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文档简介
教学目标知识与技能:1.认识物质是由分子、原子等微小粒子2.认识分子是保持物质化学性质的最小微粒3.能用分子的观点解释某些常见的现象过程与方法:1.通过对学生熟悉的日常现象(即宏观现象)提出问题,引发学生思考,来探索微观世界认识分子;2.通过对宏观现象的讨论,把对微观世界的探索引向深入,引导学生用分子的观点分析比较两种变化,进一步从化学变化中认识分子的特性,形成概念。情感态度与价值观:增强学生对微观世界的好奇心和探索欲,激发学生学习化学的兴趣培养学生的抽象思维能力、想象力和分析、推理能力重点从宏观现象来想象微观粒子的运动,形成分子的概念难点抽象思维的培养教学用品仪器铁架台、大试管、酒精灯、水槽、集气瓶、带导管的单孔橡皮塞、药匙药品高锰酸钾 过氧化氢 二氧化锰其它多媒体、火柴、棉花学情分析分子和原子对学生来说,并不完全陌生,在物理课中已有所涉及。但是,并没建立准确的概念。由于分子、原子是看不见也摸不着的粒子,比较抽象,很难理解,因此本课题是学生学习化学以来的第一次分化点。所以如何让学生能比较轻松愉快地接受微观知识,对后续学习的负面影响降到最低,是非常重要的。第三单元 课题1 分子和原子【教学过程】:教师活动学生活动设计意图【媒体】图片生活中的常见现象、经历【讲解】物理学中已经知道:物质是由微小的粒子-分子、原子等构成。观察、思考、回顾分子的性质通过生活中的常见现象,启迪思维。【讲解】现在我们通过先进的科学仪器不仅能直接观察到一些分子和原子,还能移动原子。 【多媒体】显示:苯分子的图象 (扫描隧道显微镜,放大几十万倍)、移走硅晶体中的硅原子构成的文字“中国” 证明了物质确实是由许许多多肉眼看不见的微小粒子所构成。【板书】构成物质的粒子分子、原子等。课题2 分子和原子一、分子充分利用书本上现成的图案说明,既增加说服力又给学生提供了感性材料充分利用书本上现成的图案说明,既增加说服力又给学生提供了感性材料不仅可激发同学们的爱国热情,还可说明分子、原子等粒子很小。体验分子的真实存在【提问】问题思考:1、水也是由分子构成的,水分子看不见,为什么水却能看见?【投影】投影水分子的体积和质量经测定:一个水分子的质量约是310-26千克;一滴水中约有1.671021个水分子【提问】可得出何种结论?【板书】(一)分子的特征:1、分子的体积、质量都很小【问题】2、湿衣服上的水“跑”哪儿去了? 猜想:1、水分子看不见,因其很小2、湿衣服上的水以分子形式不断运动分子的体积小,质量轻思考过渡到下一部分内容的学习。【讲述】当我们看到湿衣服上的水不见了我们猜想水分子是运动的,是不是所有构成物质的分子都在不断运动,其它物质的分子是否也在运动?下面我们通过实验来进一步探究一下分子的运动。聆听 思考先看一组对比实验【演示】向盛有水的烧杯中滴入68滴酚酞试液;将烧杯中的溶液倒少许于一只试管中。滴入几滴浓氨水。分析:出现了不同的现象。到底是谁使酚酞试液变的色?【思考】如氨水不直接接触酚酞试液也能使其变红,是不是就可以证明氨分子的运动了?怎样设计实验装置呢?【引导】如何保证试验现象更明显。(得出实验要在相对比较封闭的环境中进行)【媒体展示】教材中分子运动的实验装置。【展示】根据书上的装置老师也设计了一个装置,大家看一看是否与书上的装置原理相同。(学生肯定)都是在封闭体系中使氨水与酚酞不直接接触证明构成物质的分子在不断的运动。只是所用的实验仪器不同。【演示】A中溶液变红,C中无变化的实验。说明什麽?这也是一个对比实验:烧杯壁内、外的A、B中的溶液哪些条件相同,什么条件不同?为什么这样设计?(在封闭体系中使氨水与酚酞不直接接触证明构成物质的分子在不断的运动观察溶液变色、分析:水不能使酚酞试液变色,是组成氨水的氨气使酚酞变色 从微粒的角度可以说是氨分子使酚酞试液变红观察现象。B中氨水中肉眼看不见的氨分子不断运动进入A中,接触到烧杯中的酚酞,使酚酞变成红色。该实验说明了分子在不停地运动。外面C中溶液不变色,是因为氨分子被大烧杯阻隔,氨分子不能运动到外接触到其中的酚酞,故没有变红。同时也是一个对比实验,说明不是空气中的物质使酚酞试液变色。 通过实验与研究,认识了物质都是由微小的粒子构成。通过对比实验,很容易理解使酚酞变色的真正原因引导学生在做对比实验的基础上进行实验设计和探究,训练学生发散性思维,同时培养学生科学探究的精神。许许多多实验证明构成物质的分子都在永不停息的作无规则运动【补充】为什麽总是滴酚酞的一侧变红呢?(氨分子向酚酞的方向运动呢?)各种物质的分子运动情况不同,有的快有的慢。有的容易从液体或溶液中扩散出来,如氨分子易挥发;有的不容易或几乎不可能,只能在液体或固体中运动,如酚酞分子。【提问】分子运动会受到什么因素的影响呢?【板书】2、分子总在不断的运动。温度越高,运动速度越快。讨论:以上对比实验说明了分子的什么性质?