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欢迎指导 课题2 酸和碱之间会发生什么反应 第1课时 知识目标 1 知识与技能 1 了解酸和碱之间能发生中和反应 能够初步运用中和反应来解释生活中一些实例 2 巩固刚学习的酸和碱的化学性质 中和反应 中和反应在实际中的应用 教学重点 教学难点 从微观角度理解中和反应的实质 温故而知新 酸 H 酸根离子 3 在酸中加入锌粒 会看到这说明了酸能跟反应 4 往生锈的铁钉中加入酸 看到铁锈会这说明了酸能跟反应 锌粒逐渐溶解有大量的气泡冒出 金属 溶解 金属氧化物 2 酸加入紫色石蕊试液 溶液变色 加入无色酚酞 溶液 这说明了酸能跟反应 红 不变色 酸碱指示剂 1 常见的酸有 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 等 碱 金属离子 OH 3 澄清的石灰水中通入二氧化碳 石灰水变 说明碱能跟反应 蓝 红 酸碱指示剂 浑浊 非金属氧化物 2 在碱中加入紫色石蕊试液变色 加入无色酚酞溶液变色 这说明了碱能跟反应 1 常见的碱有 其中最便宜的是 可以用与水反应直接制得 氢氧化钠 氢氧化钙等 氢氧化钙 生石灰 吃碱面时 放点醋 味道会更美 同学们有这样的经历吗 蜜蜂蛰伤 蚊子叮咬 蚊虫叮咬时 在蚊子的口器中分泌出一种有机酸 蚁酸 在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒 为什么 显碱性 活动与探究 酸和碱混合在一起 会怎样呢 会发生化学反应吗 拓展实验 稀硫酸与氢氧化铜反应 现象 蓝色沉淀逐渐溶解消失 溶液变成蓝色 方程式 H2SO4 Cu OH 2CuSO4 2H2O 反思 对于无明显现象的中和反应 通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生 氢氧化钠和硫酸铜溶液反应制得 实验10 8 提出问题 酸与碱之间会发生反应吗 作出假设 会反应 实验验证 稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 观察现象 氢氧化钠溶液中滴加酚酞后 溶液变红 逐渐滴加稀盐酸 红色消失 得出结论 稀盐酸与氢氧化钠发生发应 借助指示剂 如先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞 再逐滴加酸 无明显现象 该反应放热 实验10 8 如图10 13所示 在烧杯中加入10ml氢氧化钠溶液 滴入几滴酚酞溶液 在用滴管慢慢滴入稀盐酸 并不断搅拌溶液 至溶液颜色恰好变成无色为止 图10 13在氢氧化钠溶液中加入盐酸 酸和碱之间会发生什么反应 实验现象 得出结论 为什么要加入酚酞指示剂 借以判断反应有无发生什么时候酸和碱恰好完全反应 溶液刚好由红色变为无色 溶液由红色变为无色 酸和碱能反应 实验10 8 为什么NaOH HCl反应 生成什么 反应前后溶液中离子发生了怎样的变化 重新组合 微观世界 HCl NaOH NaCl H2O 氢氧化钠与盐酸反应的本质 酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程 玻璃片上的物质是氢氧化钠吗 中和反应的实质 你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么 举例说明 讨论 反应物必须是酸与碱 HCl NaOH NaCl H2O HCl Ca OH 2H2SO4 NaOH CaCl2 2H2ONa2SO4 2H2O 2 2 中和反应 盐 酸 碱 水 由金属离子和酸根离子构成 盐 由金属离子 或NH4 和酸根离子构成的化合物 你明白了没有 在酸性土壤中加入熟石灰 植物需要在一定酸碱性的土壤中生长 但近年来由于不合理使用化肥 或酸雨的形成 破坏土壤的酸碱性 不利于植物的生长 应怎样去改变酸性土壤 能用生石灰代替熟石灰吗 为什么 用熟石灰中和 1 改变土壤的酸碱性 可以 