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文档简介
课题2溶解度(第二课时)颍州区程集镇中心学校 储洋教学目标知识技能1、了解固体溶解度的表示方法和四个要素及其影响因素。了解物质在常温状态下的溶解性。2、会利用溶解性表或溶解度曲线,查阅相关物质的溶解性或溶解度,能依据给定的数据绘制溶解度曲线。3、了解气体溶解度的表示方法 ,知道影响气体溶解度的一些因素。会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。过程与方法1、了解溶解度的两种表示方法,并能通过表格初步学会绘制溶解度曲线图。2、能够结合溶解度曲线图获取物质的相关溶解信息。情感态度与价值观1、进一步了解溶液在生活、生产中的应用,产生学习化学的兴趣。2、通过观察和绘制曲线图,进一步了解数与形的相互应用,并在操作过程中锻炼自己的动手能力和思维能力。教学重点1、掌握溶解度的涵义2、会利用溶解性表或溶解度曲线,查阅相关物质的溶解性或溶解度。教学难点1、掌握溶解度的概念,明确溶解度与温度之间的关系2、能够结合溶解度曲线图获取物质的相关溶解信息教学过程一、 复习提问什么是饱和溶液和不饱和溶液,注意什么事项二、创设情境,导入新课【活动探究】生活当中大家都知道白糖和食盐都能溶于水,但是不可能无限制地溶解在水中,有一定的限度,那么我们如何来定量地描述这两种物质在水中的溶解性强弱呢?请同学们分组讨论,设计方案,并请代表来说出你组的方案。总结:同学回答得不错,利用控制变量法,保证温度、溶剂的质量相同,都达到饱和状态,再比较它们所溶解的质量。本节课我们学习表示物质溶解能力强弱程度的知识:溶解度。请同学们阅读教材。找出溶解度的概念。 三、合作交流,解读探究活动一:固体的溶解度的概念在一定温度下,某固体物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量。让同学们对这句话进行缩句,理解概念。【板书】溶解度的概念及四个要素:条件:一定温度;标准:溶剂为100 g;状态:必须达到饱和状态;溶解的质量单位为g。“在20 时,NaCl的溶解度为36.0 g。”这句话所表达的含义是什么呢?我们在学习过程中,往往会遇到“易溶”“微溶”“难溶”等一些概念,它表示什么意思呢?与固体溶解度有什么关系?3、溶解性分类:溶解性易溶可溶微溶难溶20C时的溶解度10g1g-10g0.01g-1g0.01g活动二:如何改变物质的溶解度【教师叙述】既然溶解度必须是物质溶解在100g的溶剂里,达到饱和状态,也就是溶解度不能改变溶剂的质量,那么我们改变温度会如何呢?【讨论交流】改变温度的方法有两种,一是升高,一是降低。观察教材中的表格,你会发现什么?(通过表格的形式可以表示某种物质在不同温度下的溶解度。)【小结】物质的溶解度随温度的改变而变化。即溶解度是温度的函数,同一物质在水中的溶解度随温度的变化而变化,这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。请同学们根据书中表中数据画出这几种物质的溶解度曲线。活动三:【互动探究】:学习绘制物质溶解度曲线的方法。教师简单介绍方法,教师巡回指导,然后展示交流。活动四:获取溶解度曲线信息【讨论交流】观察教材中溶解度的曲线图,你能从中获取哪些信息?(同学们讨论后总结。)【精讲点拨】从图中看出:溶解度随温度变化的情况、交点、两条曲线上的两点,一条曲线上的两点、配制质量分数相等的两种溶液、比较大小等。活动五:了解气体的溶解度【讨论交流】教师:除了固体物质能溶解在水中外,生活中气体溶解在水中的现象也很多, 你能举出一些实例吗?气体溶解度定义:是指这种气体在压强为101kPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。我们经常喝汽水,当我们打开汽水的瓶盖时,有什么现象?汽水喝多了,会打嗝,又说明了什么?气体溶解度与哪些因素有关呢?夏天,阵雨来临之前,鱼塘里的鱼常会出现“浮头”现象,你知道为什么吗?假如你承包了这个鱼塘,你将采取哪些措施?【归纳总结】气体的溶解度与压强、温度
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