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文档简介

热能 生命的动力 爸爸妈妈开动汽车需要什么 汽油或电 机器 风扇开动需要什么 还是需要电 人要呼吸 心跳 走路 说话 活动等等 需要什么呢 需要的就是热能 热能 来源于食物 食物中的碳水化合物 脂肪 蛋白质在被人体消化 吸收过程中氧化产生热量就是热能 这三种营养素也被称为三大热源素 一 脂肪 产热最高的营养素 是热能的仓库 当热能不足时会动用脂肪 若脂肪太多时会使血脂升高 易引起人体发胖 它占人体总能量的20 25 1克脂肪产热9千卡1勺色拉油产热49千卡 蛋白质也产生热能 占总能量的12 15 2个鸡蛋产热156千卡100克猪肉产热395千卡 1克蛋白质产热4千卡 碳水化合物是我们每天的主食 是热能的主要来源 占总能量的60 70 一个馒头产热350千卡1碗米饭产热335千卡 1克糖产热4千卡 热能的消耗青少年每天需要的热能包括四个方面 1 基础代谢 安静或睡眠 空腹时的呼吸 心跳 代谢等 2 消化食物 日常各种活动 如 生长发育 成年人的热能供给量 需要稍耗费体力的外勤工作者 如理发师 30千卡x体重 公斤 1950千卡左右 日3纯体力工作者 如建筑工人 35千卡x体重 公斤 2275千卡左右 日 青少年正处在生长发育时期 热能需要比成年人高 小学生每日热能供给量标准 每日 摄取的能量 消耗的能量保持平衡 如果长期摄取热量不足 人就会消瘦 营养不良 贫血 免疫力下降 易患传染病 如果大吃大喝而又懒于活动 使热量储存过多 人就会超重和肥胖
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