类药物。,八、设备：鸡笼结构、排列方式、集蛋系 系统等。 九、拣蛋次数：对破蛋率产生影响。 早晨产的蛋其蛋壳质量比下午 产的差，所有的异形蛋和皱壳 蛋实际上都产在早晨6-8时之间,蛋壳质量下降（1977，印度）,软壳蛋 2.4%无壳蛋 16.1%破蛋率上升 21.0%,钙吸收与蛋壳形成,吸收：饲喂后30分钟，由十二指肠吸收蛋壳形成：排卵后10-12小时（夜间）,24小时鸡蛋形成过程 中矿物质的沉积,蛋壳生成周期（小时）,鸡采食钙时间分布,48小时断水对产蛋率的影响,不同比例限水对不同周 龄肉鸡采食量的影响,33度环境温度下不同水 温供水对产蛋的影响,水 温 33度 2度均只日采食量 63.8克 75.8克产蛋率 81.0% 93.0%蛋重 49.0克 48.5克,消毒知识简介,一、消毒种类预防消毒 紧急消毒 终末消毒 二、消毒方法（消毒与灭菌）物理学方法 清扫、日光照、紫外线、煮沸、高压、 干热、水洗、通风、蒸气等。生物学消毒：堆积废物、发酵产热化学消毒：用消毒剂,三、消毒原理（杀菌机理）破坏菌体壁致使菌体蛋白质变性包围菌体表面，阻碍呼吸 四、消毒药与细菌的接触布朗运动电荷引力,五、妨碍消毒药效力的物质有机物 细菌的隐蔽 药粒子被吸附 PH值改变鸡粪现场操作方法 选择消毒药 有效之方法,六、影响消毒效果之因素,浓度 过高过低都会影响温度 大部分消毒剂在高温下效果好，有 的在常温下效果好。湿度 对熏蒸消毒影响大时间 消毒剂与作用对象应有一定的时间PH值 可影响某些消毒药之作用化学拮抗剂 排泄物 分泌物,七、消毒四项要点,浓度要适当药液要足够充分浸泡去除污物,八、消毒药的种类及特点,1、阳离子剂（季胺盐类） 新洁尔灭、1210、百毒杀等在碱性环 境杀菌力强，毒性与刺激性低、腐蚀性小。2、阴离子剂 肥皂、来苏儿在酸性环境中杀菌力强。3、两性清洁剂 目前主要用于化妆品方面,4、酚类 笨酚、石炭酸具有慢性毒性，对皮肤的腐蚀性较强，且易被皮肤吸收。5、醛类（强消毒剂） 甲醛（福尔马林）剧毒，人体吸入甲醛气的最低中毒量为13.8PPM，鸡舍中用福尔马林15g/m3，大约为3000PPM 甲醛有使蛋白质凝固的作用，吸入体内可引起呼吸道貌炎症，蛋白尿等。口服后会引起消化道炎症、呕吐、头晕、心衰等。,6、醇类（酒精类） 消毒作用与浓度相关7、碘制剂（强消毒剂） 碘遇高温蒸发，杀菌降低，遇到有机物时效力也显著降低，酸性强时，效力强，制剂的颜色（黄色）深浅度与杀菌力呈正相关。8、氯制剂（强消毒剂） 易蒸发、不稳定、温度高效力低，对皮肤有刺激性，对金属、橡胶也有腐蚀作用，酸性下作用强。,九、引起消毒药变质的原因,蒸发 氧化 温度 紫外线 湿度 冻结 融解,十、细菌对消毒药是否产生抗药性,两种观点,鸡场消毒,一、鸡场与外界的消毒 车辆消毒槽 脚踏消毒槽二、工作人员的消毒 清洁.消毒好的工作服、帽. 手的消毒:0.1%新洁尔灭浸泡 脚的消毒. 水靴或专用鞋,三、鸡舍消毒,清扫水洗消毒药喷洒 空舍（2-3W）熏蒸 四、带鸡消毒（鸡体喷雾消毒） 喷雾前将育雏、育成舍的温度提高3-4; 选用无刺液、无残留、无毒性之消毒剂; 消毒药量60-240m1/m2（地面喷洒需要1.5-1.8升/M2）;,雾粒80-150微米，雾粒过小，在空气中沉降不下来，如：10微米的雾粒在1.3M/S的风速下就飘移1500M，而100微米的雾粒在同样风速下只飘移15M。喷雾要均匀接种活、弱毒苗的当天和前后不要喷雾后备鸡喷雾可以每周2次患有呼吸道疾病时不要喷雾喷雾用气泵或氧气瓶,喷雾消毒的作用,1、防制MD和其它呼吸道疾病等2、使鸡体表面更加清洁3、使鸡舍内更加清洁4、杀死和减少鸡舍内空中飘浮的病原体5、抑制氨气的发生和吸附氨气6、防暑作用7、增加湿度,五、饮水消毒 加漂白粉 使水中氯的含量达 3-10PPM可以杀死水中的病原体 有效防止水槽壁