CaO H2O Ca OH 2 处理工厂的废水 污水处理 工厂生产过程中的污水 需要进行一系列的处理 某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质 严重危害当地的生态环境 你会怎样处理这些废水呢 用碱性物质 例如熟石灰 进行中和处理 你能写出化学方程式吗 Ca OH 2 H2SO4 CaSO4 2H2O 2 处理工厂的废水 胃乐说明书 药品名称 胃乐胶囊 性状 本品为胶囊剂 内容物为灰黄棕色 气味香 味微苦 主要成分 氢氧化铝 Al OH 3 甘草提取物 白芨 木香等 药理作用 中和胃酸过多 抗溃疡 镇痛 抗炎 功能与主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛 行气止痛 收敛生肌 促进溃疡愈合 用于胃胀闷疼痛 嗳气泛酸 恶心呕吐 气滞引起的胃腕疼痛 用法与用量 口服 一次2 3粒 一日3次 空腹服用 规格 0 4g 粒 贮藏 密封 置干燥阴凉处 包装 20粒 盒 有效期 两年 胃乐 胶 囊 好药用心制造 返回 返回 你知道它的作用吗 盐酸 氢氧化铝化学式Al OH 3 Al OH 3 3HCl AlCl3 3H2O 氢氧化铝能中和胃酸 你能写出化学方程式吗 3 用于医药 4被蚊虫叮咬后 叮咬处很快会肿成大包 这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸 从而使皮肤肿痛 如果涂一些含有碱性物质 NH3 H2O 的药水 就可减轻痛痒 蚊子 中和反应在实际生活中的应用 1 农业上 改变土壤的酸碱性 在酸性土壤中加入 熟石灰 2 工业上 处理工厂的废水 如中和硫酸厂排放的废硫酸常用 3 医药上 治疗胃酸过多 蚊虫叮咬等 熟石灰 化学与健康 人体酸碱性决定健康血液是人体最重要 量最多的体液 健康血液的pH值呈弱碱性 如果血液的pH值低于7 30 人体就处在亚健康状态 极有可能得各种严重疾病 心脑血管病 骨质疏松 肾结石 关节炎 痛风 高血压 癌症 高脂血症等等 人体的酸化是百病之源 科学表明 食用碱性食物可以使体液趋碱 而酸性食物则可以使体液变酸 饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分 而是主要看食物中所含的碱性元素 酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果 比如酸醋 经过人体的吸收代谢之后 对人体体液的贡献呈碱性 因此它其实是碱性食品 酸味的水果也同样是碱性食品 通常来讲 绝大部分的水果 蔬菜都是碱性食品 绝大多数肉类 精细加工的食品都酸性食品 合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 3 但现代人摄入的酸性食品过多 导致了亚健康人群的大量增加 科学小知识 酸性食品蛋黄 甜点 白糖 金枪鱼 比目鱼 火腿 鸡肉 猪肉 牛肉 面包 小麦白米 花生 啤酒 海苔 巧克力 葱 碱性食品葡萄 海带 柑橘 柿子 黄瓜 胡萝卜 大豆 番茄 香蕉 草莓 蛋白 柠檬 菠菜 红豆 苹果 豆腐 卷心菜 油菜 梨 土豆 1 下列反应 属于中和反应的是 AZn 2HCl ZnCl2 H2BCuO 2HCl CuCl2 H2OCCu OH 2 H2SO4 CuSO4 2H2ODAgNO3 HCl AgCl HNO3 课堂练习 C 2 下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是 A 氢氧化铜和稀盐酸B 石灰石和稀盐酸C 氢氧化钙与碳酸钠反应D 烧碱溶液和稀硫酸 D 3 下列物质属于盐的是 ACuOBCu OH 2CCuSO4DHClENH4ClFNH4NO3 4 填写下表 类别按酸 碱 盐 氧化物填写 CEF NaOH 碱 硫酸铜 盐 H2SO4 酸 Fe2O3 氧

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