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文档简介

第十一单元 盐和化肥复习课第1课时教学目标:1、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途;2、掌握碳酸根离子的检验方法;3、学习粗盐提纯的方法;4、掌握常见的盐(碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙)的相关性质教学重点:1、氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途;2、过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能3几种常见盐的性质;教学难点:常见的几种盐的化学性质教学过程:主要内容回顾:一、盐的定义1、盐的概念:由金属离子和酸根离子构成的化合物(离子化合物);2、请写出常见的酸根离子和金属离子(见课件)二、生活中常见的几中盐:(一)氯化钠1、氯化钠组成及用途(1)氯化钠的组成(2)氯化钠的俗名(3)氯化钠的用途2、粗盐的提纯(1)难溶杂质的去除溶解 过滤 蒸发结晶(2)可溶性杂质的去除粗盐中可溶的杂质(CaCl2、MgCl2)又如何除去呢?【中考示例】一同学用某种粗盐(含CaCl2)进行提纯实验,步骤见下图:请回答:(1)步骤的操作名称是 。(2)写出步骤中反应的方程式: 。滤液中溶质是 (填写化学式)。步骤中加入 “适量盐酸”的目的是 ;(3)提纯NaCl时应选择 蒸发溶剂 法。(填“降温结晶”或“蒸发溶剂”)(4)步骤加热蒸发时要用玻棒不断搅拌,这是为了防止 ;当蒸发皿中有较多量固体出现 时,应停止加热,用 余热 使水份蒸干。(二)碳酸钠 1、碳酸钠的组成及用途(1)碳酸钠的组成(2)碳酸钠的用途(3)碳酸钠的俗名2、碳酸钠的化学性质:(1)碳酸钠的溶液显碱性 ,pH7,能使无色酚酞溶液变红(2)能与酸反应生成二氧化碳:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2(3)与氢氧化钙反应生成白色沉淀 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH碳酸根离子的鉴别:(1)滴加稀盐酸(性质2),有气泡生成通入石灰水,变浑浊。(2)利用Ca2+和CO32-(性质3)反应生成白色CaCO3沉淀。【通常选取碱Ca(OH)2或盐CaCl2】(三)碳酸氢钠 1、碳酸氢钠的组成及用途(1)碳酸氢钠的组成(2)碳酸氢钠的用途(3)碳酸氢钠的俗名2、碳酸氢钠的化学性质:(1)碳酸钠的溶液显碱性 ,pH7,能使无色酚酞溶液变红(2)能与酸反应生成二氧化碳:NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O+ CO2 (3)加热易分解2NaHCO3 = Na2CO3+ H2O+CO2【中考示例】假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好。她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分。【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如下图所示的三种商品,其中,发酵粉与水混合后,产生大量气体,你认为该气体是_。王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种。(1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分。取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,实验结论是 ;另取少量白色粉末于试管中,加入 ,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱。(2)【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,你若认为小明说法有道理 ,请用化学方程式解释不能得出结论的原因 。为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质:性质碳酸钠碳酸氢钠溶解性20时溶解度21.6g,溶解时放热20时溶解度9.8g,溶解时放热加热不分解发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水。根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为_,否则为_。(3)在查找资料过程中,王霞同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名。现要验证纯碱溶液是否显碱性,请写出一种检验方法(步骤、现象、结论)_ 。(四)碳酸钙 1、碳酸钙的组成及用途(1)碳酸钙的组成(2)碳酸钙的用途2、碳酸钙的化学性质:(1)能与盐酸反应(用于制取二氧化碳)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2(2)高温下分解高温CaCO3=CaO+CO2 【中考示例】(2011河北)在一次实验课上,各小组同学用在不同地点找来的小石块与稀盐酸反应制取二氧化碳。此反应的化学方程式为 。小明发现,相邻小组气体产生的速率比自己小组的快。小明将这一情况报告老师,老师鼓励他们对此问题共同探究。【提出问题】影响二氧化碳气体产生速率的因素是什么?【作出猜想】不同地点石块中碳酸钙含量不同; 所用盐酸的溶质质量分数不同; 还可能是 。【设计实验】(1)验证猜想是否成立,要设计的实验:分别取大小相同、质量相同、 的石块,加入质量相同、 的稀盐酸进行实验。(2)验证猜想是否成立,对盐酸的要求是 。【交流讨论】实验中可以通过观察气泡产生的剧烈程度,粗略地比较反应速率。若要做到精确比较,应该测量的实验数据是。【总结】对于反应物质变量的控制一、内因1、固体控制的因素有(1)固体的种类(2)质量(3)表面积(颗粒大小)2、液体控制的因素有(1)液体的种类(2)液体的体积(3)液体的溶质质量分数(浓度)二、外因:温度(气体也要考虑压强)【课后练习】1、某研究性学习小组在实验中发现:不仅碱溶液可以使酚酞溶液变红,Na2CO3溶液也能使酚酞溶液变红碱溶液可以使酚酞溶液变红,是因为碱在水溶液中解离出了OH-,那么Na2CO3溶液中究竟是哪种粒子可以使酚酞溶液变红呢?他们设计了如图3个实验,请你和他们一起探究。(1)实验可以证明 (2)实验加入蒸馏水的目的是 ,小组内有同学认为实验没必要做,你认为他们的理由是 (3)实验滴入Na2CO3溶液,振荡,酚酞溶液变红,向变红后的溶液中再逐渐滴入过量的CaCl2溶液,红色逐渐消失,同时还观察到 现象。由实验、得出结论:CO32-可以使酚酞溶液变红。 小组同学在与老师交流上述结论时,老师说:“其实Na2CO3溶液能使酚酞溶液变红也是由于溶液中存在OH。”你认为Na2CO3溶液存在OH的原因是 。2、【针对练习】(2012沈阳)在学习石灰石的利用时,小刚和老师做了如图所示的一组对比试验。实验操作实验现象小刚用坩埚夹持一小块石灰石,在酒精灯的火焰上灼烧(如图1所示),2分钟后,把它投入含有酚酞的蒸馏水中。酚酞溶液不变色老师用坩埚夹持一小块石灰石,在酒精喷灯的火焰上灼烧(如图2所示),2分钟后,把它投入含有酚酞的蒸馏水中。酚酞溶液变红根据上述实验回答问题:(1)小刚的实验现象说明石灰石灼烧时没有发生化学发应,其本质原因是 。(2)老师的实验现象说明石灰石灼烧时发生化学发应,该反应的化学方程式为 。 此反应在工业上的一种应用是 (3)酚酞试液变红,说明溶液呈 性,用化学方程式表示其原因 。 3、已知NaOH容易与空气中的CO2作用而变质。小军同学在实验室发现一瓶敞口放置的

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