推论:分子总在不断地运动,而且温度越高运动速率越快通过对比实验证明温度影响分子的运动速度【问题讨论】1、 路过花丛,为什么能闻到花的香味?2、 衣服晒在太阳下比在阴凉处干得快?知识的迁移,应用【过渡】提出新问题:冲糖水时,把糖放到开水中,糖不见了,而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗?猜想:糖分子运动扩散开了。运动到哪儿去了,可能有间隔【思考】1体积水与1体积酒精混合观察混合后液体的体积与原酒精和水的体积有何关系。数学中1+1=2,而化学中1+1不一定等于2,为什么?从“一杯黄豆 + 一杯芝麻”实验中,芝麻钻到黄豆的真实情景里获得启发,理解微粒间也有间隙。【探究活动】二个针筒:分别装有等体积的空气、水、,堵住针孔出推压活塞先预测混合后液体体积的变化情况思考原因:因为气体分子间的间隔很大,而液体、固体分子间的间隔较小。通过对实验事实的分析与讨论,得出结论:分子间有间隔【引导】不同的液体其分子间间隔不同,如果把它们混合起来,相互挤占对方的空隙,最终体积不是 1+1=2。这说明不同液体的体积不能相加。 分子间有间隔:V总V1 V2组成物质的微粒个数没有改变【问题讨论】1、铁路上的铁轨之间应稍留些空隙;乒乓球踩扁了,放在热水中就会恢复原样。夏天给车胎打气不能打得太足2、25m3的石油气在加压的情况下可装入容积为0.024m3的钢瓶中思考:分子之间的间隔受哪方面的影响?分子间的间隔受温度的影响分子间的间隔受压强的影响通过生活现象,理解影响分子间隔的因素;联系实际,体会生活现象与微粒运动的联系【过渡】分子还有哪些特征呢?通过问题分析:【问题讨论】1、水的蒸发与水的分解两种变化是否相同?2、从分子的角度分析两种变化的不同之处。几种分子的模型:水分子、氢分子、氧分子【讲解】物质状态改变,分子本身没有变化,因此这是物理变化(即没有生成新物质)。如果分子发生变化,例如过氧化氢分解生氧气和水,这是化学变化(即生成了新的物质)。在变化过程中,构成过氧化氢的分过氧化氢子个个都会发生改变(看动画)拿出4个过氧化氢分子看看。水由水分子构成,个个水分子具有水的化学性质;氧气由氧分子构成,个个氧分子有氧气的化学性质;都不具备水的化学性质。【思考】如何给水分子下定义呢?到底什麽是水分子?【强调】物质是分子构成的;既然物质是分子的大量聚集体,所以物质的化学性质就是分子的化学性质;发生化学变化是分子又要改变。【分析后得出】由分子构成的物质中,分子是保持物质化学性质的最小微粒。1、水蒸发是发生了物理变化,而水分解是发生了化学变化2、水蒸发时,水分子本身没有变化,变化的只是分子间的间隔。水的化学性质也没有改变 过氧化氢分解时,过氧化氢分子变成了水分子和氧分子。分子变了,生成的水分子和氧分子不具有过氧化氢分子的化学性质分子没有改变,物质的化学性质也没有改变,分子是保持物质化学性质的最小粒子。学生的思维从物理变化和化学变化相互对比的角度深入到微观领域,从分子本身是否变化来认识、区别物理变化和化学变化。这不仅使学生对这两种变化的认识有所深化和发展,而且便于得出定义:分子是保持物质的化学性质的最小微粒。建立起分子概念。 【板书】(二)分子的概念:分子是保持物质化学性质的最小粒子物理变化时分子本身不变化学变化前后分子发生改变【讲述】分子定义中加上“化学性质”是因为通常物质的物理性质都是指大量分子聚集在一起而表现出来的,不是单个分子所能表现的。而即使是一个分子也能体现一种物质的化学性质。同种物质的分子,性质相同;不同种物质的分子,性质不同。我们熟悉的氧气、氮气、二氧化碳和水等都是由分子构成的物质。教师引导下,从颜色、味道、质量等方面分析出:能体现和测量出这些物理性质的必然是许许多多分子的聚集状态,肉眼看不见的单个分子是谈不上这些问题的。在学生分析解释的基础上点津:如同一个人站不成任何队形一样,单个分子既无色、态、味可言,也无气、液、固之分,所以在分子的定义中自然不会提及物理性质。理解分子的概念从释疑解惑中加深对概念严密性、深刻性的理解。【提问】1、液氧和氧气的化学性质是否相同?为什麽?炭燃烧产生的二氧化碳和我们呼出的二氧化碳性质一样吗?2、水与酒精的性质是否相同,为什麽?3、可得出什麽结论?1、 液氧和氧气都是由氧分子构成,化学性质相同;2、 不同。因为构成物质的分子不同【板书】分子特征:4、同种物质的分子性质相同;不同种物质的分子性质不同【小结】本节课主要内容(学生归纳)【强调】物质是分子构成的;既然物质是分子的大量聚集体,所以物质的化学性质就是分子的化学性质;分子聚集是不是固定不变的,而是永不停息的运动的。【投影】学完本课题你应该知道:1、物质由分子、原子等微小粒子构成; 分子的特征; 分子是保持物质化学性质的最小粒子;2、学会了对比实验的方法,可以使我们更容易认清事物变化的实质。实践证明发明创造者掌握和运用对比实验法是十
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