化学人教版九年级下册人类重要的营养物质.docx_第1页
化学人教版九年级下册人类重要的营养物质.docx_第2页
化学人教版九年级下册人类重要的营养物质.docx_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

课 题第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质课 型新 授授课人代淑娟教学目标知 识与技能1、了解人体所需的营养素有哪些。 2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系，并认识合理安排饮食的重要性。 3、了解有些事物及不良饮食习惯对人体的伤害。4、了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量。过程与方法通过合作、交流、讨论，培养学生的分析、归纳、总结的能力，交流表达能力和提取有效知识的能力。情感态度价值观1、通过学习，培养学生的合作能力和团队意识。 2、让学生进一步认识到化学与生活有着密切的关 系，激发学生学习化学的兴趣。 3、让学生更加关注生活、关注健康、热爱生命。教学重点1、了解人体所需的营养素有哪些，重点学习蛋白质；2、树立关注健康、热爱生命的意识。教学难点蛋白质的生理机能。教学流程教学流程一、导入同学们都吃早餐了吗，你们的早餐都吃的什么呀，请各小组统计一下你们的食谱好吗？那你们的早餐都为你们的身体提供了哪些营养素，你们食谱又是否是合理，均衡的呢？今天我们就来探究下人类重要的营养物质。二、合作学习新知我们都知道人的成长需要营养物质，那人体所需的营养素有哪些，又对我们身体都有什么作用呢，我们看下这个表格，翻开教材，分组合作学习完成这个表格，学会自主分析，归纳总结。人体所需的六大营养素：功能富含此营养素的食物组成或分类蛋白质糖类油脂维生素水无机盐各小组，归纳总结之后，可以选一个代表来填写完成你们的研究内容。 三、能力升华 我们了解了六大营养素的功能，富含的食物以及他们的组成，那你在阅读教材的过程有没有什么其他的收获，其他的重大发现呢？ 1、一种重要的蛋白质-血红蛋白 2、两种重要营养素的水解-蛋白质和糖类四、巩固提升出示课件，检验学生对知识的理解与运用。五、学以致用上课之出，各小组整理了自己早餐的食谱，运用我们所学的知道来判断下我们的饮食是否科学合理，营养均衡，你认为应当如何调整？六、小结 通过本节课的学习，你们都
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课设设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论