化学人教版九年级上册物质的变化和性质.docx

课题1 物质的变化和性质(第一课时) 教学设计成都市郫县犀浦实验学校 李云旭 【教学目标】 1、知识与技能 了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能识别典型的物理变化和化学变化；体会实验探究中的对照实验思想，知道如何控制变量；进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。2、过程与方法 初步学习运用观察、实验等方法获取信息，通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息，并能进行简单的实验现象的描述；通过小组合作探究，主动与他人进行交流和讨论，清楚的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。3、情感态度与价值观 体会化学之美，增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲望，激发学习化学的热情；体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。 【教学重点难点】 教学重点：理解化学变化和物理变化的概念教学难点：物理变化和化学变化的判断教学方法实验探究法、小组合作法【教学过程】 教师活动学生活动设计意图化学主要是要研究物质的组成、结构、以及变化规律的学科。我们生活在这样一个物质的世界中，从今天早晨开始，你接触到了哪些物质？你又观察到他们发生了怎样的变化呢？请举例说明。展示积雪融化的图片，提问：这个变化过程中有的新的物质产生吗？小结：该变化变化过程中只是物质的状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。还能举出物理变化的例子吗？演示实验：热水杯上盖上干燥而冷的玻璃片举例，实验用的玻璃 试管，不小心打碎了，发生了什么变化？展示光亮铁片生锈的图片，提问这个变化属于物理变化吗请一位同学来演示：用磁铁分别去吸引光亮的铁钉和刮下来的铁锈归纳：象铁生锈这样有新物质生成的变化叫做化学变化引导举出化学变化的例子，强调化学变化的基本特征是有新物质的产生(过渡) 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的， 下面请大家完成两个有关物质变化的实验，注意观察物质的颜色、状态、气味，以及在实验前后的变化，请把观察到的现象与同组的同学交流，并记录在表格中。 投影观察的重点以及实验中的安全注意事项，巡回指导学生观察实验现象、记录实验结果。引导学生从物质的颜色、状态、气味等方面来描述现象 引导学生确立对照实验的思想，知道变量外的其他量都应该相同。 鼓励各小组汇报实验结果，规范学生的描述语言。师生归纳小结：实验2中蓝色的块状胆矾，研磨后成为粉末状，颜色略有变浅。没有新物质的产生，属于物理变化。实验3中，等量的研磨前的胆矾和研磨后的胆矾，都能溶解在相同量的水中，加入相同的氢氧化钠溶液后，都出现了蓝色的浑浊，再次的说明了实验2中研磨前后的胆矾是同种物质。澄清的溶液里出现了蓝色沉淀 ，说明该变化有新物质产生，属于化学变化。教师演示实验：块状石灰石中加入稀盐酸，引导学生观察变化前后试管中固体的变化，液体的变化，气体的变化，防止现象描述的遗漏，并判断变化的类型。我们日常生活中看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要判断出一个变化是属于物理变化，还是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，那就是是否有新物质的产生。展示课堂练习： 请判断下列现象哪些是物理变化？哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。1、酒精燃烧2、瓷碗破碎3、湿衣服晒干了4、粮食酿酒5、石蜡熔化学生倾听，思考，举例：米被煮熟成了饭、钢铁制品慢慢生锈、天然气可以燃烧等。学生看图片，思考辨析，比较冰和水是否为同种物质。思考、判断已有的变化的例子、作答。观察，描述实验现象： 热水蒸发，有大量水蒸气冒出，玻璃片上附着了小水滴。 思考、判断，踊跃作答。学生思考、辨析。观察现象：铁钉被磁铁吸引而铁锈不能，得出结论：铁和铁锈不是同种物质，铁生锈不属于物理变化。 举出化学变化的例子，如米饭煮熟，食物腐败、燃料的燃烧等。倾听要求学生分组完成实验2和3观察并描述现象交流讨论及时记录。 分组讨论、交流结果倾听。 倾听，理解学生在老师引导下观察到有大量气泡冒出，液体象沸腾一样，固体石灰石变小了，冒出的气体使澄清的石灰水变浑浊了，推测出产生了新的物质二氧化碳，该反应属于化学变化。倾听倾听，明确物理变化和化学变化的本质区别运用知识，完成练习激发学生的学习兴趣，放松心情，暗示化学与生活联系紧密。激发思考，从而获得物理变化的概念。训练观察和描述知识应用引导学生探究，激发探究欲望，激活学生的思维。 体会知识应用的成就感，调动学生的积极性。 知道实验是学习化学的基础。通过观察实验现象，体验观察、描述实验现象的方法 让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。 引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。提高学生的语言表达能力，对所学的知识加以巩固。 引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。 让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。 知识应用，让学生体会到化学知识与我们的生活息息相关课堂小结：回忆归纳总结本节课知道了哪些知识？知识回顾让学生学会总结、反思。 板书设计课题1 物质的变化和性质一、