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文档简介
第九章 足球运动的营养医务指导 教学目的与要求 要求掌握足球运动训练过程中的营养消耗特点,并结合自己的运动训练合理补充营养;掌握足球运动训练中疲劳的消除方法;熟悉和掌握足球运动伤病的预防与处理方法。 教学重点 足球运动的疲劳消除;足球运动伤病的预防与处理。 教学难点 足球运动营养消耗与补充;足球运动伤病的预防与处理。 第一节 足球运动的营养消耗与补充 一、足球运动中营养的消耗 ( 一 ) 水的消耗 在长时间的足球训练过程中,会发生大量的出汗现象,出汗能够对机体的热量平衡起到积极的调节作用。 ( 二 ) 糖类的消耗 运动者参加足球运动训练需要有一定的热能 , 而糖类则是热能的主要来源之一 ,只有热能能够满足运动中机体的需要 , 才能够顺利完成规定的运动强度 。 ( 三 ) 蛋白质的消耗 经常参加足球运动训练 , 会导致运动者体内蛋白质的分解和合成代谢有所增加 ,从而使得蛋白质的消耗也有一定的增加 。 ( 四 ) 脂肪的消耗 在进行足球训练时 , 应相应地加大脂肪的摄入量 。 ( 五 ) 维生素的消耗 足球属于高强度对抗的运动 , 往往会使维生素缺乏症提前发生或加重症状 。 ( 六 ) 矿物质的消耗 当运动者对负荷的运动量较为适应 , 其体内矿物质的变动幅度将降低;反之 , 则变动幅度会升高 。 第一节 足球运动的营养消耗与补充 二、足球运动中营养的补充 ( 一 ) 水的补充 运动员补充水可以采取少量多次的饮水方法 , 一般来说 , 最为科学的饮水方法为间隔 15 20分钟喝 200 300毫升饮料 。 ( 二 ) 糖类的补充 在不同的训练阶段 , 人体对能量的需求是不一样的 , 因此 , 应该以不同阶段的特点为主要依据 , 有针对性地进行科学合理的糖类补充 ( 四 ) 脂肪的补充 ( 五 ) 维生素的补充 ( 六 ) 矿物质的补充 第二节 足球运动的疲劳产生与消除 一、运动疲劳的概念及分类 (一)运动疲劳的概念 运动性疲劳的概念 , 主要包括两层含义:一是把疲劳时组织 、 器官的机能水平和运动能力结合在一起评定疲劳的产生和疲劳程度;二是有助于选择客观指标评定疲劳 。 ( 二 ) 运动疲劳的分类 二 、 运动疲劳的产生原因及症状 ( 一 ) 运动疲劳的产生原因 ( 二 ) 运动疲劳的症状 第二节 足球运动的疲劳产生与消除 三、消除运动疲劳的手段 ( 一 ) 按摩 ( 二 ) 运动性疗法 ( 三 ) 中医药疗法 ( 四 ) 物理治疗 ( 五 ) 传统康复治疗 ( 六 ) 营养性疗法 ( 七 ) 睡眠 ( 八 ) 温水浴及冷热水交替浴 ( 九 ) 心理放松疗法 第三节 足球运动伤病的预防与治疗 一 、 足球运动中常见运动损伤的预防与治疗 ( 一 ) 运动损伤的预防 ( 二 ) 运动损伤的治疗 第三节 足球运动伤病的预防与治疗 二、足球运动中常见运动疾病的预防与治疗 ( 一 ) 过度紧张 ( 二 ) 运动性贫血 ( 三 ) 运动中腹痛
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