化学人教版九年级上册化学与生活.doc

第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康教学目标了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。重点和难点重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。难点：正确认识微量元素对人体的作用。课时安排1课时课前准备调查与研究1.查阅资料并整理填表：（可从网上、报刊、杂志、医学书籍，调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得）元素人体内含量功能适宜摄入量摄入量过高对人体影响摄入量过低对人体影响主要食物来源钙（Ca）钠（Na） 钾（K）铁（Fe）锌（Zn）硒（Se）碘（I）氟（F）2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋。4.将学生分成四个竞赛小组，每组选组长一名，各组分别命名为钙铁、钾钠、锌硒、碘氟队，并以自己的组名为题，自编、自演一个节目“我们的作用大”，形势可以是小品、相声、顺口溜、替换了歌词的歌曲等。教学设计导入贵州某山区盛产芭蕉，一外地人问卖蕉人怎么卖？答：1角钱3只。4只行不？答：不卖。2角钱卖一串（少的也有十多只）行吗？答：行。这个卖蕉人数学概念为何这样差？原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响（板书课题）。活动与探究活动一：知识抢答：（记分：答对得10分，答错扣10分）题目：1.组成人体自身的元素约有多少种？（50多种）2.人体中含量较多的元素有多少种？（11种）3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少？（99.9%）4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？（C、H、N、O）5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少？（4%）6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类？（常量元素和微量元素）7.在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（是）8.钙是微量元素吗？（不）9.人体必需的微量元素有多少种？（20多种）10.哪些元素是微量元素？（Fe、Zn、Se、I）师投影知识网络图：人体中元素的存在形式过渡：已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的0.05%，可谓是“微不足道”，真是这样吗？活动二：特长展示各队表演节目：我的作用大。（记分办法：其余三组无记名投票，以票数记分）过渡：你们对人体的作用真是功不可没，但在人体内的含量是不是多多益善呢？活动三：真情表白（记分，能说记10分，分队陈述摄入过多的危害）活动四：挑战对手请你用一句话来描述：钙、铁、锌、碘的重要作用，要求通俗上口、特点鲜明、字数少。（答对记10分）例如：碘：不仅仅是“智力元素”锌：多种酶的激活剂钙：参与构成人体的硬组织 铁：造血的主要原料过渡：同学们今天的表现都很棒，下面进行最后一轮竞赛，以决胜负。活动五：智力陷阱（规则：第一名与第二名，第三名与第四名互相挑战。四道题分别以“合”“作”“创”“新”为题号。答对得10分，答错扣10分）合：谈谈你从加碘盐包装袋上获取的信息，并就此自编一道考题。作：谈谈你从牛奶袋上获取的信息，并就此自编一道考题。创：芳芳同学长期食欲不振、发育不良，患上了佝偻病，经医院检查还患有贫血，请你根据所学的化学知识，推断芳芳可能缺乏哪些元素，并对她的食谱提建议。新：俗语有“多吃五谷杂粮，身体壮如牛”的说法，请你谈谈对这句话的认识。小结：评价竞赛情况，表扬优胜小组。反思本节课你学到了什么？学以致用“关爱长辈，倾注亲情”，建议陪同爷爷、奶奶、爸爸、妈妈去医院检查一个体内的含钙量，必要时向老人推荐几种补钙的保健品，当然要向他们说明你的理由。第十二单元化学与生活课题3有机合成材料教学目标知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。培养学生的自学能力、思维能力和表达能力，发展学生科学探究的能力。课前准备学生查阅资料，了解塑料制品的利与弊。课时安排1课时教学设计导入师：“China”表示我们的祖国，它还可以表示什么？生：瓷器。师：对！瓷器的出现已成为中华民族文化的象征之一，它创造了新石器时代的仰韶文化。人类社会经历了石器时代、青铜器时代、铁器时代等，如今有机合成材料成了人们关注的热点。板书：课题3有机合成材料活动探究一师：什么是有机合成材料？请同学们完成课本P99活动与探究。学生分组讨论，投影展示学生表格的填写并汇报讨论结果。师：我们将甲烷、乙醇等含有碳元素的化合物称为有机化合物，而氯化钠、硫酸等不含碳元素的化合物称为无机化合物。少数含碳元素的化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等具有无机化合物的特点，因此把它们看做无机化合物。flash动画演示：石油中跳出一个个乙烯分子，乙烯分子连成链状。师：有机物中碳原子间可以连接成碳链或碳环，因此有些有机物的相对分子质量比较大，通常称为有机高分子化合物，像乙烯这类相对分子质量较小的称为小分子，由有机高分子合成的材料称为有机合成材料。活动探究二师：塑料是一种有机合成材料，请同学们通过实验来探究塑料的一些性质。学生实验：撕扯塑料薄膜撕扯方向用力程度撕口形状原因分析加热塑料片所用样品操作步骤现象分析原因塑料袋片锅柄碎片通过此实验，你能得到什么结论？小结：链状高分子都具有热塑性，加热软化后可以加工成各种形状的塑料制品，也可制成纤维；网状高分子加热后不会熔化，具有热固性，这种塑料一旦加工成型后，不能通过加热重新回到原来的状态。幻灯片展示：1.“塑料王”聚四氟乙烯制品。2.具有热固性的尿素甲醛制品。3.电线的包皮聚氯乙烯。4.聚苯乙烯制成的灯饰。5.日本铃木汽车公司制造的全塑汽车。活动探究三师：我们穿的衣服通常是纤维织成，实验台面上的三种不同颜色的毛线都是纤维制品。学生实验：燃烧不同颜色的线线的颜色燃烧时的现象结论师：买衣服时，怎样知道面料的种类呢？生1：根据燃烧时的不同现象判断。生2：可以看服装标签。幻灯片展示：服装标签师：穿不同布料的服装时，你有什么不同的感受？生1：涤纶衣服挺括，不易皱，易洗易干。生2：棉纶衣服弹性好，耐磨，烫后会变形。生3：棉织衣服吸水、透气，感觉很舒服，但易皱。活动探究四幻灯片展示：人工割胶图师：树木最忌割皮，人们却常常在清晨割这种树的皮，它是什么树？生：橡胶树。师：对！树皮是它的产胶组织，流出的汁就是天然橡胶。学生实验：拉扯橡皮筋，你发现橡胶具有性。用砂纸打磨网球鞋底，你发现橡胶具有性。燃烧车轮外胎碎片，你发现。实验桌面上铺了一层橡胶，是因为。幻灯片展示：汽车、飞机、轮船、垫圈、运输带等。师：轮胎主要由天然橡胶制成，弹性好，外胎由丁苯橡胶制成，耐磨；飞机轮胎由顺丁橡胶制成，弹性好，耐磨；轮船利用了橡胶的防水功能；垫圈多由丁腈橡胶制成，耐油、酸碱；运输带由氯丁橡胶制成，耐油、耐高温、耐老化。小结过渡：1907年世界上第一个合成高分子材料酚醛塑料诞生，20世纪3040年代合成了许多高分子材料，包括塑料、合成纤维和合成橡胶，此后合成高分子工业发展迅速，同时废弃物的剧增也带来了环境问题。1984年，在意大利东侧亚德里亚海打捞上来一头死鲸，解剖后发现，该鲸竟是吞食了50多个塑料袋窒息身亡。辩论幻灯片展示：塑料垃圾对大自然的污染。师：由于塑料废弃物多白色，我们将此称为“白色污染”。学生小组辩论：使用塑料的利与弊。师：使用塑料有利也有弊，我们应该扬长避短，如何解决白色污染？学生讨论幻灯片展示：1.医用可水解的手套。2.加了淀粉可