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文档简介
溶液的形成第一课时教案授课人:湖北省钟祥市长寿路学校 张坚一、教学目标知识与技能:1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2、知道一些常见的乳化现象。3、了解溶液在生产和生活中有重要应用。过程与方法:1、学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。2、学习采用对比的方法认识并解决问题。情感态度与价值观:激发学生的学习热情和探究的意识,学会辩证地看问题的思维方法,培养学生独立思考和合作学习的能力。二、教学重难点重点:建立有关溶液的概念,认识溶液、溶液质和溶剂三者的关系。难点:1、溶解过程的微观认识。2、溶液与乳浊液的区别三、教学方法情境导入、实验探究、分析讨论、归纳总结、实际应用四、教具准备多媒体课件、一次性塑料杯、糖水、盐水、雪碧饮料、蔗糖、泥沙、水、碘、高锰酸钾、汽油、白酒、医用酒精、医用氯化钠溶液、洗涤剂、植物油、试管、烧杯、药匙。五、教学过程(一)情境导入 创设氛围请三名学生品尝三种茶水( 糖水、盐水、雪碧饮料),谈谈茶水的味道,并猜想出茶水里有哪些物质。导语:以上三种茶水你一定不陌生,它们就是我们今天要研究的溶液。(板书课题)(二)实验探究 获取新知探究活动一 溶液是怎样形成的演示实验:向盛有泥土的烧杯中加水振荡,观察现象。对比预先展示的糖水、食盐水、雪碧饮料和泥水四个实验,设置疑问:为什么蔗糖、食盐、二氧化碳等物质消失了,而泥沙依然存在?进一步激发学生深入思考溶解的本质。在此基础上(展示预先配制食盐水)深入一步,上部的食盐水比下部的咸吗?(生答后,扩展)一杯糖水,为什么开始喝时感觉甜度大,后来感觉甜度小?(以此消除学生的错误认识)。再进一步:如果将此食盐水密封,一年、三年外界条件不变,食盐水中有食盐析出吗?学生回答后,展示蔗糖溶于水的微观过程的视频,分析溶液形成成因,并以此得出溶液定义。(课件展示)进一步讲解溶液的组成,对糖水、食盐水、雪碧饮料的溶质和溶剂作出确定。最后课件展示实验室和生活中应用溶液的事例。探究活动二 溶质与溶剂性质导语:刚刚我们见到的溶液都是以水作为溶剂的溶液,是不是只有水能作为溶剂呢!(学生质疑,可能不能予以肯定的回答。)接下来,我们继续探究溶液中溶剂和溶质的性质、种类。演示实验9-2 不同溶质在不同溶剂中的溶解序号溶剂溶质现象1水碘2水高锰酸钾3汽油碘4汽油高锰酸钾通过实验现象,思考下列问题。【1】将实验(1)和(2)的现象进行对比说明了什么?【2】将实验(1)和(3)的现象进行对比说明了什么? 归纳总结:1、不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同,同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。 2、水中并不能溶解所有物质,其它物质也能作为溶剂。常用的溶剂是水、酒精(乙醇)和汽油,对于溶剂是乙醇的例子通过展示实物“稻花香酒”和碘酒说明。再探究:让学生大胆尝试说出下列溶液中溶质和溶剂,总结出溶质的状态规律和确定溶质、溶剂的方法溶液溶质(溶解前的状态)溶剂硫酸铜溶液 硫酸铜(固体) 水碘酒碘(固体)酒精白酒酒精(液体)水盐酸氯化氢 (气体)水归纳总结3:溶质可以是固体、液态、气态;当两种液体互相混合时,量多的为溶剂,量少的为溶质;如果其中有一种是水,一般把水作为溶剂;没有指明溶剂的溶液一般以水为溶剂。探究活动三:溶液与乳浊液的区别设疑:衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以洗掉?原理是什么?演示实验:9-4 试管内加入的物质现象把液体倒掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂通过分析水和植物油的混合得出乳浊液的定义,特别强调它不是溶液。再对比分析两组实验,解释乳化现象的原理。生活问题解释:修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?洗涤剂去污原理是:洗涤剂有乳化作用,将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.(三)巩固应用 知识迁移课件出示四个习题巩固所学知识要点,前两个选择题(突出对溶液特征的考查);第三个选择题,下列说法正确的是( )A、溶液一定是液体;B、空气也是溶液;C、40毫升酒精跟60毫升水混合一定得到100毫升溶液;D、盐水是溶液,糖水是溶液,两者混在一起,既有糖又有盐,则不是溶液了。意在让学生了解溶液的广义范畴,它不只是液态的,还可以是固态和气态。第四题是填表题,主要是训练学生确定溶液中溶质和溶剂的能力。(
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