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文档简介

酸碱指示剂的探究教学设计 太和县民族中学 郑影一、教学目标：（一）知识与技能1.知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应；2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；3.能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。（二）过程与方法1.通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程；2.在运用实验的方法获取信息的同时对获取的信息进行加工，并逐步学会应用化学知识解决一些实际问题；3.在老师的指导下，学生完成实验探究，主动体验探究过程，在知识的形成和运用过程中，养成科学的态度。（三）情感态度与价值观1.根据所学知识来主动探究未知，进一步增加的好奇心和求知欲；2.发展善于合作，勤于思考的科学精神。二、教学重点：认识酸碱指示剂，并能应用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。三、教学难点：酸碱指示剂的探究四、教学方法：合作探究式、实验探究式、激疑式等教学方法五、教学用具：食醋、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞溶液；滴管、试管、试管架、果冻壳、紫包菜、胡萝卜、瓜叶菊等。六、教学过程（一）创设情境，引入新课：魔术表演：将事先处理过的白色纸花，喷“水”后变成红花绿叶。提出问题：你想知道其中的奥秘吗？我们一起走进今天的探究课堂。（2） 活动探究，解读新知：活动1：向盛有食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液的试管中分别加入几滴紫色石蕊和酚酞观察现象并记录。加入紫色石蕊后颜色的变化加入无色酚酞后颜色的变化食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液小结：像紫色石蕊、无色酚酞能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。活动2：自制酸碱指示剂1、把植物放入研钵中研磨碎，加入适量酒精（约占研钵体积的三分之一）浸泡两分钟左右，用纱布过滤、挤压入小烧杯中，得到植物浸出液。2、在果冻壳内加入适量稀盐酸和氢氧化钠溶液，再加入5-6滴植物浸出液，观察现象并记录。酒精中的颜色加入盐酸后的颜色加入氢氧化钠后的颜色紫包菜浸出液胡萝卜浸出液瓜叶菊浸出液提出问题：以上哪些植物浸出液可以作酸碱指示剂，哪些不可以？为什么？活动3：利用紫包菜浸出液测定洗发水、护发素溶液的酸碱性。（三）课堂练习，巩固新知：下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素) 酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色（1）上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_（2）将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_；（3）若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是_（四）归纳总结，收获展示：通过本节课的探究，你有哪些收获？我学会了. 我知道了. 我体会了.（5） 板书设计： 酸碱指示剂的探究一、酸碱指
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