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物质的变化和性质 第一单元走进化学的世界 二 物理性质和化学性质 化学性质 通过化学变化表现出来的性质 如物质的可燃性 稳定性 毒性 酸性 碱性 腐蚀性等 物理性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 如 颜色 状态 气味 硬度 密度 熔点 沸点 溶解性 挥发性 导热性 导电性 延展性 吸附性 磁性等 物理性质 导电性 物理性质 挥发性 物理性质 溶解性 物理性质 密度 化学性质 不稳定性 化学性质 可燃性 物理性质 硬度 物理性质 物理性质 化学性质 熔点 颜色 状态 可燃性 酒精能挥发 下列哪些是物理性质 哪些是化学性质 并说出性质的名称 铜能导电 食盐能溶于水 二氧化碳气体比空气重 铜绿受热会分解 木炭在空气能燃烧 金刚石的硬度最大 金属钨的熔点高 蔗糖是白色的晶体 不纯的氢气遇火会爆炸 例如 木柴能燃烧木柴燃烧胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应酒精易挥发酒精挥发 重点 变化和性质的辨析 性质是物质所固有的属性 常用 能 可以 会 易 难 等词来描述 变化是指一个过程 一般表示正在进行 性质和变化的联系 性质 决定 变化 反映 例 汽油可燃烧汽油易挥发 决定反映 决定反映 汽油在燃烧 汽油挥发了 闻气体的方法 无色无味的气体 密度比空气略大 不易溶于水 无色无味的气体 密度比空气大 能溶于水 既不能供呼吸 通常不支持燃烧 能使澄清石灰水变浑浊 学案P6 描述氢气 二氧化碳的性质 能供给呼吸 能支持燃烧 谁是氧气 谁是二氧化碳 思考 怎样区分氧气和二氧化碳 方法一 将燃着的木条分别插入两瓶气体中 木条燃烧更旺的瓶中气体是氧气 木条熄灭的瓶中气体是二氧化碳 方法二 向两集气瓶中分别加入少量的澄清石灰水 振荡 澄清石灰水变浑浊的瓶中原来是二氧化碳 无明显现象的瓶中原来是氧气 利用CO2不支持燃烧的化学性质 想一想它有什么用途 物质性质和用途的关系 物质的性质 决定 物质的用途 反映 例 汽油能燃烧 决定反映 汽油可作燃料 阅读并回答问题 在做金属钠与水反应的实验时 先用小刀切下一小块 放入水中 可看到钠在水面上急速游动 剧烈反应 产生的气体能够燃烧 钠立刻熔成银白色的小球 逐渐缩小 最后完全消失 指出金属钠有哪些性质 物理性质 化学性质 色态硬度密度熔点 银白色固体 小 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 物质性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 通过化学变化表现出来的性质 物质的性质 决定 物质的用途 反映 下列描述中 哪些是物理变化或化学变化 哪些是物理性质或化学性质 1 水是无色透明的液体 物理性质 化学性质 化学变化 物理变化 化学性质 2 酒精能够燃烧 3 火药爆炸 4 水结成冰 5 铁在潮湿的空气中容易生锈 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 A 铜绿受热时会分解 B 纯净的水是无色无味的液体 C 镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D 氧气不易溶于水且比空气密度大 E 木棒受力折断 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 练习 1 铜是人类发现最早的金属之一 也是较好的纯金属之一 呈紫红色光泽 熔点为1083 4 沸点为2567 密度8 9g cm3 具有很好的延展性 导电 导热性较好 但含杂质时则导电性大受影响 在干燥的空气里很稳定 在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质 俗称铜绿 高温时可被氧化 生成一层黑色氧化铜 铜溶于硝酸和热浓硫酸 阅读完这段话后 请回答下列问题 铜的物理性质有 铜的化学性质有 练习 2 将钠从煤油的底部取出 用小刀切下一小块 放入盛水的烧杯中 可看到钠在水面迅速移动 嘶嘶作响 很快熔化成一个银白色的小球 并渐渐缩小 直至消失 据此判断 钠的物理性质有 硬度 密度 熔点 颜色 化学性质有 该金属能够与发生反应 该反应属于 放热或吸热 反应 较小 比煤油大而比水小 较低 银白色 水 放热 下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 简要说明理由 潮湿的衣服经太阳晒 变干了铜在潮湿的空气里生成铜绿纸张燃烧瓷碗破碎铁生锈石蜡熔化寒冷的冬天在玻璃前呼吸 玻璃上出现一层水蒸气下雪天把一团雪放在温暖的房间里 雪融化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 成语总是通过简单的事例揭示深刻的道理 下列四个成语中 成语 所叙述的过程中只发生物理变化的是 A 蜡炬成灰B 木已成舟C 百炼成钢D 点石成金
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